استشارى تغذية: «كلوا الطعام زى ما ربنا خلقه»

قال الدكتور عماد فهمي، استشارى التغذية العلاجية، إن هناك ذكاء للمصريين في وجباتهم منذ قديم الأزل، لافتا إلى أن هذا الذكاء كان متمثلا فيما يتناولونه من أغذية، وطريقة صنعها ومعرفة مكوناتها وقيمها الغذائية.

أخبار متعلقة

أخصائي تغذية علاجية: كثرة تناول الوجبات الجاهزة يقلل معدلات الذاكرة

«صحة القليوبية»: تدشين قسم للتغذية العلاجية بمستشفى أبو المنجا بشبرا الخيمة

«التغذية العلاجية والأمراض المشتركة» ندوتين لـ«إعلام العريش»

وأضاف استشارى التغذية العلاجية، خلال حوارٍ مع الإعلامية مروة شتلة، المذاع على فضائية «الناس»، اليوم الثلاثاء: «زمان تلاقى الأم تعمل الفول وتضع عليه عدس، وكمان تعمل الفول وتضع عليه ليمون، وده عشان البروتينات النباتية فيها عجز في الأحماض الأمينية وبعض القيم الغذائية فلما تخلط الفول والعدس اثنين برتوينات نباتية يكملوا اللى ناقص من بعض، وكمان عصر الليمون على الفول يجعل الحديد يمتص بشكل جيد».

وتابع «فهمي»: «اللحم والبروتينات الحيوانية زى البيض والجبن فيها كل الأحماض الأمينية كاملة، فعشان كده لا أنصح إن أحد يقول كل بياض البيض بلاش الصفار، أو اللبن من غير دسم، أو خلافه، لا بقول كل الحاجة زى ما ربنا خلقها ما دام مفيش مرض يمنع هذا».

وأطلقت الشركة المتحدة للخدمات الإعلامية، قناة الناس في شكلها الجديد، باستعراض مجموعة برامجها وخريطة الجديدة التي تبث على شاشتها خلال 2023، عبر تردد 12054 رأسي، عدة برامج للمرأة والطفل وبرامج دينية وشبابية وثقافية وتغطي كل مجالات الحياة.

https://www.youtube.com/watch?v=3ZdGMCEcztk

التغذية العلاجية فوائد التغذية استشارى التغذية العلاجية

المصدر: المصري اليوم