طريقة عمل التين المجفف في رمضان.. عصائر وخشاف
تاريخ النشر: 2nd, March 2025 GMT
يعد التين المجفف من أشهر الفواكه التى يتم تناولها خلال شهر رمضان خاصة في وجبة الإفطار.
يحتوى التين المجفف على كم كبير من العناصر الغذائية المفيدة للصحة والجسم ويقوى المناعة ويمد الصائم بالطاقة ولكن لايعرف الكثير من الأشخاص طريقة تحضيره في المنزل بمذاق شهي.
نعرض لكم في هذا التقرير طريقة عمل التين المجفف في رمضان سواء العصير أو الياميش بالإضافة إلى كيفية تحضير التين المجفف نفسه من الفاكهة الطازجة بتكلفة محدودة.
طريقة عمل عصير التين المجفف
نعرض لكم طريقة عمل التين المجفف في رمضان كعصير طبيعي بمذاق شهي وخطوات سهلة.
المكونات
لتر ماء
كوب حليب
كوب تين مجفف منقوع
نصف كوب تمر منزوع النوى
ملعقتان كبيرتان عسل
طريقة عمل التين المجفف
قطعي التمر والتين المجفف إلى قطع صغيرة ثم انقعيها في الماء الساخن لمدة نصف ساعة إلى ساعة حتى تصبح طرية.
ضعي التمر والتين المنقوع في الخلاط الكهربائي مع الحليب والعسل، ثم اخفقي جيدًا حتى تحصلي على قوام ناعم ومتجانس.
ضعي العصير في الثلاجة حتى يبرد، ثم قدميه في أكواب واستمتعي بمذاقه المنعش.
لحفظه لفترة أطول، ضعي التين المجفف في وعاء زجاجي محكم الغلق واحفظيه في مكان بارد وجاف.
يعد الخشاف من المشروبات الشعبية التي لا غنى عنها على مائدة الإفطار الرمضانية فهو يجمع بين الفواكه المجففة والمكسرات ليمنح الجسم طاقة وترطيبا بعد ساعات الصيام الطويلة.
نعرض لكم طريقة عمل التين المجفف في الخشاف للإفطار في شهر رمضان بخطوات بسيطة.
مكونات الخشاف
كوب تمر مقطع
نصف كوب تين مجفف مقطع
نصف كوب مشمش مجفف مقطع
نصف كوب قراصيا منزوعة النواة
نصف كوب زبيب
نصف كوب جوز هند مبشور
ربع كوب لوز مقشر ومقسم نصفين
ربع كوب بندق او فستق حسب الرغبة
اربعة اكواب ماء
كوبان عصير قمر الدين او عصير برتقال
ملعقتان كبيرتان عسل او سكر حسب الذوق
ملعقة صغيرة ماء زهر او ماء ورد اختياري لمذاق مميز
طريقة عمل الخشاف
ضعي التمر التين المشمش القراصيا الزبيب وجوز الهند في وعاء عميق.
اضيفي اللوز والبندق ثم اسكبي فوقهم الماء الدافئ واتركي الخليط منقوعا لمدة اربع الى ست ساعات او يفضل تركه طوال الليل في الثلاجة.
بعد النقع اضيفي عصير قمر الدين او البرتقال ثم قلبي جيدا حتى تمتزج النكهات.
اضيفي العسل او السكر حسب الرغبة مع ماء الزهر او ماء الورد للحصول على نكهة شرقية اصيلة للخشاف
قدمي الخشاف باردا في اكواب وزينيه بالمكسرات او اضيفي حبات الرمان والتفاح المقطع لمزيد من الانتعاش.
نعرض إليكم طريقة عمل التين المجفف في المنزل وحفظه لمدة طويلة
اغسلي التين الطازج جيدًا ثم جففيه بمنشفة نظيفة.
قطعي التين إلى نصفين أو اتركيه كاملاً حسب الرغبة.
ضعي التين في صينية واسعة، ثم ضعيه في مكان نظيف الشمس المباشرة لمدة 7 إلى 10 أيام، مع تقليبه يوميًا حتى يجف تمامًا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الخشاف التين المجفف طريقة عمل التين المجفف طريقة عمل التين التين المجفف في رمضان
إقرأ أيضاً:
تأثيره إيجابي على الكلى.. فوائد تناول كوب من عصير البطيخ على معدة فارغة
يعتبر البطيخ من أنواع الفاكهة المحببة لدى الكثيرين خلال فصل الصيف، وتناول كوب من عصير البطيخ على معدة فارغة قد يكون له تأثيرات إيجابية متعددة على الجسم، خصوصًا على صحة الكليتين.
وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، فوائد تناول كوب من عصير البطيخ على معدة فارغة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها للزوار.
فوائد تناول كوب من عصير البطيخ 1- تعزيز الترطيب ودعم وظائف الكلىيحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء تصل إلى 92%، مما يجعله خيارًا ممتازًا للحفاظ على ترطيب الجسم، والترطيب الجيد يساعد الكليتين في التخلص من السموم عن طريق زيادة إنتاج البول، ما يسهم في الوقاية من تكوّن حصوات الكلى.
2- مضادات الأكسدة وحماية الكلىيعد البطيخ غني بمضادات الأكسدة، مثل الليكوبين وفيتامين C، والتي تساعد في تقليل الالتهابات والإجهاد التأكسدي، وهما من العوامل التي قد تُسهم في تلف أنسجة الكلى بمرور الوقت.
تحذيرات من عصير البطيخوبالرغم من فوائده العديدة، فإن تناول كميات كبيرة من البطيخ قد لا يكون مناسبًا للجميع، خصوصًا لمن يعانون من مشكلات في الكلى أو الجهاز الهضمي، نظرا لأنه يحتوي على نسبة مرتفعة من البوتاسيوم، والذي قد يتراكم في الجسم إذا كانت الكلى لا تؤدي وظائفها بكفاءة، ما يؤدي إلى حالة تُعرف بفرط بوتاسيوم الدم، وهي حالة قد تُشكّل خطرًا على الحياة.
نصائح لتناول عصير البطيخيكفي تناول كوب واحد من عصير البطيخ يوميًا للاستفادة من فوائده دون التعرض لمخاطر.
اقرأ أيضاًوصفة سهلة ومنعشة مع الموجة الحارة.. طريقة عمل آيس كريم البطيخ
طريقة عمل آيس كريم البطيخ في البيت بطريقة سهلة
تعزيز الشفافية والمشاركة.. مذكرة تفاهم جديدة بين مفوضية الانتخابات ومؤسسة بحثية وطنية