دجاج مشوي من الحلول السهلة والبسيطة التي يلجأ إليها الكثير إذا أراد تناول وجبة سريعة وصحية، إلا أن المطاعم تتميز بسر الخلطة التي لا يعرفها الكثير، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخلطة السرية.

 

دجاج مشوي بالخلطةطريقة عمل دجاج مشوي في الفرن للدايت

المقادير

دجاجة

4 طماطم مقطعة

3 بصل، مقطعة

6 فص ثوم

كوب زبادي

2 ملعقة كبيرة خل

3 ملعقة كبيرة زيت

1 معلقة دبس الرمان

1 معلقة صويا صوص

ملح

فلفل أسود

ملعقة صغيره كمون

ملعقة صغيره زنجبيل بودرة

ملعقة صغيره زعتر يابس

ملعقة صغيره كزبرة جافة

 

طريقة التحضير

في الخلاط الكهربائي، توضع الطماطم، البصل، الزبادي، الثوم ويخلطوا جيداً للحصول على خليط مثل المعجون.

يوضع الخليط في وعاء، يضاف إليه الخل، الزيت ويقلب جيداً ثم تضاف إليه قطع الدجاج ويقلب

يغطى الوعاء جيداً ويوضع في الثلاجة مدة 4 ساعات يخرج الوعاء من الثلاجة ويصفى جيداً من التتبيلة.

تضاف البهارات الملح والفلفل إلى الـ دجاج ويقلب جيداً ثم تترك القطع لمدة 10 دقائق لترتاح.

يحمى الفرن على درجة حرارة 200 درجة.

توزع قطع الـ دجاج المتبلة على الشواية وتدخله إلى الفرن لمدة ساعة لتشوى.

تخرج الصينية من الفرن، توضع الدجاج في صينية ويوضع بينهم ورق القصدير بداخلها فحم المشتعل

يوضع نقاط من الزيت عليها ليظهر الدخان، تغطى بورق القدير

تعاد إلى الفرن وتترك القطع لتكتسب نكهة الشوي.

تخرج الصينية من الفرن، توضع قطع الدجاج المشوية في طبق وتقدم ساخنة.

 

فوائد تناول الدجاج

وبحسب الموقع المعني بالصحة، فإن أهم فوائد تناول الدجاج تشمل ما يلي:

 

1- يحتوي الدجاج على البروتينات.

 

2- يساعد لحم الدجاج على مد الجسم بالدهون والكربوهيدرات والكالسيوم

 

3- من الأطعمة التي تساهم في إمداد الجسم بالفوسفور والحديد والكاروتين.

 

4-.يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين هـ وغيرها من العناصر الغذائية.

 

5-تناول لحم الدجاج يقوي جهاز المناعة.

 

6- يعمل على تحسين اللياقة البدنية.

 

7- تنشيط الأوعية الدموية ويمنع تجلط الدم.

 

فوائد الزعتر

مضاد للفطريات

يعتبر الثيمول هو العنصر الأكثر نشاطًا الموجود في الزعتر، ويحتوي هذا المركب العضوي على مجموعة واسعة من التأثيرات على الجسم، بما في ذلك قدرته على منع الالتهابات الفطرية والفيروسية، وبالتالي تقليل الضغط على الجهاز المناعي.

 

يعالج مشاكل الجهاز التنفسي

إذا كنت تعاني من التهاب الشعب الهوائية أو الربو المزمن أو نزلات البرد أو الأنفلونزا أو الحساسية الموسمية، فإن الزعتر يكون بمثابة مادة طاردة للبلغم ومادة مضادة للالتهابات، فهو يزيل البلغم والمخاط من الجهاز التنفسي، ويخفف الالتهاب للمساعدة في التنفس ويمنع تطور الميكروبات التي يمكن أن تؤدي إلى المرض.

 

القدرة المضادة للأكسدة

الزعتر غنى بمضادات الأكسدة التى تساعد فى القضاء على الجذور الحرة التى تمنع السموم فى الجسم وتمنع الأمراض والسرطان.

 

يحمي القلب

تحسَّن صحة القلب بالمزيج الغني بمضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات الموجودة في الزعتر، لكن البوتاسيوم والمنجنيز لهما أهمية خاصة فى توسيع الأوعية الدموية، مما يعني أنه يمكن أن يقلل من الضغط على نظام القلب والأوعية الدموية عن طريق خفض ضغط الدم.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: دجاج دجاج مشوي دجاج صحي دجاج بالخلطة دجاج مشوی

إقرأ أيضاً:

اعرفي إزاي تستردي قائمة المنقولات ومصوغاتك حال تبديدها

دوامة من الإجراءات القانونية يقع فيها الزوج والزوجة حال أخذهم قرار الانفصال و-عدم حل الخلافات بينهما وديا-، وهنا تقيم الزوجة عشرات القضايا من طلاق وحبس ونفقات بأنواعها وتبديد، ويرد الزوج بالطاعة والنشوز والتخفيض والتعويض وخلافه بعد أن أصبحت حياتهم الزوجية على شفا الانهيار بسبب الخلافات الطاحنة بينهما.

خلال السطور التالية نستعرض الإجراءات القانونية اللازم اتخاذها حال تبديد الزوج حقوق زوجته من مصوغات ومنقولات ونفقات، وكيفية استرداد الزوجة حقوقها بمحكمة الأسرة.

-حقوق الزوجة بعد الطلاق تشمل حقوقها نفقة العدة، نفقة المتعة، مؤخر الصداق المدون في قسيمة الزواج، والمسكن بالإضافة للحضانة، النفقة، والمصروفات المتعلقة بالأبناء من تعليم وعلاج بالإضافة إلى حقها في تقاضي مبلغ نظير كسوة الأطفال سواء في الصيف أو الشتاء.
-للزوجة حق الاحتفاظ بجميع محتويات شقة الزوجية، المدونة بقائمة المنقولات الزوجية وموقع عليها من قبل الزوج.


- لاسترداد قائمة المنقولات الزوجية يمكن اللجوء لمحكمة الجنح من خلال رفع دعوى تبديد منقولات زوجية.."للمطالبة بأعيان جهاز أمام محكمة الأسرة"، ويكون أمام الزوج ثلاث خيارات رد المنقولات بحالتها أو دفع قيمة المنقولات طبقًا لما هو مثبت بالقائمة، كما يتم الحجز على الزوج.

- وفقا للقانون تجب النفقة على الزوج من تاريخ العقد الصحيح وذلك إذا سلمت نفسها إليه ولو حكما، وتشمل النفقة الغذاء والكسوة والمسكن ومصاريف العلاج ومصرفات المرافق والتعليم وغير ذلك...إذا امتنع الزوج عن الإنفاق على زوجته، فإن كان له مال نفذ الحكم عليه بالنفقة فى ماله، فإذا لم يكن له مال ولم يثبت أنه معسر أو موسر، ولكن أصر على عدم الإنفاق يقضي بتطليق الزوجة.
-إذا كان هناك أية حالات تعدي أو ايذاء جسدي يتم تحرير محضر من قبل الزوجة، ويفضل يكون هناك شهود من الأهل أو الجيران أياَ كان من فيهم حضر واقعة الاعتداء.

-إذا قام الزوج بطرد الزوجة من مسكن الزوجية، فيحق لها تحرير محضر تمكين من مسكن الزوجية ويصدر القرار بالتمكين بالمشاركة بينها وبين الزوج.

-إذا وقع الطلاق وانقضت العدة يعود المسكن بالكامل للزوج وتقوم الزوجة بتركه، ويكون هذا في حالة عدم وجود أولاد، وأما إذا كان هناك أولاد فيتم تعديل قرار التمكين ليصدر قرار جديد بتمكين الأم والأولاد مسكن الحضانة لحين بلوغ أصغر طفل أقصى سن للحضانة.
-عند امتناع الزوج عن الإنفاق على الزوجة والأولاد يتم رفع دعوى نفقة زوجية وصغير وفيها يتم تحديد النفقة على حسب دخل الزوج والتزاماته.
 







مشاركة

مقالات مشابهة

  • ما الكمية المناسبة من السوائل التي يحتاجها الطفل يوميًا؟
  • طريقة عمل الغريبة المغربية.. حلوى الأصالة والبساطة في كل لقمة
  • وجبة بحرية خفيفة.. طريقة عمل سمك ماكريل في الفرن بخطوات سهلة
  • 3 مشاكل صحية تزول نهائيا عند تناول الثوم نيئا يوميا
  • لخسارة الوزن في وقت قصير... 4 مشروبات صباحية لإزالة السموم من الجسم
  • ماذا يحدث للجسم عند التوقف عن تناول العشاء لمدة شهر؟
  • اعرفي إزاي تستردي قائمة المنقولات ومصوغاتك حال تبديدها
  • عادات يومية غير متوقعة قد تقودك للإصابة بالسرطان .. احذرها
  • مجمع إرادة بالرياض: التوتر اضطراب طبيعي واستمراره لفترة طويلة دون تدخل يكون ضارًا
  • مجمع إرادة: التوتر اضطراب طبيعي ولكن استمراره دون تدخل يكون ضارًا