"الغذاء والدواء" تحقق نسبة 100% في مؤشر دقة وصحة بيانات الفسح
تاريخ النشر: 31st, March 2024 GMT
أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء في يوم الاحتفال بالمفتش والمراقب الميداني، عددا من الإنجازات التي حققتها في عام 2023.
وأشارت إلى تحقيق نسبة (99%) في جودة العملية التفتيشية لفسح الإرساليات، ونسبة (100%) في مؤشر دقة وصحة بيانات الفسح، و(94%) نسبة جودة مخرجات العمليات التفتيشية في الفروع.أكثر من 53 ألف زيارةفيما بلغ إجمالي عدد الزيارات التفتيشية أكثر من 53 ألف زيارة.
أخبار متعلقة صور.. أجواء من الخشوع والاطمئنان في أولى ليالي العشر بالمسجد النبويبالصور.. الدفاع المدني يكثف دوريات السلامة بمكة والمدينةكانت احتفت الهيئة بيوم المفتش والمراقب الميداني، الذي يوافق 30 مارس 2022م، تحت شعار (أنتم درع الهيئة وأمان المستهلك).
وكرمت 28 مفتشًا متميزًا من منسوبي "الغذاء والدواء" في جميع مناطق ومدن المملكة.كرّم معالي الرئيس التنفيذي @aljadhey مفتشي هيئة #الغذاء_والدواء خلال #يوم_المفتش_والمراقب_الميداني في احتفال أُقيم تحت شعار "أنتم درع الهيئة وأمان المستهلك"، وجاء التكريم تتويجًا لجهود المفتشين وإنجازاتهم في حماية المستهلك، وتأكيدًا لدورهم العظيم وأهميته الكبيرة.... pic.twitter.com/SkwqqDipjX— هيئة الغذاء والدواء (@Saudi_FDA) March 30, 2024حماية المستهلك وضمان سلامة الأغذية والأدويةجاء ذلك نظير مساهمتهم في حماية المستهلك وضمان سلامة الأغذية والأدوية والأجهزة الطبية المقدمة للمواطن والمقيم، وجهودهم الرقابية التي نتج عنها رفع معدل الامتثال وتحسين جودة الخدمات ودعم الصناعات.
كما أقيم معرضًا فوتوغرافيًا استعرضت من خلاله عددًا من الصور أثناء قيام المفتشين بعمليات التفتيش.
ويأتي التكريم تتويجًا لجهود المفتشين والمراقبين الميدانيين ومساهمتهم في تحقيق تلك الإنجازات.
المصدر: صحيفة اليوم
كلمات دلالية: واس الرياض الهيئة العامة للغذاء والدواء حماية المستهلك الغذاء والدواء
إقرأ أيضاً:
5 نصائح لتناول البطاطس دون ارتفاع نسبة السكر في الدم
كشفت الدكتورة أريانا أميني، أخصائية التغذية، عن خمس طرق مختلفة لتناول البطاطس دون أن تؤدي لارتفاع مستوى السكر في الدم.
ووفقًا للدكتورة أميني، فإن جميع الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات قد ترفع مستوى الجلوكوز في الدم ومع ذلك، هناك بعض الحيل التي قد تُخفف من هذا التأثير وتُخفّضه، وتمنع ارتفاعه المفاجئ، وقد ذكرت خمس طرق للاستمتاع بالبطاطس كجزء من نظام غذائي متوازن. وفيما يلي الحيل التي ذكرتها لموقع هيلثي:
اقترحت الدكتورة أميني اختيار أصناف بطاطس ذات مؤشر سكري منخفض، مثل البطاطس الشمعية (الأصابعية) بدلًا من بطاطس روسيت أو أيداهو. وأوضحت أن مؤشر سكري للبطاطس الأصابعية يتراوح بين 50 و60، مقارنةً ببطاطس روسيت التي يتراوح بين 80 و110.
تحضير البطاطس بالطريقة الصحيحةقالت الدكتورة أميني: "سلق البطاطس يُخفّض المؤشر الجلايسيمي مقارنةً بهرسها أو خبزها".
وعلى سبيل المثال، أوضحت أن مؤشر بطاطس رست المخبوزة يبلغ حوالي ١١٠، بينما يبلغ مؤشر بطاطس رست المسلوقة حوالي ٨٠.
3. تبريد البطاطس قبل تناولها
اقترحت الدكتورة أميني تبريد البطاطس بعد سلقها، إذ يُخفِّف ذلك من حدة ارتفاع السكر. وأوضحت: "عند تبريد النشويات البيضاء، قد يتشكل بعض النشويات المقاومة، مما يُصعِّب هضمها، ويؤدي إلى انخفاض ارتفاع مستوى الجلوكوز، وامتصاص سعرات حرارية وسكريات أقل، حتى مع إعادة تسخين البطاطس".
وأوضح الدكتور أميني أن البطاطس المسلوقة ثم المبردة يمكن أن تخفض ارتفاع السكر في الدم بنسبة تتراوح بين 25 و30 في المائة.
4. أضف الدهون والبروتين
إضافة الدهون والبروتينات إلى البطاطس تُخفف أيضًا من تأثيرها الجلايسيمي..
5. أضف الخل
اقترحت الدكتورة أميني إضافة الخل (الذي يحتوي على حمض الأسيتيك) إلى البطاطس، مما يُخفّض مستويات الجلوكوز والأنسولين، فإضافة 15-20 مل من الخل قبل أو مع البطاطس المسلوقة والمبردة يُخفّض مؤشرها الجلايسيمي بنسبة تصل إلى 43%.
العراق يقترح إنشاء سوق إقليمي لتبادل سندات الكربون لما يمتلكه من أرصدة تصل لـ100 مليار دولار