تحذير.. لا تتناول هذه الأطعمة تسبب التهاب المفاصل
تاريخ النشر: 5th, March 2025 GMT
هناك بعض الاطعمة تزيد من التهاب المفاصل لذا يجب الحد من تناولها خاصة بين المصابين .
ووفقا لما جاء فى موقع brownhealth نعرض لكم أهم الأطعمة التى تزيد الالتهاب.
سكر مضاف
وجدت المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر يمكن أن يسبب الالتهاب في الجسم. عندما نتناول السكريات المصنعة، فإنها تحفز إطلاق ما نسميه "رسل الالتهاب" المعروفة باسم السيتوكينات.
تشمل المصادر الخفية للسكريات المضافة القهوة المنكهة والزبادي وألواح الجرانولا ودقيق الشوفان الفوري وحبوب الإفطار.
الدهون المشبعة
أثبتت الدراسات البحثية أن الدهون المشبعة تسبب الالتهاب في الخلايا الدهنية المسماة الأنسجة الدهنية، مما يزيد من الالتهاب المرتبط بالتهاب المفاصل. الدهون المشبعة هي تلك التي تكون عادة صلبة في درجة حرارة الغرفة. تشمل مصادر الدهون المشبعة اللحوم (خاصة اللحوم الحمراء)، والبيتزا، والحلويات، والجبن ومنتجات الألبان كاملة الدسم الأخرى مثل الزبدة.
الكربوهيدرات المكررة
لا يقتصر الأمر على إزالة معظم الألياف من هذا النوع من الأطعمة، بل إن "الكربوهيدرات المكررة" لا توفر سوى القليل من التغذية. كما تم ربطها بمستويات أعلى من علامات الالتهاب في الدم. تذكر أن الالتهاب في الجسم يزيد أيضًا من خطر الإصابة بأمراض مزمنة أخرى مثل أمراض القلب والسكري ومرض التهاب الأمعاء. تشمل الأطعمة التي تعتبر كربوهيدرات مكررة الخبز الأبيض والأرز الأبيض والكعك.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السعرات الحرارية الدهون المشبعة التهاب المفاصل أطعمة تسبب التهاب المفاصل المزيد الالتهاب فی
إقرأ أيضاً:
تحميك من مرض خطير .. فوائد غير متوقعة لتناول أوميجا 3
أحماض أوميجا 3 الدهنية هي "دهون صحية" قد تدعم صحة قلبك، ومن أهم فوائدها المساعدة على خفض مستوى الدهون الثلاثية، تشمل أنواع أوميغا 3 المحددة حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) وحمض إيكوسابنتينويك (EPA) (الموجود في المأكولات البحرية) وحمض ألفا لينوليك (ALA) (الموجود في النباتات)، ومن الأطعمة التي قد تساعدك على إضافة أوميغا 3 إلى نظامك الغذائي الأسماك الدهنية (مثل السلمون والماكريل)، وبذور الكتان، وبذور الشيا.
لأحماض أوميغا 3 الدهنية فوائد عديدة لصحة القلب والأوعية الدموية، ومن أهمها أنها تساعد على خفض مستويات الدهون الثلاثية ، فارتفاع مستوى الدهون الثلاثية في الدم ( فرط ثلاثي جليسريد الدم ) يزيد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين ، وبالتالي، قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
لذا، من المهم الحفاظ على مستويات الدهون الثلاثية تحت السيطرة، بالإضافة إلى ذلك، قد تساعدك أحماض أوميغا 3 على رفع مستوى الكوليسترول الجيد (HDL) وخفض ضغط الدم.
كما تشير بعض الدراسات إلى أن أحماض أوميجا 3 قد تقلل من خطر الإصابة بما يلي
أمراض القلب والأوعية الدموية (CVD) .
الموت المفاجئ الناجم عن عدم انتظام ضربات القلب ( عدم انتظام ضربات القلب ).
جلطات الدم .
إلى جانب صحة القلب، قد تساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية على تقليل خطر الإصابة بما يلي:
بعض أشكال السرطان ، بما في ذلك سرطان الثدي.
مرض الزهايمر والخرف .
الضمور البقعي المرتبط بالعمر
الأمم المتحدة.. ثمانون عامًا : السقف الأخير للعالم المفتوح على المجهول