مفاجأة.. فوائد إضافية لشرب القهوة والشاي والماء طوال اليوم
تاريخ النشر: 10th, November 2025 GMT
يُعد الحفاظ على رطوبة الجسم أمراً أساسياً للصحة الجيدة، إلا أن أبحاثاً جديدة تُظهر أن شرب القهوة أو الشاي مع الماء يمكن أن يُقدم فوائد إضافية، بل ربما يُساعد هذا المزيج على إطالة عمر دون المعاناة من أمراض مزمنة، بحسب ما ورد في تقرير نشره موقع "Very Well Health".
القهوة والشاي والماء
كشفت دراسة جديدة نُشرت في الدورية البريطانية للتغذية، أن شرب سبعة إلى ثمانية أكواب يومياً من الماء والقهوة والشاي يرتبط بزيادة طول العمر.
نسبة 2 إلى 3
تابعت الدراسة 182,770 بالغاً على مدى متوسط 13.3 عام، واستخدمت بيانات النظام الغذائي على مدار 24 ساعة لقياس كمية القهوة والشاي والماء التي تناولها المشاركون.
بدا أن نسبة 2 إلى 3 من القهوة إلى الشاي تُوفر أكبر حماية، بينما يُقدم شرب القهوة أو الشاي فقط فائدة أقل من الجمع بينهما.
قيود طفيفة
على الرغم من أن النتائج واعدة، فإن هناك بعض القيود الطفيفة على استخدام خاصية تذكر النظام الغذائي على مدار 24 ساعة، وفقاً لسمانثا كوغان، الحاصلة على ماجستير العلوم وأخصائية تغذية ومحاضرة أولى في جامعة نيفادا بلاس فيغاس. على سبيل المثال، ربما يخطئ المشاركون في تذكر الأطعمة والمشروبات التي تناولوها على مدار اليوم.
ارتباط غير سببي
وفقاً لجوان سالج بليك، أخصائية تغذية وأستاذة تغذية في جامعة بوسطن، فإنه من المهم أيضاً مراعاة أن الفوائد الصحية المحتملة للقهوة والشاي في الدراسة تُعتبر ارتباطاً وليست سبباً، فيما لا للقهوة ولا للشاي دور في ترطيب الجسم اليومي
تأثير قصير الأمد
وأكدت بليك أنه من الثابت أن القهوة والشاي يمكن أن يُساهما في ترطيب الجسم يومياً على الرغم من آثارهما المُدرة للبول. وبينما يُمكن للكافيين أن يُسبب فقدان الماء، إلا أن هذا التأثير قصير الأمد، مضيفة أنه "بعبارة أخرى، لا يُسبب الكافيين فقداناً كبيراً لماء الجسم على مدار اليوم مقارنة بالمشروبات غير المحتوية على الكافيين".
تشير الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون المشروبات التي تحتوي على الكافيين بانتظام يمكنهم تحمل تأثيرها المدر للبول بشكل أفضل، ويعانون من فقدان أقل للماء مع مرور الوقت.
دعم الصحة على المدى الطويل
بالإضافة إلى توفير الترطيب، ارتبط تناول القهوة بانخفاض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، مثل داء السكري من النوع الثاني وأمراض الكبد المزمنة وبعض أنواع السرطان، وخطر الوفاة بشكل عام.
مواد كيميائية نباتية
صرحت الدكتورة بليك بأنه نظراً لأن القهوة مصدرها نباتي، فإنها تحتوي أيضاً على مواد كيميائية نباتية ومضادات أكسدة صحية، مماثلة لتلك الموجودة في الفواكه والخضراوات. يحتوي الشاي أيضاً على مواد كيميائية نباتية.
المصدر
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الصحة ترطيب ترطيب الجسم القهوة الشاي كافيين الجسم ارتباط ساعة النظام الغذائي القهوة والشای على مدار
إقرأ أيضاً:
هل الشاي الأسود يخفض الكوليسترول؟ .. اعرف الإجابة
يُعد الشاي الأسود من المواد الطبيعية الفعالة في خفض الكوليسترول وضبط ضغط الدم والوقاية من أمراض عديدة.
ووفقًا لموقع كيلافند كلينك يحسن الشاي الأسود صحة القلب والأوعية الدموية.
تُعطي الثيافلافينات، وهي نوع من الفلافونويدات، الشاي الأسود لونه الداكن وقد وجدت إحدى الدراسات أن الثيافلافينات قد تساعد في خفض مستويات الكوليسترول عن طريق تقليل كمية الكوليسترول التي يمتصها الجهاز الهضمي.
يحتوي الشاي الأسود على نسبة عالية من الفلافانول (نوع من الفلافونويدات) يُسمى الكيرسيتين وقد وجدت دراسة أخرى أن الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً غنياً بالكيرسيتين والفلافانولات الأخرى كانوا أقل عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية .
قد تُحسّن مركبات الفلافانول صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق الحفاظ على الأوعية الدموية مفتوحة ومرنة وهذا يُفسّر أيضاً نتائج دراسة أخرى أظهرت كيف أن شرب ثلاثة أكواب من الشاي الأسود يومياً لمدة ستة أشهر قد يُساعد في ضبط ضغط الدم .
في الولايات المتحدة، يُعدّ الشاي المصدر الأكثر شيوعًا للفلافانولات كما يُمكن الحصول عليها من خلال تناول المزيد من البصل والتفاح .
وفي إنجلترا، حيث يُعتبر تناول شاي ما بعد الظهر تقليدًا راسخًا، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يشربون كوبين على الأقل من الشاي يوميًا أقل عرضة للوفاة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية مقارنةً بمن لم يتناولوا الشاي.
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو