طريقة عمل الزلابية بالشوكولاتة

تعد الزلابية من الحلويات الشرقية التي يفضل الكثير تناولها لمذاقها الشهي والرائع، فبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الزلابية بالشوكولاتة.

وتوفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل الزلابية بالشوكولاتة، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:

طريقة عمل الزلابية المقادير

2 كوب دقيق

رشة ملح

ملعقة كبيرة نشا

ملعقة صغيرة خميرة فورية

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة صغيرة فانيليا

2 كوب ماء

سكر بودرة للتقديم

طريقة تحضير الزلابية

خلط الدقيق والخميرة والملح والنشا والسكر والفانيليا ثم ضيفي الماء وامزجي

ترك الخليط حتى يتخمر وامزجي الخليط

بل ملعقة بالزيت أو الماء وتقطيع الخليط لكرات باليد والملعقة ورميه في الزيت

تقليب الزلابية حتى النضج ثم رشها بالسكر البودرة وتقديمها

زلابية بالشوكولاتة طريقة عمل زلابية بالشوكولاتة المقادير:

2 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة نشا

ملعقة كبيرة خميرة فورية

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة صغيرة فانيليا

رشة ملح

2 ملعقة كبيرة كاكاو

زيت للقلي

شربات

زلابية بالشوكولاتة طريقة تحضير زلابية بالشوكولاتة

يخلط الدقيق والنشا والخميرة والفانيليا والسكر والملح

يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة غليظة القوام

تغطى العجينة وتترك لتتخمر

تقلب العجينة وتقسم إلى جزأين

يضاف الكاكاو إلى جزء من عجينة الزلابية ويقلب الخليط مع إضافة القليل من الماء

تغمس ملعقة صغيرة في الزيت أو الماء ويقطع بها خليط الزلابية

تقلى الزلابية في الزيت

تقطع الزلابية بالشوكولاتة بملعقة صغيرة مبللة بالزيت أو الماء وتقلى فى الزيت أيضا

للحصول على زلابية مقرمشة لفترة أطول تقلى قليلاً في الزيت ثم تترك لتبرد ثم تقلى في الزيت مرة أخرى

توضع الزلابية والزلابية بالشوكولاتة في الشربات البارد

تصفى الزلابية وتقدم

اقرأ أيضاًطريقة عمل الديك الرومي بخطوات بسيطة

بخطوات بسيطة.

. طريقة عمل البليلة باللبن والقشطة

«أسرع طريقة».. خطوات عمل كفتة الأرز في المنزل

المصدر: الأسبوع