ولادك هيحبوه.. طريقة عمل «طاجن لحم بالبامية» في المنزل

يعتبر طاجن البامية باللحم من الأكلات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها على مائدة الغذاء، فهي وجبة شهية ولذيذة يعشقها الجميع حتى الأطفال، يمكن تحضيره بأسهل الخطوات في المنزل.

طريقة عمل طاجن لحم بالبامية

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل طاجن لحم بالبامية وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

طاجن البامية باللحمة مكونات طاجن اللحم بالبامية

- 1/2 كيلو لحمة ضأني.

- 1/2 كيلو بامية.

- 1/2 كيلو طماطم.

- صلصة طماطم.

- بصل مفروم.

- ثوم مفروم.

- ملح.

- فلفل أسود.

- كمون.

- بهارات.

- مكعب مرق.

- سمن.

- جزر.

طريقة عمل طاجن البامية باللحم خطوات تحضير طاجن لحم بالبامية

- ضعى إناء متوسط الحجم على النار بها القليل من السمن، لتشويح الثوم المفروم ثم ضعي فيها البامية.

- وقلبي السمن مع البامية جيدًا ثم ضعي عليهم كمية أخرى من الثوم والبصل واخلطيهم معًا إلى أن يمتزجوا تمامًا.

-وفي حلة أخرى بها ماء مغلى على النار، لسلق اللحمة.

-ثم ضعي القليل من الجزر والبصل والكرات ومكعب مرقة وملح وحبهان وورق لورا وبهارات لحمة وفلفل أسود داخل إناء سلق اللحمة.

-ضيفي الطماطم وصلصة الطماطم على البامية مع التقليب بشكل جيد.

- ضعي التوابل على البامية مثل الملح والفلفل الأسود والبهارات والكمون ومكعب مرقة.

-اتركيها تتسبك جيدا وعندما تنضج اللحمة ضعي عليها البامية وضعيها في طاجن.

-ادخليه فرن ساخن على 180 درجة لمدة 25 دقيقة.

- يقدم طاجن اللحم بالبامية ساخنًا، ويمكن تقديمه مع أرز أبيض مصري أو مع عيش بلدي.ط

اقرأ أيضاًأحلى من الشيف.. خطوات عمل «أرز بسمتي بالمكسرات» في المنزل

طريقة عمل شوربة المشروم التركي

طريقة عمل فتة باللحمة الضاني

المصدر: الأسبوع