دراسة: الفراولة تحسن المزاج وتقلل مشاكل الصحة العقلية
تاريخ النشر: 14th, November 2023 GMT
وجدت دراسة حديثة أن تناول حصة يومية من الفراولة لمدة 12 أسبوعا يحسن المزاج ويقلل المشكلات المتعلقة بالذاكرة والصحة العقلية.
وبحسب صحيفة «الصن» البريطانية، يأمل الباحثون أن تساعد النتائج التي توصلوا إليها في الوقاية من الخرف، الذي ليس له علاج معروف حاليا ويؤثر على واحد من كل 11 شخصا فوق سن 65 عاما في المملكة المتحدة.
وقال البروفيسور روبرت كريكوريان، من جامعة سينسيناتي بالولايات المتحدة: «الخرف مصطلح عام يشمل العديد من الأمراض المختلفة، وكلها بدون علاج، ليس من الواضح متى أو ما إذا كان العلاج الفعال سيكون متاحا أم لا، إن الوقاية والتخفيف من خلال الخيارات الغذائية ونمط الحياة هو أفضل نهج لدينا حاليا».
والفراولة مهمة للحفاظ على نظام غذائي صحي، لأنها توافر 100 في المئة من كمية فيتامين «C» اليومية الموصى بها في كوب واحد. كما أنها تحتوي على العناصر الغذائية الصحية للقلب.
المصدر: الراي
إقرأ أيضاً:
أطعمة تعزز مناعتكِ في الشتاء وتقلل فرص الإصابة بالأمراض
مع دخول فصل الشتاء، تصبح تقوية المناعة ضرورة حقيقية لمواجهة نزلات البرد والإنفلونزا التي تنتشر خلال هذا الموسم، ويلعب الغذاء دورًا محوريًا في رفع مناعة الجسم، إذ توجد مجموعة من الأطعمة التي تساعد على تعزيز مقاومة الجسم للفيروسات وتنشيط وظائف الجهاز المناعي بشكل طبيعي، دون الحاجة إلى مكملات إضافية في أغلب الحالات.
أول هذه الأطعمة هو الحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت واليوسفي، فهذه الفاكهة غنية بفيتامين C المعروف بدوره في تحفيز إنتاج كريات الدم البيضاء، كما تحتوي على مضادات أكسدة تمنع تلف الخلايا وتقوي الجهاز المناعي.
أما الثوم فيُعد من أقوى الأطعمة المضادة للميكروبات. يحتوي الثوم على مادة الأليسين التي تعمل كمضاد طبيعي للفيروسات والبكتيريا، ولذلك يُنصح بإضافته يوميًا إلى الطعام، خاصة خلال مواسم العدوى.
الزنجبيل أيضًا من الأغذية المهمة التي تساعد على تهدئة الالتهابات ورفع كفاءة المناعة. كما يساعد في تخفيف احتقان الحلق والأنف، ويُفضّل تناوله كمشروب دافئ يوميًا.
من الأطعمة التي تعزز المناعة كذلك السبانخ، فهي غنية بفيتامين A وE، إضافة إلى الحديد، وكلها عناصر تدعم صحة الجسم وتحسن كفاءة الجهاز المناعي، ومع السبانخ، تأتي البروتينات الخفيفة مثل الدجاج والبيض والبقوليات لتساعد الجسم على إصلاح الأنسجة وتكوين الأجسام المضادة.
ولا يمكن إغفال دور العسل الطبيعي، فهو مضاد قوي للأكسدة والميكروبات، ويعدّ خيارًا مثاليًا لتحسين المناعة عند تناوله يوميًا على الريق أو مع ماء دافئ.
كما يُعد الزنجبيل والكركم والشاي الأخضر من المشروبات الشتوية التي توفر حماية قوية ضد الالتهاب والتعب، بفضل مركباتها النشطة التي تدعم جهاز المناعة.
ختامًا، فإن اعتماد نظام غذائي متوازن غني بالخضروات والفواكه والتوابل الطبيعية يساعد في الحفاظ على طاقة الجسم وتقليل احتمالية الإصابة بالأمراض خلال موسم الشتاء. الاهتمام بالأطعمة الصحيحة يمكن أن يشكّل جدارًا طبيعيًا يحمي الجسم دون الحاجة للإكثار من الأدوية.
بتكلفة 1.7 مليون ريال.. افتتاح مدرسة الشيخ جاعد بن خميس الخروصي بجنوب الباطنة