الدهون المشبعة قد تؤثر على مستوى التوستيسترون
تاريخ النشر: 25th, November 2023 GMT
استكشفت دراسة حديثة العلاقة بين استهلاك الدهون الغذائية ومستوى الهرمونات لدى الرجال في منتصف، وخاصة هرمون التوستيسترون، في ضوء الأبحاث التي وجدت تراجعاً بنسبة 1% من مستوى الهرمون لدى الرجال خلال الـ 50 عاماً الماضية.
توجد هذه الدهون في الأطعمة الحيوانية، أو دهون نباتية تعرضت لحرارة عالية
واستندت الدراسة التي أجريت في جامعة إيست فنلندا إلى بيانات دراسة سكانية عن أمراض القلب شملت 2546 رجلاً متوسط أعمارهم 53 عاماً، تمت متابعتهم بالفحوصات بين عامي 1984 و1989.
وتم تقييم المدخول الغذائي لهم باستخدام سجل غذائي لمدة 4 أيام من الأسبوع، ويوم واحد في عطلة نهاية الأسبوع في وقت الفحوصات الأساسية.
وتلقى المشاركون تعليمات من أخصائي التغذية حول كيفية استكمال السجلات الغذائية، وكتاباً يحتوي على صور لـ 126 نوعاً من الأطعمة والأطباق الشائعة. وعلى صور من 3 إلى 5 أحجام شائعة الاستخدام لكل مادة غذائية.
ووفق "نيوز مديكال"، ربطت النتائج زيادة تناول الدهون الحيوانية بانخفاض هرمون التستوستيرون في الدم.
وتوجد هذه الدهون في الأطعمة الحيوانية، أو من دهون نباتية تعرضت للتسخين في حرارة عالية كالطعام المقلي.
وكانت العلاقة بين نوع استهلاك الدهون الغذائية الأخرى ومستوى هرمون الأندروجين متناقضة، وتتطلّب مزيداً من البحث.
ووجد البحث أن الذين اعتمدوا على الفواكه للحصول على الطاقة أكثر من الدهون لم يشهدوا تراجعاً في مستوى التوستيسترون.
المصدر: موقع 24
كلمات دلالية: التغير المناخي أحداث السودان سلطان النيادي غزة وإسرائيل الحرب الأوكرانية عام الاستدامة الصحة العامة
إقرأ أيضاً:
برد الشتاء يهدد الثروة الحيوانية.. وهذه أهم التعليمات للحفاظ عليها
أصدر قطاع الإنتاج الحيواني بوزارة الزراعة عددا من التوصيات الهامة لمربى الثروة الحيوانية لحمايتها من التقلبات الجوية خلال فصل الشتاء ومنها.
1-وضع الحيوانات بالأماكن المغلقة، لأن الماشية تتعرض لما يعرف بالإجهاد البرودى خلال فترة التقلبات الجوية.
2-يجب تعرضهم للشمس خلال الفترة الصباحية، لتمتص أجسامهم أشعة الشمس للتدفئة.
3-التنظيف بشكل مستمر ومنتظم، ووضع طبقة من قش الأرز أو الرمل فهى تساعد على التدفئة .
4-زيادة كمية العلف خلال فترة الشتاء فهى تساعد على بقائها حية مع انخفاض درجات الحرارة.
5-تقديم العلائق المناسبة للقطعان، والتى تغطى نسب البروتين والطاقة.
6-الحيوانات منخفضة الإنتاج يجب تقديم وجبة من قش الأرز ليلا والاهتمام بجودة الاعلاف، لتدفئة الجسم مع زيادة الإنتاج.
7-صيانة أحواض المياه لمنع التسريب الذى يؤدى إلى انتشار البرودة.
8-توفير المياه على مدار اليوم حيث توجد علاقة إيجابية بين كمية المياه وكمية الأعلاف.
9-وضع أغطية من البلاستيك، مع عدم الغلق الكامل للتهوية.
10-تأمين جميع أجهزة ووسائل التدفئة والتأكد من وجود وسائل لإطفاء الحريق.
11-الاهتمام بالتحصينات المناسبة وفى الأوقات الموصى بها.
12-التخلص الآمن من «النافق» بالطرق الصحية السليمة.
13-التخلص من المخلفات والفضلات بالطرق السليمة والمناسبة لمنع التلوث وانتشار العدوى.
14-عدم الإسراف في استخدام المياه داخل العنابر والحظائر، لتقليل نسب الرطوبة ، فهى تصبح بيئة خصبة لانتشار الميكروبات والأمراض
السلم والثعبان2 يتصدر شباك التذاكر في السينمات السعودية .. تفاصيل