كنز غذائي.. ماذا يحدث عند تناول العسل الأسود يوميا؟
تاريخ النشر: 14th, November 2025 GMT
العسل الأسود له قيمة غذائية عالية، حيث أن تناوله يوميا يؤثر على الصحة بشكل إيجابي.
إليك ما يحدث عند تناول عسل الأسود (السكر الأسود) وفوائده لجسمك، مع بعض التحذيرات المهمة:
فوائد تناول عسل الأسود
1. رفع مستوى الحديد ومحاربة الأنيميا
عسل الأسود غني بالحديد، فيساعد على:
رفع نسبة الهيموجلوبين.
تقليل الإرهاق والدوخة.
تحسين صحة الشعر والبشرة عند الأشخاص الذين يعانون من الأنيميا.
2. مصدر قوي للطاقة
يحتوي على سكريات طبيعية تُهضم ببطء، فيمنحك:
طاقة ثابتة لفترة أطول.
تحسين التركيز والنشاط.
3. تحسين الهضم
يحتوي على معادن تساعد على:
تقليل الإمساك.
تحسين حركة الأمعاء.
4. تقوية العظام
عسل الأسود يحتوي على:
الكالسيوم
الماغنسيوم
البوتاسيوم
وهذا يساعد في دعم صحة العظام والوقاية من الهشاشة.
5. دعم الجهاز المناعي
احتواؤه على مضادات أكسدة يساعد في:
تقليل الالتهابات.
رفع المناعة بشكل طبيعي.
6. تحسين صحة الجلد والشعر
لأنه غني بالحديد والمعادن، قد يساعد على:
تقليل تساقط الشعر الناتج عن فقر الدم.
تحسين نضارة البشرة.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: العسل الأسود فوائد العسل الاسود العسل
إقرأ أيضاً:
بعد 4 سنوات من البحث.. فريق مصري يطور مكملًا غذائيًا مستخلصًا من القمح للمساعدة في إنقاص الوزن وحماية الأعصاب
نجح فريق بحثي من الجامعة الألمانية بالقاهرة، بالتعاون مع أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا، في تطوير مكمل غذائي مبتكر مستخلص من القمح، بعد رحلة بحثية استمرت نحو أربع سنوات، وذلك في إطار اتفاقية لتسجيل المنتج تمهيدًا لتصنيعه وطرحه في الأسواق.
وقالت الدكتورة رشا سيد حنفي، أستاذ التحليل الدوائي ونائب عميد كلية الصيدلة والتكنولوجيا الحيوية بالجامعة الألمانية بالقاهرة ورئيس الفريق البحثي، إن السمنة ومشكلات الأعصاب ترتبطان بوجود مواد مسببة للالتهابات داخل الجسم، موضحة أن المستخلص الجديد يساعد على تقليل هذه المواد، ما يمنحه تأثيرًا مزدوجًا في المساعدة على إنقاص الوزن وحماية الأعصاب.
وأضافت أن اختيار القمح جاء لكسر الصورة النمطية المرتبطة به باعتباره يسبب زيادة الوزن، موضحة أن الفريق استخلص المركب من أجزاء مختلفة من النبات باستخدام طرق استخلاص غير تقليدية، ما أدى إلى الحصول على مستخلص بخصائص مختلفة عن المعتاد.
وأوضحت أن تأثير المستخلص في إنقاص الوزن يشبه تأثير الشاي الأخضر، لكنه لا يحمل بعض آثاره الجانبية مثل رفع ضغط الدم أو التأثير المنبه الذي قد لا يناسب بعض الأشخاص.
وأشارت إلى أن المشروع بدأ عام 2021 بفكرة بحثية، ثم حصل على تمويل من أكاديمية البحث العلمي ضمن مشروعات الاستراتيجية القومية للتكنولوجيا الحيوية، واستمرت الأبحاث المعملية حتى عام 2025، قبل الانتقال إلى مرحلة تحويل النتائج البحثية إلى منتج صناعي.
وأكدت أن الجامعة الألمانية وفرت البنية التحتية اللازمة لإجراء الأبحاث، بينما جاء التعاون مع شركة المهن الطبية للانتقال بالمشروع من المعامل إلى مرحلة التصنيع.
وشددت على أن الهدف الأساسي للبحث العلمي لا يجب أن يقتصر على النشر الأكاديمي، وإنما تحويل نتائجه إلى منتجات تحقق مردودًا صحيًا واقتصاديًا، مؤكدة أن هذا التوجه يتماشى مع رؤية مصر 2030 ورؤية الجامعة الألمانية.
وكشفت أن المكمل الغذائي لم يُطرح في الأسواق بعد، موضحة أن الاتفاقية الموقعة بين أكاديمية البحث العلمي والجامعة الألمانية وشركة المهن الطبية تمثل بداية مرحلة التسجيل والتصنيع، بعد الانتهاء من وضع آليات الإنتاج والتسويق، تمهيدًا لطرحه خلال الفترة المقبلة.
نادي الأسير الفلسطيني: ارتفاع عدد الأسيرات إلى 89 داخل السجون الصهيونية