ماذا يحدث لجسمك عند تناول السوبيا يوميا؟.. احذر الإفراط في شربها
تاريخ النشر: 14th, March 2024 GMT
السوبيا من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين، خاصة خلال شهر رمضان، لأنه من المشروبات اللذيذة التي تعطي ترطيب وإنعاش للجسم بعد الإفطار، كما يمتلك مشروب السوبيا فوائد عديدة للجسم لاحتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة، بحسب تقرير نشره موقع healthline.
السوبيا هو مشروب ذو لون أبيض يُصنع من الشعير أو الأرز أو الشوفان ويضاف إليه السكر وجوز الهند والحليب ويقدم باردًا، وهو مشروب يُقدم العديد من الفوائد للجسم، إذ يساعد على تقليل الشعور بالعطش أثناء الصيام، وتقوية جهاز المناعة، فضلًا عن تسهيل عملية الهضم، وعلاج الإمساك لأنه يعتبر من المُلينات الطبيعية.
يساعد مشروب السوبيا على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، ما يقي الجسم من تصلب الشرايين وأمراض القلب، ويساعد على الوقاية من خطر الإصابة بمتلازمة الأيض، وله تأثير فعال على مقومة الالتهابات التي تصيب النساء أثناء فترة الحمل، ويعتبر السوبيا مشروب ممتاز للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم، لأنه يعمل على زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء.
ورغم الفوائد العديدة التي يُحققها مشروب السوبيا للجسم، حذرت الدكتورة ليندا جاد الحق، استشارية التغذية العلاجية من تناول مشروب السوبيا يوميًا خلال شهر رمضان لأنه يحتوي على كميات كبيرة من النشويات والسكريات، التي تُسبب رفع معدلات السكر في الدم، بالإضافة إلى إكتساب الجسم الكثير من الدهون، وبالتالي تحدث السمنة.
وأضافت ليندا جاد الحق، أنه يُمكن تحضير السوبيا بطريقة صحية من خلال استخدام حليب خالي الدسم أو قليل الدسم بدلاً من الحليب كامل الدسم لتقليل نسبة الدهون فيه، وتقليل كمية الأرز المستخدمة في عمل السوبيا، إذ يمكن إضافة ملعقة أرز واحدة بدلاً من ملعقتين، ووضع القليل من السكر فيُمكن تناول السوبيا على فترات مُتباعدة وبكميات قليلة حتى لا يجد الإنسان نفسه مُصابًا بالسمنة والسكري مع انتهاء شهر رمضان.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: السوبيا مشروبات رمضان السكري
إقرأ أيضاً:
دراسة: الإفراط في تناول الملح يوميًا يرفع خطر شيخوخة الخلايا
حذّر باحثون في دراسة علمية جديدة من أن الإفراط في تناول الملح قد لا يقتصر تأثيره على رفع ضغط الدم فقط، بل يمتد ليشمل تسريع عملية شيخوخة الخلايا داخل الجسم، وهو ما قد يؤدي إلى مجموعة من المشكلات الصحية التي تظهر مع التقدم في العمر، وأكدت الدراسة أن تقليل تناول الملح بشكل يومي يمكن أن يكون له تأثير مباشر على إبطاء تدهور الخلايا وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
وأُجريت الدراسة على أكثر من 3 آلاف شخص تتراوح أعمارهم بين 30 و60 عامًا، حيث جرى قياس نسبة الملح في نظامهم الغذائي مقارنة بالمؤشرات الصحية المتعلقة بالقلب، ووظائف الخلايا، ومستوى الالتهابات داخل الجسم، وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يستهلكون كميات مرتفعة من الملح وتتجاوز 5 جرامات يوميًا ، ولديهم مؤشرات أعلى لشيخوخة الخلايا، مثل قصر التيلوميرات، وهي الأجزاء المسؤولة عن حماية الحمض النووي داخل الخلية.
وأوضح الباحثون أن التيلوميرات تقصر طبيعيًا مع التقدم في العمر، ولكن بعض العادات الغذائية الخاطئة، وعلى رأسها الإفراط في تناول الملح، قد تسرّع هذه العملية، مما يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب، وضعف المناعة، ومشكلات الذاكرة، وارتفاع الالتهابات داخل الجسم.
كما بيّنت الدراسة أن تناول الملح بكميات كبيرة يؤدي إلى احتباس السوائل وارتفاع الضغط على الأوعية الدموية، وهو ما يجعل القلب يعمل بجهد أعلى، وأشار الأطباء إلى أن هذا الضغط المستمر يرفع احتمالات الإصابة بجلطات القلب والدماغ، ويؤثر على صحة الكلى التي تعمل على التخلص من الأملاح الزائدة.
وأوصى الخبراء بضرورة تقليل الملح في الطعام، خاصة لدى الأشخاص الذين يعتمدون بشكل أساسي على الأغذية المصنعة، لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم غير المرئي الذي لا يشعر به المستهلك. كما شددوا على أهمية قراءة الملصقات الغذائية وتجنب الأطعمة التي تحتوي على مستويات مرتفعة من الصوديوم.
وأضافت الدراسة أن تقليل الملح بمقدار ملعقة صغيرة يوميًا فقط يمكن أن يساعد في تحسين صحة القلب بشكل ملحوظ خلال أسابيع معدودة، بالإضافة إلى تقليل الانتفاخات، وتحسين مستوى الطاقة، وتخفيف الصداع المرتبط بارتفاع الصوديوم.
ويشير الخبراء إلى أن اللجوء إلى البدائل الطبيعية مثل الليمون، والخل، والثوم، والأعشاب العطرية يمكن أن يساعد في تقليل الاعتماد على الملح دون التأثير على نكهة الطعام، كما شددوا على أن التوازن الغذائي الصحي هو الأساس لإبطاء الشيخوخة والحفاظ على الجسم في حالة جيدة لسنوات أطول
لوكاشينكو يحذر أمريكا من تكرار سيناريو حرب فيتنام في حال تورطها مع فنزويلا