طريقة عمل كيك الشوكولاته الشهية بصوص الشوكولاته اخبار اليوم
تاريخ النشر: 28th, July 2023 GMT
طريقة عمل كيك الشوكولاته الشهية التي يحبها الكبار والصغار ويمكن أن تحضرها ربات البيوت والأمهات بدلا من شراءها من المحلات لتلبيه رغبة الاطفال، ويمكن تجهيز الكيك عن طريق استخدام مواد متوفرة في كل منزل من كاكاو وشوكلاته مع صنع الكيك بالطريقة الصحيحة حتى تكون عالية مرتفعة وتكون مثل الجاهزة تماماً.
مكونات عمل كيك الشوكولاته نحتاج إلى 3/4 كوب من الدقيق الأبيض المنخول.عدد 2 كوب من السكر الأبيض. 3/4 كوب من الكاكاو الخام الغير محلى. عدد 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح الناعم الطعم. عدد 2 بيض بدرجة حرارة المطبخ. كوب من الحليب كامل الدسم بحرارة الغرفة. نصف كوب من الزيت النباتي. عدد 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب من الماء الساخن المغلي. خطوات تحضير كيك الشوكولاته باسهل الخطوات
أولا قومي بستخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم جهزي قالب الكيك وقومي بدهنه بالزبدة ورش عليه القليل من الدقيق وتركه جانباً.
ثم أحضر وعاء كبير ويضاف عليه الدقيق المنخول مع السكر والكاكاو المنخول مع البيكنج بودر مع الملح كل المكونات الجافة مع بعضها البعض مع تقليبها.
ثم في وعاء آخر، قومي بخفق البيض مع الحليب كامل الدسم بدرجة حرارة الغرفة مع الزيت ويضاف لها الفانيليا.
ثم يضاف خليط البيض السائل إلى خليط الجاف بشكل تدريجي وتخلط المكونات الجافة مع السائلة مع بعضها البعض.
ثم يضاف الماء الساخن بشكل تدريجي وتخلط المكونات مع بعضها البعض حتى يكون المزيج سلس بقوام شبه سائل.
ثم يصل الخليط في قالب الكيك المحضر وأدخليه إلى الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى عن اختبار الكيك عن طرق طرف السكينة عند إدخاله في وسط الكيك تخرج نظيفة تكون بذلك قد نضجت.
ثم تخرج الكيك من الفرن وتترك جانباً حتى تبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم يتم تقليبها على طبق التقديم وتترك لتبرد بدون القالب قبل التزيين.
يتم تحضير صوص شوكولاته عن طريق وضع الشوكولاته القطع مع الكريمة وترفع على النار تكون هادئة وعندما تبرد تضاف كريمة الشوكولاته على الكيك.
تابعنا الآن:70.39.246.37
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس کوب من
إقرأ أيضاً:
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الحواوشي في المنزل
طريقة عمل الحواوشي.. ارتفعت معدلات البحث عن طريقة عمل الحواوشي مثل المطاعم في المنزل، فهو يعتبر من الأكلات المصرية الشعبية، ومن أصناف الساندويشات المحمرة بالفرن.
وتقدم «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، طريقة عمل الحواوشي في المنزل، ضمن خدمة متميزة تقدمها في مختلف المجالات.
طريقة عمل الحواوشي - المكونات- نصف كيلو من اللحم المفروم.
- 6 أرغفة خبز أسمر.
- بصلتين مفرومتين.
- حبتين طماطم.
- كوب بقدونس مفروم.
- الشطة «حسب الرغبة».
- حبة فلفل أخضر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة سكر صغيرة.
- ملعقة كبيرة زبدة.
طريقة تحضير الحواوشي- في البداية نضع اللحم في وعاء، ثم نضيف الخضراوات، والتوابل، والسكر، ونقلبهم ونغطيهم جيدا ونتركهم في الثلاجة لمدة ساعة ونصف.
- ثم نخرج اللحم من الثلاجة، ونحضر الخبز بفتحه جانبية ونضع داخله الحشو ونوزعه جيداً.
- يمكن إضافة جبن الموزاريلا مع حلقات الطماطم والفلفل «حسب الرغبة».
- بعد ذلك نعيد إغلاق الخبز جيداً وندهنيه بالزبدة باستخدام فرشاة التوزيع.
- نلف الحواوشي بورق الزبده وندخله الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ولمدة 20 دقيقة أو حتى يحمر الخبز.
- يقدم بجانب البطاطس المقلية والمخلل والطحينة.
اقرأ أيضاًإزاي أعمل المكرونة الكريمية بدون كريمة؟
طريقة عمل مبكبكة السجق بلمسة مبتكرة.. وجبة سريعة ولذيذة
طريقة عمل بان كيك صحي بأسهل الخطوات في المنزل
فصل جديد من ميليشيا أبو شباب في غزة.. ما القصة؟