بخطوات سهلة وبسيطة| حضّري باستا روما سيهات
تاريخ النشر: 7th, October 2024 GMT
تفضل الأمهات تحضير الوصفات الشهية المفضلة لدى أفراد أسرتها لتدفع الملل والرتابه عن تكرار نفس الوصفات بنفس طريقة التحضير والمكونات وتميل لتحضيرها مثلما تحضر في المطاعم الشهيرة.
وتحتل الباستا مكانة خاصة بين الاطباق الرئيسية المفضلة داخل البيوت المصرية والعربية واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير باستا روما سيهات بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير
- الفيتوتشيني : عبوة (باستا / بما يعادل 400 غم)
- صدر الدجاج : 200 جم (مشوي)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- دقيق : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- جبن البارميزان : كوب (أصفر مبشور)
- كريمة الطبخ : نصف كوب
- حليب : كوب
- ريحان ناشف : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
اسلقي الباستا في قدر بحسب التعليمات على العبوة وصفيها من الماء واتركيها جانباً.
في قدر غير لاصق على النار المتوسطة سخني الزبدة وأضيفي الدقيق والملح والفلفل وحركي حتى تتمازج المكونات ويصبح المزيج ناعماً.
أضيفي الحليب ببطء للخليط وحركي حتى يبدأ الخليط بالغليان، ثم أضيفي الكريمة.
زيدي جبن البارميزان المبشور وحركي حتى يذوب.
أضيفي المكرونة المسلوقة وصدور الدجاج المشوية وحركي حتى تتمازج المكونات جيداً.
وزعي الباستا ساخنة في أطباق التقديم وزيني الوجه بالريحان وجبن البارميزان المبشور.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدجاج صدر الدجاج دقيق الزبدة ملح فلفل أسود جبن البارميزان وحرکی حتى
إقرأ أيضاً:
ألكاراز إلى ربع نهائي روما بصعوبة!
روما (أ ف ب)
بلغ الإسباني كارلوس ألكاراز المصنف ثالثاً عالمياً، الدور ربع النهائي لدورة روما لماسترز الألف نقطة في كرة المضرب، بفوزه الصعب على الروسي كارن خاتشانوف «الرابع والعشرين» 6-3 و3-6 و7-5 الثلاثاء في ثمن النهائي.
واحتاج ألكاراز، العائد الى الملاعب بعد تعافيه من إصابة في العضلة المقربة لفخذه الأيمن تعرض لها عندما خسر نهائي دورة برشلونة أمام الدنماركي هولجر رونه أواخر الشهر الماضي، إلى ساعتين و28 دقيقة لتحقيق الفوز الخامس على خاتشانوف في خمس مواجهات جمعت بينهما حتى الآن، علماً بأنه لم يخسر أي مجموعة في المواجهات الأربع السابقة بينهما.
ويحتاج ألكاراز إلى بلوغ نصف النهائي في روما للارتقاء إلى المركز الثاني في التصنيف العالمي وضمان أحد المركزين الأولين في بطولة فرنسا المفتوحة، ثانية البطولات الاربع الكبرى، المقررة في الفترة بين 25 مايو الحالي والثامن من يونيو المقبل.
وحقق اللاعب الإسباني فوزه الثاني عشر على الملاعب الترابية هذا العام.
عماد السالمي : النصر غريب .. سالم الدوسري ” نمبر ون “