2025-11-04@02:26:46 GMT
إجمالي نتائج البحث: 32
«فوائد الأرز»:
هل فكرتِ يومًا وأنت تعدين الغداء أي نوع من الأرز هو الأفضل لصحتك؟ الأرز الأبيض له طعمه الشهي الذي لا يُقاوم، بينما الأرز البني يُقال إنه الأفضل للدايت!، لكن ما الفرق الحقيقي بينهما؟ وهل يستحق الأرز البني شهرته كخيار صحي؟فوائد وأضرار الأرز الأبيض والبنيونستكشف معًا فوائد وأضرار الأرز الأبيض والبني، لتختاري الأنسب لك ولأسرتك دون تردد، وفقا لما نشره موقع هيلثي.القيمة الغذائية للأرز الأبيض والبنيفوائد وأضرار الأرز الأبيض والبني.. وأيهما أفضل للصحة والرشاقة؟الفرق بين النوعين لا يقتصر على اللون فقط، بل في طريقة التصنيع:الأرز الأبيض: يُزال منه القشر والنخالة والجنين، ليصبح ناعم الملمس وأقل في الألياف.الأرز البني: يُحتفظ فيه بالقشرة الخارجية الغنية بالألياف والمعادن، ما يجعله خيارًا أكثر فائدة.كل كوب من الأرز يحتوي تقريبًا على:200 سعر حراري4 جرامات من البروتين45...
أميرة خالد تعتمد النساء في الصين واليابان على استخدام ماء الأرز كسر من أسرار العناية بالبشرة، لما له من خصائص طبيعية تمنح البشرة النعومة والنضارة، وهو ما جعله يدخل اليوم في تركيب العديد من مستحضرات التجميل بفضل احتوائه على فيتامينات B1 وB3 وB6، إضافة إلى الأحماض الأمينية، حمض الفيروليك، ومادة الألانتوين المهدئة. وللتحضير، قومي بغسل نصف كوب من الأرز جيدًا لإزالة الشوائب، ثم انقعيه في كوبين من الماء النقي لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. بعد ذلك، صفي الماء واحتفظي بالسائل في زجاجة نظيفة داخل الثلاجة.و يمكنك أيضًا استخدام ماء الأرز كتونر يومي عبر تمريره على البشرة باستخدام قطعة قطن، أما الأرز المتبقي فيستخدم كماسك يوضع على الوجه لمدة 5 دقائق قبل شطفه. ويتميز ماء الأرز بتركيبته الغنية...
الأرز الأبيض لا يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم، ولكن قد تكون له بعض الفوائد الصحية نقدمها لك فى هذا التقرير وفقا لموقع DailyMedicalinfo.فوائد لا تعلمها عن الأرز الأبيض..1-فوائد للمعدة والجهاز الهضمي:قد تتفاجأ من أن الأرز الأبيض أكثر فائدة للمعدة و الجهاز الهضمى في حالة الإصابة بألم المعدة والغثيان والقيء والحموضة والإسهال، لأنه يحتوي على ألياف أقل ويسهل هضمه أكثر من الأرز البني والحبوب الكاملة التي يصعب هضمها.2- فوائد لكمال الأجسام:الأرز الأبيض من أكثر مصادر الكربوهيدرات سريعة الهضم على عكس الحبوب الكاملة، لذلك يُنصح بتناوله كمصدر للطاقة قبل القيام بتمارين كمال الأجسام لأنه يعمل على إيصال الأحماض الأمينية للعضلات خصوصاً إذا تم تناوله بجانب بعض البروتينات.3-فوائد ماء الأرز للشعر والبشرة:قد لا يكون الأرز مفيد للشعر في حالة تناوله...
أميرة خالد أعلنت مصر عن بدء زراعة الأرز الأسود مع توفير الظروف البيئية المناسبة لزراعته والاغتنام بفوائده العديدة حيث إنه أفضل من الأرز الأبيض. ويحتوي الأرز الأسود على مجموعة من العناصر الغذائية التي تُساعد الجسم على أداء وظائفه بشكل سليم، مثل فيتامين هـ والكالسيوم والبوتاسيوم. كما يحتوي على نسبة أعلى من البروتين والألياف والحديد مقارنةً بأنواع الأرز الأخرى، ويحتوي على مستويات عالية من: الأحماض الأمينية.
مضادات الأكسدة.
الأحماض الدهنية.
حيث يحتوى كوب واحد (100 جرام) من الأرز الأسود المُحضّر على 2.4 مليجرام ومن الحديد، أي أكثر من عشرة أضعاف الكمية الموجودة في الأرز الأبيض غير المُدعّم، كما يحتوي على 8.89 جرام من البروتين مقابل 6.94 جرام في الأرز الأبيض.
وتعمل الكاروتينات (نوع من مضادات الأكسدة) على حماية الخلايا السليمة في عينيك، وخاصةً...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها..نشرة المرأة والمنوعاتدراسة: تغذيتك تنقذ حياتك .. أطعمة على مرضى سرطان القولون تجنبهاهل تعاني من قلة النوم؟.. مكملات غذائية تساعدك على النوم بعمقاكتشف علاج نزيف الأنف وعلامات الخطرمع دخول الصيف.. روائح التكييف الكريهة تنذر بهذه المشكلةاتعشى واتمشى.. المشي بعد الأكل وسيلة لتنظيم سكر الدمفوائد الأرز الأسود تفوق التوقعات.. أبرزها مقاومة الأنسولين والسرطاننصائح هامة قبل شراء اللحوم في عيد الأضحى.. اتبعهااحذرها .. هذه الأطعمة تسرع الإصابة بأمراض الذاكرةلو هتصوم عرفة .. أطعمة ومشروبات لازم تبعد عنها بكرةطرق فعالة لتهدئة سرعة ضربات القلب بدون أدوية ...
أعلنت مصر عن بدء زراعة الأرز الأسود ضمن المحاصيل الحقلية، حيث إن أصله في الدول الآسيوية وكان لا يستطيع تحمل الظروف المناخية في مصر .. لذا قررت وزارة الزراعة توفير الظروف البيئية المناسبة لزراعته والاغتنام بفوائده العديدة حيث إنه أفضل من الأرز الأبيض.ووفقا لما جاء في موقع كيلافند كلينك اليكم اهم فوائد الأرز الأسود :تحسين التغذيةيحتوي الأرز الأسود على مجموعة من العناصر الغذائية التي تُساعد الجسم على أداء وظائفه بشكل سليم، مثل فيتامين هـ والكالسيوم والبوتاسيوم. كما يحتوي على نسبة أعلى من البروتين والألياف والحديد مقارنةً بأنواع الأرز الأخرى، ويحتوي على مستويات عالية من:الأحماض الأمينية.مضادات الأكسدة.الأحماض الدهنية.على سبيل المثال يحتوى كوب واحد (100 جرام) من الأرز الأسود المُحضّر على 2.4 مليجرام ومن الحديد، أي أكثر من عشرة أضعاف الكمية الموجودة...
يمتلك ماء الأرز فوائد عديدة ومذهلة للنساء حيث يساعد على علاج أقوى مشاكل الشعر والبشرة ولايسبب أثار جانبية إلا لمن لديه حساسية الأرز.ووفقا لموقع “ draxe” نعرض فوائد ماء الأرز للشعر والبشرة.فوائد ماء الأرز للشعر المساعدة في دعم نمو الشعرجعل الشعر أكثر لمعانًا وتألقًاغسل الشعر من الشوائب دون تجريده وتجفيفهتنعيم الشعرفك تشابك الشعرتقوية خصلات الشعر لحمايتها من التلف والتقصف فوائد ماء الأرز للبشرة يساعد على ترطيب البشرة وتقليل أعراض الأكزيما وجفاف الجلدتقليل أعراض التهاب الجلد والتهيج بين الأشخاص ذوي البشرة الحساسةتنظيف البشرة بلطفتنعيم البشرة وتحسين ملمسها وبشرتها بشكل عام، بما في ذلك "تفتيح" البشرة وشدها وتقليل ظهور المسامالحماية من علامات الشيخوخة بسبب تأثيراتها المضادة للأكسدة، بما في ذلك الخطوط الدقيقة والبقع الداكنةزيادة الدورة الدموية للجلدتوصلت دراسة أجريت عام 2018 ونشرت في مجلة Cosmetics...
يعتبر ماء الأرز من العلاجات الطبيعية التي قد تساعد في تحسين صحة الأسنان وتعزيز بياضها.فوائد ماء الأرز لتبيض الأسنانباستخدام ماء الأرز، يمكنك الاستفادة من طريقة طبيعية لتحسين بياض أسنانك والحفاظ على صحتها.وداعا للإمساك .. تناول هذه الفاكهة المجففةلو حاسس بإرهاق .. هذه أبرز أعراض نقص المغنيسيوم والأطعمة الغنية بهوكشف موقع “هيلث لاين” عن أبرز فوائد ماء الأرز لبياض الأسنان، وتشمل ما يلي:ـ التنظيف والتبييض: يحتوي ماء الأرز على مركبات طبيعية تساعد في إزالة التصبغات السطحية على الأسنان، مما يساهم في تحسين لونها وجعلها أكثر بياضًا.ـ مضاد للبكتيريا: ماء الأرز يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل نمو البكتيريا الضارة في الفم، مما يحافظ على صحة اللثة والأسنان.ـ تقوية المينا: المعادن الموجودة في ماء الأرز، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، تساهم في تقوية مينا الأسنان،...
يمثل الأرز البني أحد الطفرات الجينية التي تصيب محصول الأرز، إلا أنه يتميز بالكثير من الفوائد نظرا لغناه بالفيتامينات، ونستعرض خلال السطور التالية كل ما يخص فوائد الأرز البني على صحة الجسم.فوائد الأرز البني على صحة الجسمويتميز الأرز البني بالعديد من الفوائد تتمثل، في غناه بالعديد من الفيتامينات التي تتمثل فيما يلي:1) فيتامين سييعتقد البعض أن فيتامين سي، المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك، يساعد فقط على تقوية الجهاز المناعي، وهذا غير صحيح، حيث يساهم أيضًا في تحسين المزاج ومكافحة القلق الاجتماعي.2) فيتامينات بوجدت دراسة، أن الرجال الذين يتناولون تركيبة يومية من الفيتامينات والمعادن، تشمل فيتامين B1 وفيتامين B2 وفيتامين B3 وفيتامين B5 وفيتامين B7 وفيتامين B9 وفيتامين B12 وفيتامين سي والكالسيوم والماغنسيوم، تنخفض لديهم مستويات القلق.وخلصت إحدى الدراسات، إلى أن...
السوشي هو طبق تقليدي من المطبخ الياباني يعتمد على الأرز المتبل والسمك النيء أو المكونات الأخرى مثل الخضار، حيث يعتبر من الأطباق الفاخرة والمحبوبة عالميًا، هناك العديد من الأنواع المختلفة من السوشي، ومنها السوشي بالماكي والساشيمي. طريقة تحضير السوشي• المكونات:• 2 كوب أرز سوشي• 2 ½ كوب ماء• 2 ملعقة كبيرة خل الأرز• 1 ملعقة كبيرة سكر• ½ ملعقة صغيرة ملح• 200 جرام سمك سلمون طازج أو تونة• ½ حبة أفوكادو• أوراق نوري (أعشاب البحر) الطريقة:1. اغسل الأرز جيدًا بالماء البارد ثم اطبخه في ماء حتى ينضج.2. في وعاء صغير، اخلط خل الأرز والسكر والملح حتى يذوب السكر.3. بعد نضج الأرز، أضف خليط الخل وقلّب جيدًا.4. قم بتقطيع السمك والأفوكادو إلى شرائح رقيقة.5. ضع ورقة نوري على حصيرة سوشي، وزع الأرز عليها...
الباييلا هي إحدى أشهر الأطباق الإسبانية، وتشتهر بها منطقة فالنسيا، وتتكون من الأرز والتوابل والمأكولات البحرية أو اللحوم، وتُعتبر من الأطباق الغنية بالنكهات المميزة، مثالية للتجمعات والمناسبات. طريقة تحضير الباييلا المكونات:• 2 كوب أرز بسمتي• 1 كوب مرق دجاج• 200 جرام روبيان (جمبري)• 200 جرام دجاج مفروم• 1 حبة فلفل أحمر مفروم• 1 حبة بصل مفرومة• 2 فص ثوم مفروم• 1 ملعقة صغيرة زعفران• 1 كوب بازلاء خضراء• 1 ملعقة صغيرة بابريكا• ملح وفلفل أسود حسب الذوق الطريقة:1. في مقلاة واسعة، سخن الزيت وقلّب البصل والثوم حتى يذبل.2. أضف الدجاج والفلفل الأحمر وقلّب حتى يتحمر.3. أضف الأرز وقلّب جيدًا، ثم أضف مرق الدجاج والزعفران.4. اترك المزيج يطهى على نار هادئة حتى ينضج الأرز.5. أضف الروبيان والبازلاء الخضراء والبابريكا، ثم اتركه يطهى لمدة 5...
بدأت زراعة الأرز البسمتي في محافظة الدقهلية هذا العام كتجربة أولى، وشهدت نجاحًا كبيرًا وإقبالًا من المواطنين على شراء الأرز البسمتي البني، باعتباره كنزًا غذائيًا للحفاظ على اللياقة والصحة. الأرز البني كنز غذائي للحفاظ على اللياقة والصحة وأوضحت الدكتورة مروة شوشة، ماجستير التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، لـ«الوطن»، أن الأرز البني البسمتي يُعتبر كنزًا غذائيًا للحفاظ على اللياقة والصحة، فهو من أنواع النشويات المعقدة التي تأخذ فترة أطول في الامتصاص والهضم، مما يساعد في تثبيت نسبة السكر في الدم، وعلى عكس الأرز الأبيض، الذي يحتوي على كمية كبيرة من النشويات البسيطة، والتي تهضم وتمتص سريعًا، مما يؤدي إلى زيادة سريعة في نسبة السكر في الدم، وبالتالي، عند زيادة نسبة الأنسولين والسكر في الدم، يؤثر ذلك على الحرق وزيادة الوزن. وأكدت أن...
كشفت أخصائية أمراض الجهاز الهضمي والكبد نوريا ديانوفا، أن البطاطس الطازجة مفيدة للجسم كمصدر للفيتامينات والعناصر الدقيقة والألياف. أشارت الدكتورة ديانوفا في مقابلة مع راديو 1 إلى أن البطاطس منتج تم إضفاء الطابع الأسطوري على أضراره إلى حد كبير، ولا داعي للخوف من البطاطس فهي تحتوي على العديد من المواد المفيدة لتعزيز الصحة، مثل المغنيسيوم، والحديد، وفيتامين ب1، والنياسين. وتحتوي البطاطس أيضًا على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو أمر مفيد لعضلة القلب، مشيرة إلى أن فيتامين ب1 يعاني من نقص في الأشخاص المعاصرين، وهو موجود في منتجات الحبوب الكاملة، ويأكل الناس القليل منها، لأن الطعام مكرر. وأشارت ديانوفا إلى المزايا الأخرى للبطاطس وبمقارنتها بالخبز، قال الخبير إنه في بعض الأحيان يكون من الأفضل تناول البطاطس، وعلى وجه الخصوص، قد يكون من الأفضل لمرضى...
كشفت دراسة جديدة من جامعة نيفادا عن فوائد غير متوقعة للبطاطس على صحة القلب لدى مرضى السكري من النوع 2، وهو ما قد يغير النظرة التقليدية تجاه هذا الطعام النشوي. ووجد البحث أن البطاطس المخبوزة في الفرن تحتوي على عناصر غذائية تساعد في تنحيف الخصر وخفض نسبة السكر في الدم لدى هؤلاء المرضى.وشارك في الدراسة 24 مريضاً بالسكري تم التحكم في حالتهم جيداً بالأدوية، حيث تم إعطاؤهم بطاطس مخبوزة معدة مسبقاً بوزن 100 غرام وكمية محددة من الكربوهيدرات، وذلك بهدف قياس الفوائد القلبية والأوعية الدموية للبطاطس. كما تم إعطاء مجموعة أخرى من المشاركين جرعة مماثلة من الأرز الأبيض للمقارنة.واستمرت التجربة لمدة 12 أسبوعاً، وأظهرت النتائج انخفاضاً طفيفاً في مستويات الغلوكوز في الدم أثناء الصيام لدى المجموعة التي تناولت البطاطس. كما...
كشف مركز معلومات مجلس الوزراء، أن إعادة تدوير النفايات هو إدخال المادة من خلال نظام يمكن أن يسمح بإعادة استخدامها مرة أخرى، وتعتبر المادة الناتجة عن هذه العملية أقل ضررًا على البيئة، واستهلاكًا للطاقة. ولفت المركز في تقرير صادر عنه، بعنوان إعادة التدوير الصناعي، أن إعادة استخدام المخلفات الزراعية يعد ركيزة مهمة للتنمية الذاتية للمجتمع المحلي، لما له من فوائد اقتصادية وبيئية وتكنولوجية على النحو التالي: - المنافع الاقتصادية تمثل النفايات الزراعية هدرًا سنويا للثروات فاستخدام المخلفات الزراعية يرفع العائد الاقتصادي من الزراعة، حيث إنها تسمح للمزارع ببيع ليس فقط المنتج الأساسي، بل أيضًا المنتجات الثانوية للزراعة، كما تنخفض تكلفتها إلى مجرد تكلفة نقلها من موقع وجودها إلى موقع تصنيعها، أو استخدامها، ولذلك فهو بعيد عن تقلبات السوق الوطنية والعالمية....
ترجمة: عزة يوسف الأرز الأسود غني بالعناصر الغذائية، وقد عرف بـ«الأرز المحرّم»، لأنه كان طعام الملوك فقط، وإليك الفوائد الصحية للأرز الأسود الذي يبدو أرجوانياً بعد طبخه، حسب موقع «Good Housekeeping» الأميركي:مضاد للأكسدةيحتوي الأرز الأسود على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تعد مهمة في محاربة الشوارد الحرة الضارة بخلايا الجسم، كما تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والسكتة الدماغية ومرض السكري من النوع الثاني.مصدر للأليافالألياف ضرورية للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، فهي تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ويحتوي الأرز الأسود على ألياف وبروتينات أكثر من الأرز الأبيض والبني، مما يعطي شعوراً بالشبع ويساعد في التحكم بالوزن.تعزيز صحة العينتعرف الأطعمة الصفراء والحمراء والبرتقالية وأشهرها الجزر باحتوائها على الكاروتينات، وهي أصباغ تعزز صحة العين، ويحتوي الأرز الأسود...
الأرز البسمتي بالكاري من الأكلات اللذيذة والصحية التي يمكنك إعداده بجانب الدجاج سواء طاووق أو بأي طريقة تفضلينها، فيعطي مذاقا طيبا ويساعد على الشبع فترة أطول، كما يحتوي على فوائد لا تتخيلينها، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها وأهميته للجسم. طريقة عمل الأرز البسمتي بالكاريالمقادير- ماء ساخن : كوبان - أرز بسمتي : كوب - الزبدة : ملعقة كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - الكاري : ملعقة كبيرة - كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة) طريقة التحضير1. يغسل اﻷرز جيدًا وينقع لمدة نصف ساعة ويصفي.2. نضع الزبدة على النار ونقلب الأرز بها لمدة 3 دقائق ثم نضيف الماء المغلي.3. نضيف الكاري والملح ويترك ليغلي على النار بدون تغطية القدر لمدة 3 دقائق.4. نخفف النار ونغطي القدر ويترك على النار حتى تنشف ماؤه وينضج.5. يقدم إلى جانب الدجاج أو اللحم المشوي...
إذا كنتي تتبعين نظام صحي لخسارة الوزن، عليكي استبدال الأرز العادي بـ الأرز البني، فهو يحتوي على العديد من الفوائد بالإضافة لنسبة النشويات الأقل من العادي، فيما يلي نقدم لك أهميته وطريقة تحضيره. فوائد الأرز البنييساعد على إنقاص الوزن قد يساعدكِ تناول الأرز البني بدلًا من الأرز الأبيض، والخبز الأبيض، والمكرونة البيضاء على إنقاص وزنكِ؛ فالأرز البني غني بالألياف التي تجعلكِ تشعرين بالشبع لوقتٍ أطول، إذ يوفر الكوب الواحد منه 3.5 جرامات من الألياف مقابل 1 غرام فقط من الكمية ذاتها من الأرز الأبيض، لذا يمكنكِ إضافة الأرز البني للرجيم الخاص بكِ. يتحكم في مستوى السكر في الدمللسيطرة على نسبة السكر في الدم بشكل طبيعي ، قم بتضمين الكربوهيدرات والدهون المنخفضة في نظامك الغذائي الأرز البني هو الخيار الأفضل لذلك، من المفيد التحكم...
من آن إلى آخر تظهر موضة جديدة في إنقاص الوزن، وفي حين تتعدد وتختلف الأنظمة الغذائية يبقى النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات سائدا مهما مر الزمن عليه. ورغم ظهوره لأول مرة في ستينيات القرن التاسع عشر، فإنه ما زال شائعا وموثوقا بشكل كبير لفقدان الوزن. لكن ما لا تعرفه بعض النساء، أنه على الرغم من فعالية النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات في تخفيف بعض من الكيلوغرامات، فإنه يجلب أضرارا صحية كبيرة، وكذلك أن فوائد تناول الكربوهيدرات على صحتهن الجسدية والنفسية أكبر مما يتوقعن.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4حمية البحر الأبيض المتوسط تقلل مخاطر وفاة النساء بنسبة 25%list 2 of 4نظام "جيني كريغ" الغذائي.. حمية نجمات هوليود وأثرياء أميركاlist 3 of 4دراسة حديثة: الحمية النباتية تقلل من الهبات الساخنة بعد...
هناك عادات في الغذاء خطيرة وتؤذي الجسم، ومن أهم الأنواع التي يمكن لأي سيدة إعدادها وحفظها في الثلاجة ثم إعادة تسخينها مرة ثانية في اليوم التالي هي طبق الأرز، إلا أن الفيديو المرفق قد يمنعنا من إعادة هذه العادة تماما. فقد أكدت مروة الزين، الأخصائية في عالم السموم، وعضو البورد الأمريكي، أن عادة تسخين الأرز خاطئة جدًا وخطرة.وأوضحت في مقطع فيديو نشرته عبر حسابها في "انستغرام"، أن دراسة يابانية قديمة تعود بعمرها إلى عام 1921، كانت أكدت على خطورة إعادة تسخين طبق الأرز الذي مرّ على تحضيره 24 ساعة وأكثر، بل أصدرت قانونًا منعت المطاعم من هذا الفعل تماما تحت طائلة المسؤولية.كما أفادت بأن السبب يعود حسب القانون الياباني، إلى اكتشاف جائحة مرضية عرفت بـ "Cardiacberiberi"، انتشرت في البلاد وأثرت...
يحتوي بالباذنجان على فوائد عديدة تعود بالنفع على صحة الجسم وهذا ما يدفع الامهات الى تحضيره بين حين لأخر لافراد أسرتها بطرق مختلفه.ومن أبرز فوائد الباذنجان انه يقلل نسبة الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار في الجسم، لأنه يحتوي على منجم من مضادات الأكسدة. - يعزيز قدرات الجهاز المناعي ويحفز الجسم على التصدي للأمراض والفيروسات المعدية. - توسيع الخلايا الإدراكية الدماغية. - التقليل من معدلات ونسب ضغط الدم المرتفع بسبب احتوائه على مادة البوتاسيوم.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سوشي بالباذنجان بخطوات سهلة لتسعدى أفراد أسرتك بتحضيره. المقادير- صوص الباذنجان :زيت السمسم : حسب الرغبةصلصة الصويا : حسب الرغبة (ميسو الصويا)شراب القيقب : حسب الرغبةماء دافئ : حسب الحاجة- الباذنجان : 2 حبة (مقشر)- الأرز : كوب (مطبوخ)- ورق نوري : حسب الحاجة (ورق خاص بالسوشي)- الطحينية : نصف كوب- الجزر : كوب (مبروش)- لبن :...
عادات كثيرة نفعلها وبشكل يومي ربما دون أن ندرك مدى خطورتها على صحتنا.ولعل أهمها إعداد الطعام وتناوله على مدى يومين. ومن أهم الأنواع التي يمكن لأي سيدة إعدادها وحفظها في الثلاجة ثم إعادة تسخينها مرة ثانية في اليوم التالي هي طبق الأرز. إلا أن الفيديو المرفق قد يمنعنا من إعادة هذه العادة تماما. وباء قديم.. وعفنفقد أكدت مروة الزين، الأخصائية في عالم السموم، وعضو البورد الأميركي، أن عادة تسخين الأرز خاطئة جداً وخطرة. وأوضحت في مقطع فيديو نشرته عبر حسابها في "انستجرام"، أن دراسة يابانية قديمة تعود بعمرها إلى عام 1921، كانت أكدت خطورة إعادة تسخين طبق الأرز الذي مرّ على تحضيره 24 ساعة وأكثر، بل أصدرت قانوناً منعت المطاعم من هذا الفعل تماما تحت طائلة المسؤولية. وأفادت بأن السبب يعود بحسب القانون الياباني، إلى...
تحتوي الملوخية على فوائد صحية محتملة، ورغم أن هذه الفوائد تظهر في دراسات علمية، إلا أنها تحتاج إلى مزيد من البحوث لتأكيد فعاليتها. إليك نظرة على بعض الدراسات:1. **مكافحة البكتيريا والفطريات:** - دراسة نشرت في مجلة International Journal of Natural and Engineering Sciences عام 2007 تشير إلى أن مستخلص الملوخية يمكن أن يقلل من بكتيريا مثل الإشريكية القولونية والمُكوّرات العنقودية الذهبية.2. **تأثير إيجابي على مستوى السكر في الدم:** - دراسة نُشرت في مجلة International Journal for Vitamin and Nutrition Research عام 2013 تشير إلى أن استهلاك أوراق الملوخية يمكن أن يقلل من ارتفاع مستوى سكر الدم، وذلك بفضل الألياف القابلة للذوبان فيها.3. **تقليل مستوى الكوليسترول:** - دراسة في مجلة Plant Foods for Human Nutrition تشير إلى أن استهلاك الأوراق الخضراء...
يُعرف ماء الأرز بفوائده المذهلة للبشرة، ورغم ذلك إلا أن بعض النساء تلجأ إلى منتجات العناية بالبشرة والتي تحتوي على ماء الأرز أو المادة الفعالة المماثلة لها، رغم سهولة تحضيرها في المنزل، وهناك آخريات تلجأن إلى المنتجات المصنعة مجهولة المصدر، مما تلحق الضرر على البشرة، لذا نقدم لك طريقة تحضير ماسك بماء الأرز السحري والذي يعمل على تنظيف البشرة وتوحيد لونها. ماء الأرزطريقة تحضير ماء ماء الأرز للبشرةمكونات الماسك3 ملعقة صغيرة من ماء الأرز ملعقة صغيرة من جل الصبار 2 ملعقة صغيرة من زيت فيتامين هـ طريقة تحضير ماسك ماء الأرز بجل الصبارقومي بغسل الأرز للتخلص من أي بقايا.ضعي الأرز في إناء وصبي فوقه الماء واتركيه على النار حتى الغليان.قومي بتصفية الماء وتركه حتى يبرد وبعد ذلك، قومي بإضافة باقي المكونات على ماء الأرز...
-مصدر غني بالألياف: يتفوق الأرز الأسمر في كمية الألياف على الأرز الأبيض، ويحتوي على النشا المُقاوم الذي يُغذّي البكتيريا المفيدة في الأمعاء، معززًا نموها. غني بالمنغنيز: يلعب المنغنيز دورًا هامًا في بناء العظام، والتئام الجروح، ويسهم في عمليات الأيض اللازمة لإنتاج الطاقة وتنظيم مستوى السكر في الدم.غني بالمغنسيوم: يُعد المغنسيوم أحد المعادن الهامة وقد يُساهم في الوقاية من الأمراض المزمنة.غني بالنحاس: تقليل نقص النحاس يلعب دورًا في الوقاية من أمراض القلب.محتوى غني بالمركبات النباتية: يحتوي على مركبات مفيدة مثل Lignan وحمض Ferulic، التي تُحسّن الصحة العامة.فوائد حسب درجة الفعاليةتأثيرات مؤكدة:- تقليل الالتهابات: دراسة أظهرت أن تبديل الأرز الأبيض بالأرز الأسمر يُقلل من مؤشرات الالتهابات في الجسم.فوائد بحاجة للمزيد من الدراسات:- تخفيف الإسهال.- تحسين اضطراب المعدة.- تقليل الغثيان.- تحسين اليرقان. دراسات علمية تدعم...
يُعرف ماء الأرز باعتباره الماء الذي يتم الحصول عليه من غمر حبوب الأرز لفترة معينة، ويتمتع هذا الماء بعدة استخدامات جمالية، ويتم استخدامه بشكل خاص لصحة البشرة والشعر.اشتُهر استخدام ماء الأرز في عدة مناطق حول العالم مثل الصين واليابان، نظرًا لفوائده الجمالية، يتميز هذا الماء بقوامه الشبيه بالسائل الحليبي، ويحتوي على تركيز كبير من العناصر المعدنية والفيتامينات التي تعمل على تجديد وتغذية الخلايا، كما يساهم في تعزيز الدورة الدموية.طريقتين لتحضير ماء الأرز:تحضير ماء الأرز دون الغلي:المكونات:- كوب من الأرز.- كوبان من الماء.طريقة التحضير:1. يُشطف الأرز بالماء جيدًا، ثم يُنقع في كوبين من الماء.2. يُترك الأرز في الماء لمدة تتراوح بين 15 إلى 30 دقيقة.3. يُحرك الأرز جيدًا ويُصفى الماء في وعاء آخر.4. يُنقل ماء الأرز إلى وعاء آخر ويُوضع في...
الرز هو إحدى أهم الأطعمة التي تستهلك حول العالم. يتميز الرز بتنوع أصنافه واستخداماته في مختلف الثقافات والمطابخ. يُعتبر الرز جزءًا أساسيًا من العديد من الأطباق الشهية والمغذية. في هذا المقال، سنتناول العديد من الجوانب المختلفة للرز، بدءًا من فوائده الغذائية وصولًا إلى تأثيره على الثقافة والاقتصاد.الجزء الأول: الفوائد الغذائية للرز:نستعرض في هذا الجزء فوائد الرز كمصدر غني بالكربوهيدرات والبروتين والألياف، وكيف يمكن أن يكون جزءًا مهمًا من نظام غذائي صحي. نستعرض أيضًا الاختلافات بين أصناف الرز مثل الأرز الأبيض والأرز البني والأرز الأسمر.الجزء الثاني: الأرز في الثقافة والمأكولات:سنتناول في هذا الجزء كيف يتم استخدام الرز في مختلف الثقافات حول العالم وكيف يشكل جزءًا من تراثهم الغذائي. سنتناول أمثلة على أطباق الرز الشهيرة مثل السوشي الياباني، والبرياني الهندي، والبايلا الإسباني.الجزء...
قدم الدكتور أحمد صبرى استشارى السمنة والتغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،فوائد ورق العنب المذهلة.. ورق العنب يعمل علي… 1- زيادة نشاط الكبد2- تنشيط الدورة الدموية وتنظيم عمل القلب3- مفيد لمرضي السكر حيث أنه أحادي السكريات4- مفيد لمرضي الروماتيزم والنقرس لأنه يساعد الجسم علي التخلص من الأحماض العضوية الناتجة عن تناول البروتين5- يحمي من نقص المناعة6- يمنع الجلطات ومضاد لالتهابات لما يحتويه من مركبات الفلافونيد7- يساعد في علاج أمراض الجهاز الهضمي والدوسنتاريا وانحباس البول ويخفف الم الزائدة الدودية8- ملطف للرشح والتهاب الجيوب الأنفية والتهاب اللثه والأسنان9- يساعد في علاج السرطان حيث إن مادة ( الريسفيراترول) تتحول إلي عنصر مضاد للسرطان يستطيع تدمير الخلايا السرطانية خاصةسرطان الأمعاء10 - مقاوم للإدمان لأنه يحتوي علي مركب يقوم بعملية غسل الدم11...
ترغب كل النساء في الحصول على شعر طويل وصحي، فتلجأ إلى مستحضرات العناية بالشعر المصنوعة من مواد كيميائية مجهولة المصدر، مما يترتب عليه ضعف بصيلة الشعر وتلفة أكثر مما كان عليه، ولذلك نقدم لك الحل في ماء الأرز الغني بالفيتامينات والمعادن، الذي يعمل على بناء بصيلة الشعر وتقويتها، كما أنها وصفة طبيعية لا تؤذي الشعر، وفيما يلي نقدم لك فوائد يمنحها ماء الأرز للشعر وطريقة تطبيقة حسب مشكلتك. فوائد ماء الأرز للشعريحتوي ماء الأرز على مادة تسمى الـ"إينوزيتول" التي تعمل على تحسين نمو الشعر، ويمكن الحصول على عدة فوائده للشعر من ماء الأرز وهي: العمل على إطالة شعر الرأس، وعلاج شكلة التساقط، وكذلك تقصف نهايات الشعر، وتقوية وتغذية البصيلات والجذور، والتخلص من قشرة الشعر التي تسبب الحكة. لتقليل تساقط الشعر:أضيفي القليل من الشاي الأخضر...
الأرز من أكثر الوجبات انتشارا بشكل كبير وواسع في جميع أنحاء العالم، وهو متواجد في كل مكان ، و هو من النشويات الهامة ويحتاجها الجسم بالإضافة لاحتوائه على فوائد قيمة جداً، ويعتبر غذاء مقوي جداً للصحة.. نرصد فوائد غير متوقعة للأرز علي الجسم وفقا لموقع everydayhealth فوائد تناول الارز يوميا: يعزز العظام يوجد في الأرز الأبيض ،من العناصر الغذائية المهمة لصحة العظام. لكن أحد المغذيات الرئيسية المجهولة لصحة العظام، المنغنيز، الكالسيوم وفيتامين د والحرص على تناول الأرز الأبيض قد يوفر ميزة كبيرة عندما يتعلق الأمر بصحة العظاميزود الجسم بالطاقة:الأرز غني بالكربوهيدرات وهو وقود مهم للجسم، يمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها للقيام بالأنشطة اليومية والتحرك ،يحتوي على فيتامينات ومعادن: الأرز غني بالفيتامينات مثل فيتامين B1 و B6 والنياسين، والتي تلعب دورًا هامًا في...
هن، مع زيادة الرطوبة فوائد غير متوقعة لماء الأرز في حل مشكلات الشعر والبشرة، موضة وجمال يتميز ماء الأرز بفوائده العديدة التي لها دور .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر مع زيادة الرطوبة.. فوائد غير متوقعة لماء الأرز في حل مشكلات الشعر والبشرة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. مع زيادة الرطوبة.. فوائد غير متوقعة لماء الأرز في حل... موضة وجمال يتميز ماء الأرز بفوائده العديدة التي لها دور كبير في علاج الشعر والبشرة، منها على سبيل المثال القضاء على تصبغات البشرة وتطويل الشعر، بجانب زيادة كثافته، وفي السطور التالية، المزيد من وصفات ماء الأرز لحل مشكلات الشعر في ظل...
المرأة والمنوعات، مكون تجميل مذهل في مطبخك اعرفى فوائد ماء الأرز لمشاكل الشعر والبشرة،يعرف ماء الأرز بفوائده العديدة التي لا حصر لها في علاج الشعر والبشرة في القضاء على .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر مكون تجميل مذهل في مطبخك.. اعرفى فوائد ماء الأرز لمشاكل الشعر والبشرة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. مكون تجميل مذهل في مطبخك.. اعرفى فوائد ماء الأرز... يعرف ماء الأرز بفوائده العديدة التي لا حصر لها في علاج الشعر والبشرة في القضاء على تصبغات البشرة وتطويل الشعر، ويمكن أن يكون البعض منا شاهد فيديوهات عديدة ومجربة للفوائد الكبيرة التي تكملتها ماء الأرز لذا يستعرض "اليوم السابع" خلال السطور...
السجن 10 سنوات لمدان روج لـحزب البعث في بغداد