صينية الخضار باللحم المفروم والبطاطس
تاريخ النشر: 26th, January 2024 GMT
تحرص الأمهات على تحضير أصناف عديدة لترضى ابنائها خاصة يوم العطلة الرسمية، وكثيرًا ما تفضل الوصفات السريعة بسيطة المكونات لتناسب مع الميزانية الخاصة بالمنزل.
واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير صينية الخضار باللحم المفروم والبطاطس بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير
- مقادير اللحم المفروم :
لحم مفروم : 500 غراماً
الفلفل الملوّن : كوب (حلو ومقطع)
الفطر : كوب (شرائح)
البازيلاء : ربع كوب
الجزر : ربع كوب (مكعبات)
الذرة : نصف كوب
صلصة البشاميل : نصف كوب (جاهزة)
الزيت النباتي : ربع كوب
البصل : نصف حبة (مفروم)
الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- مقادير الوجه :
صلصة البشاميل : كوب ونصف (جاهزة)
جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
- البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم ومسلوقة)
- جبن موزاريلا : نصف كوب
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- بقسماط : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
لتحضير اللحم المفروم: في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة مع الزيت، ثم أضيفي البصل وشوحيه حتى يذبل.
أضيفي اللحم المفروم، ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود وحركي جيداً.
أضيفي الفلفل الحلو الملون، والفطر، والذرة، والبازيلاء، والجزر، وقلبي المكونات لعدة دقائق.
أضيفي البشاميل فوق خليط اللحم والخضار، واتركي القدر على النار حتى النضج.
لتحضير البطاطس: ضعي البطاطس المسلوقة في وعاء، وأضيفي إليها الملح والفلفل الأسود، واهرسيها جيداً حتى تصبح ناعمة.
أضيفي الزبدة وجبن الموزاريلا، واهرسي مرة أخرى.
أضيفي البقسماط، واعجني بيديكِ جيداً حتى تمام التجانس.
حضري طبق بايركس، ووزعي خليط اللحم المفروم والخضار في قاع الطبق.
اصنعي كرات متساوية الحجم من مزيج البطاطس المهروسة، وصفّيها فوق خليط اللحم.
صبّي البشاميل الجاهز على الوجه، وانثري جبن الموزاريلا المبشور.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
أدخلي الطبق إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة، ثم حمّري الوجه لعدة دقائق، وقدميه ساخناً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: اللحم المفروم الفطر البازيلاء الجزر الذرة الزيت النباتي البصل اللحم المفروم نصف کوب
إقرأ أيضاً:
5 سيارات SUV صينية في السوق المصري.. منها جيتور وMG
يحتوي السوق المصري للسيارات على مجموعة متنوعة من الطرازات، والتي تختلف بحسب القدرات الفنية والتقنية، إلى جانب اختلاف التصميم الداخلي والخارجي، سواء من عائلة السيدان أو الهاتشباك، أو الفئة الرياضية متعددة الاستخدام.
وفي سياق هذا الموضوع يقدم موقع "صدى البلد" 5 سيارات SUV صينية في السوق المصري تتضمن الأسعار وأبرز المواصفات الفنية.
يبلغ سعر السيارة جيتور T2 موديل 2025 نحو 1,895,000 جنيه، وتأتي هذه السيارة بمحرك 1500 سي سي، 4 سلندر "تيربو"، بقوة إجمالية قدرها 184 حصانا، و290 نيوتن متر من العزم الأقصى للدوران، مع ناقل سرعات أوتوماتيكي الأداء، وتقنيات الجر الأمامي للعجلات.
تقدم سيارة إم جي وان موديل 2026 بسعر يبدأ من 1,320,000 جنيه، إلى 1,420,000 جنيه، وتستمد هذه السيارة قوتها من محرك رباعي الاسطوانات، 4 سلندر، سعة 1500 سي سي تيربو، بقوة 181 حصانًا، و285 نيوتن متر من العزم الاقصى للدوران، مع القدرة على التسارع من 0 لـ 100 كم/ساعة خلال 8.8 ثانية.
يبلغ سعر كاي EX7 موديل 2026 نحو 1,395,000 جنيه، وتقدم السيارة بمحرك 1600 سي سي تيربو، يستطيع أن يضخ 197 حصانًا، وبناقل سرعات 7 غيار أوتوماتيك DSG، و290 نيوتن متر من العزم الاقصى للدوران، وتعمل السيارة من الناحية الفنية على تقنية الجر الأمامي للعجلات.
تبدأ أسعار السيارة شيري تيجو 7 برو موديل 2026 من 1,270,000 جنيه إلى 1,370,000 جنيه، وتعتمد من الناحية الفنية على محرك رباعي الاسطوانات، 4 سلندر، تيربو، سعة 1500 سي سي، بقوة 154 حصانًا، وناقل سرعات CVT أوتوماتيك.
تتراوح أسعار السيارة روكس 01 موديل 2025 في مصر بين، 3,650,000 جنيه و 3,735,000 جنيه، وتمتلك هذه السيارة محرك رباعي الاسطوانات، 4 سلندر، سعة 1500 سي سي تيربو، يستطيع أن يضخ قوة قدرها 470 حصاناً، و740 نيوتن متر من العزم الاقصى للدوران، مع ناقل سرعات أوتوماتيكي الاداء، والقدرة على التسارع من 0 لـ 100 كم/س في مدة تستغرق 5.5 ثانية.
مسلحون قبليون يقتلون اثنين من أبناء همدان في الجوف