طريقة عمل كروكيت البطاطس المقرمش
تاريخ النشر: 18th, February 2024 GMT
وصفة كروكيت البطاطس سهلة وسريعة
المقادير اللازمة
4 بطاطس مسلوقة
2 معلقة صغيرة بودرة ثوم أو بصل
1 بيضة
1 كوب بقسماط مطحون
بياض بيضة
1 كوب دقيق
1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
½ كوب جبنة رومي أو شيدر مبشورة
½ معلقة صغيرة ملح
¼ كوب لبن كامل الدسم
طريقة العمل
تقشر البطاطس وتهرس
يضاف للبطاطس بياض البيضة والجبنة المبشورة وربع معلقة من الفلفل الاسود وربع معلقة ملح ومعلقة صغيرة ثوم أو بصل بودر
تخفق المكونات جيداً حتي تصبح عجينة متماسكة وتعجن على شكل كره وتدخل الثلاجة لمدة ساعة
نحضر طبق به دقيق وطبق به بقسماط
نضع في طبق أخر البيضة مع ربع كوب اللبن و باقى الملح والفلفل والثوم أو البصل البودر ويخفق جيداً
نأخذ من عجينة البطاطس قطعة صغيرة وتشكل على شكل أصابع وتوضع فى الدقيق اولاً ثم فى خليط البيض ثم نغلفها بالبقسماط المطحون
بعد ما ننتهى من تغليف البطاطس بالبقسماط تدخل الثلاجة لمدة نصف ساعة
تقلي في زيت غزير حتي تتحول للون الذهبى
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: معلقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
البطاطس بـ8 جنيهات.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 11 مايو 2025
تأتي أسعار الخضروات والفاكهة اليوم أحد أكثر الموضوعات الخدمية بحثا على جوجل، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة.
أسعار الخضروات والفاكهة اليوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
أسعار الخضروات اليوم- يتراوح سعر الطماطم من 3.5 إلى 6.5 جنيه.
- يتراوح سعر البطاطس من 4.5 إلى 8 جنيهات.
- يتراوح سعر البصل من 5.5 إلى 7.5 جنيه.
- يتراوح سعر الكوسة من 7 إلى 11 جنيها.
- يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 3 إلى 5 جنيهات.
- يتراوح سعر الفاصوليا من 8 إلى 18 جنيها.
- يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 4 إلى 9 جنيهات.
- يتراوح سعر الباذنجان رومي من 4 إلى 12 جنيها.
- يتراوح سعر الباذنجان الأبيض من 5 إلى 8 جنيهات.
- يتراوح سعر الفلفل رومي بلدي من 5 إلى 10 جنيهات.
- يتراوح سعر الفلفل رومي صوب من 5 إلى 10 جنيهات.
- يتراوح سعر الفلفل حامي بلدي من 3 إلى 9 جنيهات.
- يتراوح سعر الفلفـل حامـي صـوب من 3 إلى 9 جنيهات.
- يتراوح سعر الفلفل ألوان «أصفر- أحمر- برتقالي» من 30 إلى 40 جنيهًا.
- يتراوح سعر الملوخية من 13 إلى 15 جنيها.
- يتراوح سعر الخيار صوب من 6 إلى 10 جنيهات.
- يتراوح سعر الخيار بلدي 6 من إلى 10 جنيهات.
- يتراوح سعر القلقاس من 12 إلى 15 جنيها.
- يتراوح سعر البطاطا من 3.5 إلى 9.5 جنيه.
- يتراوح سعر الثوم من 25 إلى 45 جنيهًا.
- يتراوح سعر اللفت من 3 إلى 5 جنيهات.
- يتراوح سعر البنجر من 5 إلى 8 جنيهات.
أسعار الفاكهة اليوم- يتراوح سعر البرتقال الصيفي من 18 إلى 25 جنيهًا.
- يتراوح سعر الجريب فروت من 15 إلى 21 جنيهًا.
- يتراوح سعر الليمون بلدي من 55 إلى 75 جنيهًا.
- يتراوح سعر الليمون الأضاليا من 20 إلى 35 جنيهات.
- يتراوح سعر التفاح أمريكي إيطالي «كرتونة 20 كيلو» من 50 إلى 100 جنيه.
- يتراوح سعر الجوافة من 15 إلى 30 جنيهًا.
اقرأ أيضاًالجوافة بـ 30 جنيهًا.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 11 مايو 2025
أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم السبت 10 مايو 2025.. الطماطم بـ 10 جنيهات
الفاصوليا بـ 14 جنيها.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 8 مايو 2025
استئناف المحادثات الأميركية الصينية لنزع فتيل الحرب التجارية