أكلة لذيذة وخفيفة على المعدة في أوقات الحر.. طريقة عمل لازانيا الباذنجان بالجبنة
تاريخ النشر: 23rd, April 2024 GMT
أكلات مفضلة في وقت الصيف.. تزامنا مع ارتفاع درجات الحرارة خلال الأيام الأخيرة، وميول النفس في هذه الأوقات إلى شرب العصائر والسوائل الباردة، وابتعادها عن أكل الكمية الكافية من الطعام، نعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل أكثر الأكلات المناسب تناولها في وقت الحر.
وصفة لازانيا الباذنجانوحسب موقع primaverakitchen، فإنه يجب إعداد المكونات الآتية لتحضير أكلة لازانيا الباذنجان:
- 2 باذنجان كبير وتقطيعه إلى شرائح.
- ملح خشن.
- جبنة ريكوتا منزوعة الدسم.
- 1 بيضة كبيرة.
- نصف كوب من جبن البارميزان مبشور طازج.
- 4 أكواب صلصة طماطم محلية الصنع أو الصلصة المفضلة لديك.
- جبن موتزاريلا منزوع الدسم مبشورة.
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم للتزيين.
لازانيا الباذنجانطريقة تحضير لازانيا الباذنجان- تسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
- ترتيب شرائح الباذنجان في طبقة واحدة على سطح نظيف.
- رشّ الشرائح بالملح الخشن، وتركها لمدة 10 دقائق.
- إزالة الرطوبة الزائدة والملح بمنشفة ورقية.
- وضع شرائح الباذنجان في مقلاة الشواء، وشويها لمدة 3 دقائق لكل جانب.
- خلط جبنة الريكوتا مع جبنة البارميزان والبيضة في وعاء متوسط، وتقليبهم جيدا.
- وضع القليل من صلصة الطماطم في قاع في طبق خزفي، ثم وضع 5 أو 6 شرائح باذنجان فوقها لتغطية الصلصة.
- توزيع القليل من خليط جبنة الريكوتا فوق شرائح الباذنجان.
- وضع جبنة الموزاريلا فوقها، ثم تكرير الطبقات ليتم استخدام جميع المكونات.
- إضافة الصلصة والموزاريلا والبارميزان.
- خبزها لمدة 40 دقيقة، وتكون مغطاة ثم 10 دقائق مكشوفة.
- تزيينه بالبقدونس.
اقرأ أيضاًفوائد استبدال القهوة بـ الشاي الأخضر لمدة 30 يوما.. أهمها إنقاص الوزن
يحمي القلب ويعزز المناعة.. فوائد مذهلة لتناول التوت
فوائد تقشير البشرة للنساء.. تساعد في تقليل التجاعيد وتقضي على البثور
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الباذنجان لازانيا
إقرأ أيضاً:
ما أعراض الفيروس في المعدة؟
الفيروس في المعدة أو ما يُعرف بـ التهاب المعدة والأمعاء الفيروسي، هو عدوى قوية تصيب الجهاز الهضمي وتسبب التهابه، وهي منتشرة في الآونة الأخيرة عند الكبار والصغار.
اقرأ ايضاًأما في الحالات الأكثر شدة أو عند الأطفال وكبار السن:
جفاف الفمقلة التبول أو انعدامهدوار أو دوخةبشرة جافة وباردةأسباب فيروس المعدةالإصابة بعدوى فيروسية تهاجم الجهاز الهضمي وغالبًا ما تنتقل من خلال الطعام أو الماء الملوث أو ربما من شخص لآخر.
طرق انتقال عدوى فيروس المعدةتناول طعام أو شرب ماء ملوث وخاصة الطعام غير المطبوخ جيدًا أو المكشوف.التلامس المباشر مع شخص مصاب عبر المصافحة أو مشاركة الأواني أو المناشف.لمس أسطح ملوثة ثم لمس الفم أو الوجه أو مثل مقابض الأبواب، الهواتف، أو الطاولات.الانتقال من البراز إلى الفم بسبب ضعف النظافة بعد استخدام الحمام، خاصة عند الأطفال.ما هو علاج فيروس المعدة؟علاج فيروس المعدة أو ما يسمى التهاب المعدة والأمعاء الفيروسي، لا يعتمد على الدواء لقتل الفيروس مباشرة، بل يعتمد على:
الراحة التامة لأنه الجسم يحتاج إلى راحة حتى يقاوم الفيروس.تعويض السوائل لمنع الجفافا لأنه الإسهال والقيء يسببان فقدان الكثير من السوائل والأملاح.أفضل السوائل لمرضى فيروس المعدةماء بكميات صغيرة ومتكررةمحلول الإماهة الفموية يُباع في الصيدلياتشوربة مرق الدجاجماء الأرزماء جوز الهندالغذاء المناسب بعد توقف القيءابدأ بأطعمة خفيفة، سهلة الهضم:الأرز الأبيض المسلوقبطاطا مسلوقةخبز توستتفاح مبشور أو مهروسموز ناضج متى تحتاج لزيارة الطبيب؟استمرار الإسهال لأكثر من 3 أياموجود دم في البرازالقيءحرارة فوق 39°C ولا تنخفضعلامات جفاف مثل دوخة، جفاف الفم، قلة التبول، خمولماذا يأكل مريض فيروس المعدة؟الأطعمة الخفيفة التي تكون خالية من التوابل ويسهل هضمها ببطء مثل خبز التوست، بسكويت الصودا، والجيلاتين، والموز، وصلصة التفاح، والأرز، والدجاج. وتوقف عن تناول الطعام إذا عاودك الغثيان.الموزأرز مع اللبنسفن آب مع ماء زهرشاي بالميرميةبطاطا مسلوقةلبن مع ثوم كلمات دالة:ما أعراض الفيروس في المعدة؟فيروس تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اقرأ ايضاًاشترك الآن
الاطلاع على سير العمل في مكتب الخارجية بالحديدة