سلطة الدجاج المشوي والأفوكادو.. نكهة لذيذة وسعرات منخفضة
تاريخ النشر: 24th, October 2025 GMT
تجمع سلطة الدجاج المشوي مع الأفوكادو والخس بين الطعم الشهي والفائدة الغذائية العالية، فهي وصفة مثالية لمحبي الأكل الصحي، غنية بالبروتينات والدهون المفيدة، ومنخفضة السعرات الحرارية، ما يجعلها خيارًا رائعًا لوجبة خفيفة متكاملة تمنحك النشاط دون شعور بالثقل.
لصلصة السلطة :
• عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج)
• زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
• ملح : حسب الرغبة
• فلفل أسود : حسب الرغبة
• أوريغانو : رشّة (مجفف)
- صدر الدجاج : 150 غراماً (بدون جلد وعظم)
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- خس روماني : 2 كوب
- الأفوكادو : نصف حبة (مقطع مكعبات)
- الطماطم الكرزية : نصف كوب (مقطعة أنصاف)
- خيار : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع شرائح)
- البصل الأحمر : ربع حبة (صغير، مقطع شرائح رفيعة)
طريقة تحضير سلطة الدجاج المشوي مع الأفوكادو والخس منخفضة السعرات الحرارية
سخّني الشواية أو مقلاة الشواء على نار متوسطة إلى عالية.
تبّلي صدر الدجاج بالملح والفلفل وبودرة الثوم، وادهنيه بزيت الزيتون.
اشوي الدجاج لمدة 5-7 دقائق لكل جانب، أو حتى ينضج تماماً.
ارفعي الدجاج عن النار واتركيه يرتاح لمدة دقيقة قبل تقطيعه إلى شرائح.
في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، والأوريجانو جيداً.
في طبق كبير، ضعي الخس المقطع، وأضيفي الخيار، الطماطم، والبصل الأحمر.
ضعي شرائح الدجاج المشوي والأفوكادو المقطع فوق الخضار.
صُبي الصلصة فوق السلطة وقلّبيها برفق قبل التقديم مباشرةً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدجاج سلطة الدجاج الدجاج المشوي سلطة الدجاج المشوي الدجاج المشوي والأفوكادو فی مهرجان الجونة الدجاج المشوی ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
الرمان بالزبادي بطريقة سهلة ولذيذة
إذا كنتي من محبي تقديم الفواكة بطريقة مبتكرة نقدم إليك طريقة تحضير الرمان بالزبادي بطريقة سهلة ولذيذة:
المكونات:
1 كوب زبادي طبيعي (يمكن استخدام قليل الدسم أو كامل الدسم حسب الرغبة)
1 كوب حبّات رمان (يمكن زيادة الكمية حسب الرغبة)
1–2 ملعقة صغيرة عسل نحل أو سكر حسب الرغبة
رشة قرفة (اختياري)
بعض المكسرات المفرومة للتزيين (مثل الجوز أو اللوز، اختياري)
طريقة التحضير:
ضع الزبادي في وعاء مناسب وحركه قليلًا ليصبح ناعمًا.
أضف العسل أو السكر واخلط جيدًا مع الزبادي.
ضع حبّات الرمان فوق الزبادي.
إذا أحببت، رش قليلًا من القرفة على الوجه لإضافة نكهة مميزة.
زيّن الطبق بالمكسرات المفرومة حسب الرغبة.
يمكن تقديمه مباشرة أو وضعه في الثلاجة لمدة 10–15 دقيقة ليصبح باردًا ومنعشًا.
نصيحة: يمكن أيضًا إضافة بعض الفواكه الأخرى مثل التفاح أو الموز أو التوت لتصبح وجبة صحية وغنية بالفيتامينات.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟