2025-05-13@15:08:52 GMT
إجمالي نتائج البحث: 5
«صناعة الكعك»:
في أجواء من الفرح العميق والعائلية الدافئة، شهدت منطقة كوم الشقافة بغرب الإسكندرية اليوم أكبر تجمع لصنع كعك العيد وقد احتضنت هذه الفعالية مبادرة أطلقتها جمعية أنتيكا بالتعاون مع أهالي المنطقة، وذلك بهدف إحياء تراث صناعة كعك العيد اليدوي تحت عنوان من الناس للناس وحيث قد جمعت نساء و فتيات وأطفال من أقباط و مسلمين...
قالت بدور عثمان الباحثة في علم المصريات إن المصري القديم كان شغوفًا بالطبخ وابتكار الوصفات وهو ما كشفت عنه الآثار المكتشفة والأواني الفخارية التي استخدمها في إعداد الطعام، موضحة أن الطعام كان جزءًا أساسيًا من الاحتفالات والمناسبات، فعلى سبيل المثال ارتبط السمك المملح بعيد شم النسيم، إذ كان المصريون القدماء يجففونه للحفاظ عليه خلال فترات...
داخل أحد شوارع مدينة خان يونس، جنوبى قطاع غزة، وفوق طاولة مستطيلة الشكل يكسوها قماش منقوش بألوان زاهية تغطيه غبرة ودخان البارود والصواريخ، تتراص صوانٍ معدنية كبيرة تفوح منها رائحة الكعك الساخن الذى تم إخراجه للتو من أحد الأفران البدائية التى لجأ إليها النازحون بعد أن نفد الوقود والغاز نتيجة الحرب والحصار الذى يفرضه الاحتلال...
يعتبر الكعك المحشو بالعجوة واحدًا من أشهر أنواع الحلويات التقليدية في العديد من الثقافات، وهو يتميز بمذاقه الرائع والغني بالنكهة. يُعتبر هذا النوع من الكعك خيارًا رائعًا لتناول الوجبات الخفيفة مع فنجان من الشاي أو القهوة في أوقات الاحتفالات أو الاجتماعات الاجتماعية. ومع ذلك، يمكنكم الآن تحضير هذا النوع اللذيذ من الكعك في منزلكم بطريقة...
تتعدد مصادر الإلهام في عالم الطهي، ومن بين تلك المصادر الغنية بالنكهات والقيم الغذائية تبرز التمور بلذتها الفريدة والغنية بالعناصر الغذائية. في هذا السياق، يشهد عالم صناعة الحلويات تحولًا مثيرًا من خلال ابتكار النكهات، حيث يُدمج التمور بشكل مبتكر في صناعة البسكويت والكعك، مما يعزز تجربة الطعم ويضفي لمسة خاصة تحقق التميز في هذه الحلويات...