نشاط واسع لمطبخ المصرية بتدريب الإناث على فنون الطهي وتقديم وجبات للمستحقين
تاريخ النشر: 21st, February 2026 GMT
قالت الدكتورة هدى سعدي، مقررة فرع المجلس القومي للمرأة بقنا، إن "مطبخ المصرية" يعد مطبخًا مجتمعيًا ذا بعد تنموي شامل، حيث يرتكز على عدة محاور رئيسية، من بينها، التدريب وصقل المهارات، وتأهيل السيدات في فنون الطهي وتحويلهن إلى طاهيات محترفات.
وأشارت مقررة فرع المجلس القومي للمرأة بقنا، إلى أن المبادرة نجحت في إنتاج وتوزيع 350 وجبة مطهية، شملت نطاقًا واسعًا من قرى مراكز المحافظة، وهي مراكز قنا، نقادة، ودشنا، وذلك لضمان وصول الدعم لمستحقيه في مختلف القرى والمراكز.
وفي هذا السياق، واصل فرع المجلس القومي للمرأة بقنا تنفيذ فعاليات مبادرة "مطبخ المصرية بأيد بناتها" والتي تهدف إلى دمج التدريب الحرفي بالعمل الإنساني.
والتمكين الاقتصادي، من خلال خلق فرص عمل حقيقية تمكن السيدات من استغلال مهاراتهن لتوفير مصدر دخل ثابت، بجانب تقديم وجبات غذائية متكاملة وعالية الجودة للأسر الأكثر احتياجًا كأحد المخرجات المباشرة للعملية التدريبية.
وأشاد اللواء دكتور مصطفى الببلاوي، محافظ قنا، بالجهود المبذولة ضمن إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية، مؤكدًا تقديم الدعم الكامل لكافة المبادرات التي تستهدف التمكين الاقتصادي والاجتماعي للمرأة القنائية، بما يتماشى مع رؤية الدولة لتحقيق التنمية المستدامة.
جدير بالذكر، أن هذا المشروع يتم بتعاون وتنسيق مشترك بين المجلس القومي للمرأة، ووزارة الأوقاف، ومؤسسة حياة كريمة، تحت إشراف من مقررة فرع المجلس بقنا، وبمشاركة فاعلة من أعضاء الفرع، لضمان تنفيذ المبادرة وفق أعلى معايير الجودة والكفاءة.
ومطبخ المحروسة يقدم 900 وجبة..
وفي السياق ذاته، اطلع اللواء دكتور مصطفى الببلاوي محافظ قنا، مطعم ومطبخ "المحروسة.. دايمًا عامر"، بالنادي الاجتماعي لمدينة قنا، والذي يستهدف تقديم أكثر من 900 وجبة ساخنة يوميًا طوال شهر رمضان المعظم، برعاية الدكتورة مايا مرسي وزيرة التضامن الاجتماعي.
وأشار محافظ قنا، إلى أن مبادرة مطبخ "المحروسة.. دايمًا عامر"، تعمل على توفير 900 وجبة غذائية ساخنة يوميًا للأسر الأولى بالرعاية، فضلًا عن تعزيز جهود الحماية الاجتماعية وتوفير الدعم الغذائي للفئات الأولى بالرعاية، مع إتاحة فرص عمل للمرأة المعيلة داخل هذه المطابخ، على أن يقام المطبخ بمركز الحكيم الشامل التابع لمؤسسة التأهيل الاجتماعي ويتم تقديم الوجبات بالنادي الاجتماعي بمحافظة قنا.
كما حرص الببلاوي، أثناء تفقد مطعم المبادرة، على الاستماع للمطالب والمشكلات التي يعاني منها المواطنون، موجهًا وكيل وزارة التضامن الاجتماعي، بسرعة دراسة هذه المشكلات والعمل على توفير حلول مناسبة لها وفقًا للقانون، في مشهد إنساني يعكس اهتمامه بالتواصل المباشر مع المواطنين، مؤكدًا على أهمية التكافل المجتمعي عبر شراكات مؤسسية فاعلة بين أجهزة الدولة والمجتمع المدني.
ومن جانبه أوضح مجدي نجيب وكيل وزارة التضامن الاجتماعي بقنا، أن مطعم "المحروسة" يأتي في إطار مبادرة "مطابخ المحروسة" التي أطلقتها وزارة التضامن الاجتماعي في يناير من العام الماضي، بهدف توفير وجبات غذائية يومية مطهية بجودة عالية، من خلال مطابخ مركزية موزعة على مستوى الجمهورية.
المصدر
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: مطبخ مطبخ المصرية فنون الطهي قنا المجلس القومی للمرأة التضامن الاجتماعی فرع المجلس محافظ قنا مطبخ ا
إقرأ أيضاً:
وكيل وزارة الصحة ببني سويف يعتمد نتائج امتحانات مدارس التمريض بنسبة نجاح تجاوزت 90%
اعتمد الدكتور هاني جميعة، وكيل وزارة الصحة بمحافظة بني سويف، نتائج امتحانات الصفين الأول والثاني بالمدارس الثانوية الفنية للتمريض، وذلك في إطار متابعته المستمرة لسير العملية التعليمية وأعمال الامتحانات بالمدارس التابعة للمديرية.
وأوضح الدكتور محمد عبد القادر، مدير إدارة التدريب والمدارس، أن نسبة النجاح بلغت 92% لطلاب الصف الأول، فيما سجل طلاب الصف الثاني نسبة نجاح وصلت إلى 96%، ما يعكس مستوى التحصيل العلمي والجهود المبذولة من جانب الطلاب وأعضاء هيئة التدريس.
وهنأ وكيل الوزارة الطلاب الناجحين وأسرهم بهذه النتائج المشرفة، متمنيًا لهم دوام التوفيق والنجاح في مسيرتهم التعليمية والمهنية، مؤكدًا حرص مديرية الصحة على دعم العملية التعليمية والارتقاء بمستوى خريجي مدارس التمريض بما يسهم في إعداد كوادر تمريضية مؤهلة لخدمة المنظومة الصحية.
الإمارات تسرّع بناء خط أنابيب نفط لتعزيز قدرتها على تجاوز هرمز