تشديد الرقابة على مطاعم وتطبيقات التوصيل بالدمام لضمان سلامة الأغذية

عززت بلدية مدينة الدمام من وتيرة جولاتها الرقابية الميدانية على مختلف المنشآت الغذائية الواقعة ضمن نطاق إشرافها، مؤكدةً على سعيها المتواصل لضمان تطبيق كافة الاشتراطات البلدية والصحية المعمول بها.
وتترافق هذه الجولات مع تنفيذ حملات توعوية تستهدف العاملين في هذه المنشآت لرفع مستوى الوعي لديهم بالطرق الصحيحة والسليمة لتداول وحفظ المواد الغذائية، والتأكيد على ضرورة التزام المنشأة بتوفير كافة المتطلبات النظامية.

أخبار متعلقة أمانة الشرقية.. رفع 341 ألف طن نفايات من حاضرة الدمام خلال شهر483 متسابقاً يتنافسون في تصفيات مسابقة محافظ الأحساء للقرآن الكريموفي هذا الإطار، أوضح رئيس بلدية الدمام، المهندس حاتم الغامدي، أن إدارة صحة البيئة بالبلدية قد كثفت مؤخراً من نشاطها الميداني، موجهةً جولاتها التفتيشية نحو المنشآت الغذائية، مع إعطاء اهتمام خاص للمطاعم والبوفيهات.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } اشتراطات محددة
أشار المهندس الغامدي إلى أن هذه الحملات تركز بشكل دقيق على التحقق من مدى التزام هذه المنشآت بالاشتراطات المحددة لتغليف الطلبات الخارجية، وبالأخص تلك التي يتم توصيلها إلى المستهلكين عبر تطبيقات التوصيل الإلكترونية المعتمدة.
وذكر رئيس بلدية الدمام أن الحملات الرقابية تهدف أيضاً إلى التأكد من امتثال العاملين في تطبيقات وخدمات التوصيل للاشتراطات الصحية الواجب توافرها لضمان سلامة الغذاء.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } شهادات صحية
يشمل ذلك التحقق من وجود شهادات صحية سارية المفعول بحوزة العمالة، ومدى تقيدهم بالمعايير الصحية في عمليات حفظ وتداول الأطعمة، بالإضافة إلى التأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية اللازمة لنقل المواد الغذائية بطريقة تضمن وصولها إلى المستهلك النهائي بشكل آمن وسليم.
وأكد المهندس الغامدي أن هذه الجهود المكثفة تأتي كجزء لا يتجزأ وامتداد للحملات الدورية التي تنفذها البلدية على مدار العام على كافة المنشآت ذات العلاقة بالصحة العامة.
وكشف في هذا الصدد عن تنفيذ 293 جولة تفتيشية على منشآت غذائية خلال الأسبوعين الماضيين فقط، شملت أيضاً الكشف على 54 وسيلة نقل مستخدمة في النشاط الغذائي للتأكد من مدى مطابقتها للاشتراطات.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } تشديد الرقابة على مطاعم وتطبيقات التوصيل بالدمام لضمان سلامة الأغذيةسلامة المستهلكين
شدد رئيس بلدية الدمام على أن البلدية تضع سلامة المستهلكين على رأس أولوياتها ولا تألو جهداً في سبيل تحقيق ذلك. وأشاد بالدور التفاعلي والبنّاء للمستهلكين في دعم هذه الجهود من خلال مبادرتهم بالإبلاغ عن أي مخالفات أو ملاحظات يرصدونها، وذلك عبر قنوات التواصل الرسمية وعلى رأسها مركز البلاغات والطوارئ الموحد «940»، مؤكداً أن جميع البلاغات يتم التعامل معها بجدية وسرعة لمعالجتها.

المصدر: صحيفة اليوم