طريقة عمل اللحمة بالبصل

اذا كنتي من محبي الاكلات المختلفة نقدم لكي طريقة عمل اللحمة بالبصل :

المقادير 

٥٠٠ جرام لحمة مقطعة٢
حبةبصل مقطعة
٢ فصوص ثوم
٢ معلقة كبيرة زيت ملح حسب الرغبة
٤/١ معلقة صغيرة فلفل أسود
٤/١ معلقة صغيرة فلفل أحمر

١- قومي بوضع القليل من الزيت في مقلاة على درجة حرارة متوسطة.

٢- ضيفي البصل والثوم والقليل من الملح وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي.

٣- ضعي اللحم وقلبيه جيدًا حتى ينضج من كل الجوانب.

٤- ضيفي الفلفل الأحمر والفلفل الأسود.

٥- ارفعي المقلاة من على النار وقدميه ساخن .

 

 

المصدر: صدى البلد