روسيا.. استخلاص وقود الطائرات من الزيوت الحيوية ونفايات الطهي
تاريخ النشر: 7th, December 2023 GMT
حصل علماء جامعة تومسك للعلوم التقنية، على وقود حيوي للطائرات المدنية من الزيوت النباتية ونفايات الطهي.
وقد استخدم الباحثون أربع مواد خام وهي زيت الكاميليا وزيت بذور اللفت والزيوت الطويلة (Tall oil) بالإضافة إلى نفايات الزيوت المستخدمة في الطهي. يعتبر الوقود الحيوي أكثر صداقة للبيئة مقارنة بوقود الطيران التقليدي المشتق من النفط.
وتقول البروفيسورة يلينا إيفاشكينا من قسم الهندسة الكيميائية: "تدرس ثلاث طرق لإنتاج مثل هذا الوقود البديل - التكسير الحفزي للسوائل، وعملية فيشر تروبش، والتكسير الهيدروجيني".
ومن جانبه يشير البروفيسور دميتري غلوشكوف، إلى أن علماء جامعة تومسك، بالتوازي مع استخدام طرق الذكاء الاصطناعي، يعملون على تطوير قاعدة بيانات ذكية من شأنها تبسيط اختيار المكونات والمحفزات ومعايير العملية للحصول على أنواع جديدة من الوقود من المواد الخام الحيوية على نطاق صناعي. وهذه مسألة لها أولوية بسبب القيود المفروضة على استخدام منتجات البرمجيات المستوردة في المصانع الروسية، ما سيؤدي إلى تبسيط وتسريع وتسهيل إنشاء مكونات وتركيب الوقود واختبارها وإنتاجها.
ويذكر أن إنتاج الوقود من نفايات الزيوت المستخدمة في القلي منتشر في العالم. ففي إسبانيا، تستخدم النفايات الناتجة عن إنتاج زيت الزيتون في إنتاج الوقود الحيوي. ويحاولون في إنجلترا والدنمارك استبدال البنزين بالبول، وفي فرنسا بنفايات صناعة النبيذ.
المصدر: فيستي. رو
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: اختراعات تكنولوجيا جديد التقنية معلومات عامة الوقود الحیوی
إقرأ أيضاً:
منافسات في الطهي تجمع طباخين مغاربة وأجانب بأكادير (فيديو)
يشارك أزيد من 200 طباخ وطباخة من أمهر الطهاة العالميين في مسابقة الحصول على جائزة أفضل طباخ في النسخة الثانية من مهرجان « سوس كاسترو » الدولي لفنون الطهي.
المهرجان المنظم من طرف جمعية إسراء لفنون الطهي والتنمية المستدامة، تحت شعار: زيت الأركان… من المطبخ المغربي العريق، إلى مطابخ الكاسترونومي العالمية، من 08 إلى 12 ماي 2025 بمدينة أكادير، بتنسيق مع جهة سوس ماسة، ومركز سوس ماسة للتنمية الثقافية وجماعة أكادير، وجماعة آيت ملول، والمجلس الجهوي للسياحة بأكادير، وولاية جهة سوس ماسة، وعدد من الجمعيات والفيدراليات الدولية للشيفات.
وتستمر المنافسات على مدى ثلاثة أيام، بداية من الجمعة إلى الاثنين المقبل بمشاركة 250 متسابقًا من مختلف دول العالم، وبإشراف 30 حكمًا (ة) دوليًا من نخبة الطهاة، ليجمع بين إرث المطبخ المغربي العريق ومفاهيم الاستدامة الحديثة، حيث يُخصص مسابقاتٍ متنوعة في إعداد الأطباق التقليدية، وعروض الحلويات، وفن النقش على الخضر والفواكه، إلى جانب مسابقة مبتكرة لتصميم « كيك ثلاثي الأبعاد ».
ويسعى المنظمون إلى تسليط الضوء على زيت الأركان، التي تعد من أحد أبرز رموز الهوية المغربية، عبر ندوات علمية وجلسات تعريفية تشرح خصائصه الفريدة وتأثيره على المطبخ المغربي والعربي.
وقالت الطباخة المغربية بشرى رئيسة مهرجان سوس كاسترو، بأن فقرات المهرجان تضم تنظيم مسابقات في فنون الطهي، تشمل أيضا إعداد الأطباق، وعرض الحلويات والمخبوزات، والشكولاتة، والكيك ثلاثي الأبعاد، وفن النقش على الخضر والفواكه.
ويكون لدى كل متسابق حيز من الوقت لإعداد الطبق وعرضه على لجنة الحكام التي تضم أشهر الطهاة العالميين، ليتم بعدها تنقيط كل طبق، بينما يتم توزيع الجولات حسب الصنف والعرض، تضيف المتحدثة.
وفي مساء كل يوم من أيام المهرجان، سيتم تتويج الفائزين بخصوص مشاركاتهم عبر منح جائزة الميدالية الذهبية (من 91 إلى 100 نقطة)، والميدالية الفضية (من 81 إلى 92 نقطة)، والميدالية النحاسية (من 71 إلى 80 نقطة)، وشهادة المشاركة (أقل من 70 نقطة).
وفي إطار التعريف بمكون الأركان، أعلن المنظمون تخصيص كأس الأركان الخاصة بمسابقة الطبخ ومسابقة العرض، وسيتم منحها للشيف الحاصل على أعلى معدل في مسابقات الطبخ المتعلقة بالأطباق التي تم تحضيرها بمكونات تحتوي على زيت الأركان.
كما ستمنح الفيدرالية الدولية للمطاعم الرياضية بروسيا كأس العالم WFRS للشيف الحاصل على أعلى معدل في كل فئات المشاركة، وكأس العالم الفضية للشيف الحاصل على ثاني أعلى معدل، وكأس العالم البرونزية للشيف الحاصل على ثالث أعلى معدل في كل فئات المشاركة.
كلمات دلالية اكادير المغرب فن الطبخ فنون الطهي مهرجان سوس كاسترو
استئناف المحادثات الأميركية الصينية لنزع فتيل الحرب التجارية