6 فوائد صحية للخرشوف تجعلكم تحرصون على تناوله
تاريخ النشر: 14th, February 2025 GMT
يعتبر الخرشوف من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية، ويُفضل تناول الخرشوف مسلوقًا أو مشويًا مع القليل من زيت الزيتون والليمون.
فوائد تناول الخرشوفويمكن للحصول على أفضل فائدة الخرشوف عند إدراجه داخل الوجبات، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي، وإليك 6 فوائد لتناول تجعلكِ تحرصين على تناول الخرشوف:
. طريقة تحضير أشهر أنواع الكباب التركي
ـ تعزيز صحة الكبد:
يحتوي الخرشوف على مادة السيليمارين التي تساعد في إزالة السموم من الكبد وحمايته من التلف.
ـ تحسين الهضم:
غني بالألياف الغذائية التي تساعد في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.
ـ خفض الكوليسترول :
يعمل على تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد، مما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.
ـ تنظيم مستوى السكر في الدم:
يحتوي على مركبات تساعد في تقليل امتصاص السكر وتحسين حساسية الأنسولين، مما يفيد مرضى السكري.
ـ تقوية المناعة:
غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تعزز مناعة الجسم وتحميه من الأمراض.
ـ المساعدة في إنقاص الوزن :
منخفض السعرات الحرارية ويمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة بفضل الألياف، مما يساعد في التحكم في الوزن.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الخضروات زيت الزيتون الخرشوف المزيد
إقرأ أيضاً:
سرطان الكبد.. أعراض غير عادية تشبه أعراض الإنفلونزا
لا تظهر على كثير من الناس أي علامات أو أعراض واضحة في المراحل المبكرة من سرطان الكبد الأولي، قد لا تظهر أي أعراض على الإطلاق لسرطان الكبد، أو قد يصعب اكتشافه، وتتشابه الأعراض سواء بدأ سرطان الكبد (سرطان الكبد الأولي) أو انتشر من جزء آخر من الجسم (سرطان الكبد الثانوي).
قد يكون السرطان أكثر شيوعًا لدى الأشخاص المصابين بأمراض الكبد، لذا من المهم توخي الحذر في هذه الحالات.
صرحت أخصائية أمراض الكبد، آلا يوزنوفا، لموقع MedikForum: تشمل أعراض سرطان الكبد الثانوي (نقائل الكبد): فقدان الشهية، وفقدان الوزن، والشعور بالإعياء، والتعب.
كما يُصاب بعض المرضى أحيانًا بارتفاع في درجة الحرارة وأعراض تُشبه أعراض الإنفلونزا، مثل آلام الجسم.
يجب عليك رؤية طبيبك العام إذا كان لديك:
كتلة في المعدة.
لقد فقدت كمية كبيرة من الوزن في آخر 6-12 شهرًا دون محاولة.
أعراض أخرى لسرطان الكبد تزداد سوءًا أو لا تختفي بعد أسبوعين.
تقول هيئة الصحة أن وجود الأعراض لا يعني بالضرورة إصابتك بسرطان الكبد ولكن من المهم فحصها من قبل طبيب عام، وتوضح قائلة "إذا كانت ناجمة عن السرطان، فإن الكشف المبكر يجعلها أكثر قابلية للعلاج".
السودان.. عقبات أمام عودة الطلاب إلى المدارس في الخرطوم