2025-11-02@08:12:41 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1102
«الحلیب على»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
تستعد الأمهات بقائمة مشروبات رمضانية استعدادا للصيام، ولا تخلو سفرة رمضان من عصير التمر باللبن الشهي والصحي والمرتبط دوماً بهذه الأيام، خاصة وأنه من أفضل العصائر الرمضانية المفضلة لدى الجميع لما له من فوائد عديدة للجسم بعد الصيام ساعات طويلة . طريقة تحضير عصير التمر باللبن لرمضان المكونات :• كمية من البلح بدون نواة• لتر من الحليب• كيس فانيليا • سكر حسب الرغبة • ملعقة صغيرة قرفة الطريقة : • في وعاء انقعي حبات التمر في الحليب واتركيه لمدة 3 ساعات• بعد النقع ضعي الحليب والتمر في الخلاط الكهربي• ضيفي عليه الفانيليا والقرفة والسكر حسب رغبتك • اخفقي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج ناعن• قدميه بارداً وقت الإفطار طريقة تحضير البلح باللبن والموز هناك طريقة أخرى صحية تجعل مشروب البلح باللبن هو المفضل لدى الجميع في رمضان ويحبه الأطفال ، خاصة مع إضافة الموز للمكونات ، ويمكنك تحضيره...
إذا كان لديكِ أطفال يصومون شهر رمضان، فبالتأكيد أنت في حيرة من أمركِ وتفكرين في كيفية إعداد أطباق مختلفة للسحور الرمضاني مع كل يوم من أيام الشهر الكريم، ويزداد التحدي صعوبة مع أهمية أن تشبع الوجبة رغبات أطفالكِ، وتكون صحية، مشبعة، متكاملة وسريعة التحضير. وفي هذا التقرير نستعرض نصائح خبراء التغذية حول أفضل وجبات السحور الصحية والمتوازنة لأطفالك، وخاصة إذا كانوا صغارا يخوضون تجربة الصوم للمرة الأولى هذا العام كتعبير عن فرحتهم بالشهر الكريم أو لتقليد والديهم وإخوتهم الأكبر سنا والتعود على عادات وروحانيات الشهر الفضيل.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2حتى لا تخسر عضلاتك.. 7 نصائح للتمرين في رمضانlist 2 of 2سحور صحي مشبع.. سر الصيام من دون عطش أو صداع أو خمولend of list سحور متكامل...
تحتفل الأمة الإسلامية اليوم بـ أول أيام شهر رمضان الكريم، ومع حلول هذه المناسبة يقع الكثير من الأشخاص في بعض العادات السيئة و الخاطئة خلال تناول وجبتي الفطار والسحور.فطارك عندنا .. محشي مشكل وبط متحمر والحلو.. كنافة بالمانجولن تتوقع .. هذه الأسباب وراء زيادة الوزن رغم الصيام في رمضانكشف الدكتور أحمد حمدي الشبح، طبيب بيطري متخصص في سلامة الغذاء، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، بعض النصائح الطبية التي يجب مراعاتها خلال شهر رمضان بالأخص خلال تناول وجبة الإفطار و السحور.نصائح لتجنبت العادات السيئة في الإفطار والسحور-تناول الشاي أو القهوة مباشرة بعد الافطار : تحتوي القهوة و الشاي على مادة تعرقل امتصاص الحديد لذلك ينصح بتفادي شربهما مباشرة بعد الأكل .-إهمال تناول السلطة في بداية الافطار : السلطة غنية بالألياف...
لا يضاف الحليب إلى الشاي والقهوة فقط، فقد اعتاد الكثيرون إضافة الحليب إلى مجموعة من الأعشاب على رأسها القرفة والحلبة والينسون والكركم، الزنجبيل، وكثير غيرها من المشروبات الأكثر استهلاكا في مختلف الثقافات، فما الذي يحدث حقا حين يضاف الحليب إلى تلك الأعشاب؛ هل تتعزز القيمة الغذائية للمشروب أم أنها تؤثر سلبا على امتصاص العناصر الغذائية المفيدة فيه؟ حليب القرفة لنوم أفضل والتهابات أقل يُعد مشروب القرفة بالحليب من المشروبات الشهيرة في البلدان العربية، حيث يفضله الكثيرون لمذاقه الغني وفوائده الصحية العديدة. بينما يفضل البعض تناول القرفة بمفردها، يحرص آخرون على إضافة الحليب لما يمنحه من قوام كريمي ومذاق مميز، فضلًا عن الفوائد الصحية الإضافية التي يقدمها. تتميز القرفة بخصائصها الفريدة، مثل مقاومة الالتهابات، والمساهمة في ضبط مستويات السكر في الدم،...
ترجمة: عزة يوسفكشفت دراسة حديثة عن أن النساء اللواتي يشربن حليب البقر يومياً، قد يتعرضن لخطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 12%، وبغض النظر عن محتوى الدهون فيه، حيث شكّل الحليب منزوع الدسم نفس نسبة المخاطر.وقد يسبب سكر الحليب المعروف باسم اللاكتوز، التهاب الخلايا مع مرور الوقت، مما يشكّل ضغطاً إضافياً على القلب، حيث أشار الباحثون في جامعة أوبسالا في السويد، إلى أن النساء أكثر عرضة لمخاطر الحليب من الرجال، بسبب أنهن يهضمن اللاكتوز بشكل أفضل. وكانت دراسة قد أجريت على 100 ألف شخص، وشملت 60 ألف امرأة و40 ألف رجل، حول نمط حياتهم ونظامهم الغذائي، وتمت متابعتهم بعد 33 عاماً، ووجد على وجه التحديد أن الذين تناولوا ما يعادل كوباً كبيراً من لاتيه الحليب يومياً طوال فترة الدراسة...
إذا كان طفلكِ يعاني من حساسية الالبان، فهناك العديد من البدائل الصحية التي توفر له التغذية اللازمة دون التسبب في أعراض الحساسية.بدائل الحليب البقري للأطفال المصابين بحساسية الألبان أما إذا كان طفلكِ يعتمد على الحليب الصناعي، فيمكنكِ اختيار تركيبات خاصة، مثل: حليب الصويا الصناعي أو التركيبات المضادة للحساسية (HA Formula) تحت إشراف الطبيب.أطعمة غنية بفيتامين B لتعزيز الطاقة وصحة الجسم.. احرص على تناولهابدون مجهود.. مشروبات تساعدك على حرق الدهون في الشتاءوكشف موقع “هيلث لاين” أفضل بدائل الحليب الطبيعي إذا كان طفلك يعاني من حساسية الألبان، وتشمل ما يلي:ـ حليب الصويا :ويعتبر حليب الصويا غني بالبروتينات والكالسيوم وفيتامين D، ويحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الطفل، ويُفضل اختيار الأنواع المدعمة بالكالسيوم وفيتامين B12.ـ حليب اللوز : ويعتبر خفيف على المعدة وقليل السعرات...
أميرة خالد يتعرض الأطفال الرضع كثيرا خلال الرضاعة؛ أو أثناء النوم؛ لما يعرف باسم شرقة الرضعة، والتي تحدث نتيجة تراكم الحليب وعدم قدرة الطفل على بلعه كله. ويتراكم الحليب بسبب اندفاعه القوي من ثدي الأم أو من زجاجة الرضاعة، وإذا حدث وشرق طفلك في أثناء الرضاعة؛ فإذا كان يكح، فاتركيه حتى يطرد كل الحليب ويهدأ. لا ترضعي طفلك من صدرك الممتلئ بالحليب والمندفع منه الحليب بشكل قوي، اذا كان الطفل يرضع طبيعيا، ولكن مرري أصابعك على صدرك قبل بداية الرضاعة حتى يتسرب جزء من الحليب قبل إرضاعه حتى لا يشرق، ارضعي طفلك كل الرضعة من ثدي واحد. اما إذا كان طفلك يرضع رضاعة صناعية، تأكدي من أن ثقب زجاجة الرضاعة حجمه مناسب. وتحدث شرقة الطفل الرضيع خلال النوم نتيجة تراكم...
مع اقتراب شهر رمضان 2025 ، تستعد الأمهات لـ تحضير الزبادي في البيت بدلاً من شراء الجاهز ، خاصة وأنه سهل التحضير ومفيد لصحة الجسم خلال ساعات الصيام ويقلل من الشعور بالعطش.وبخطوات سهلة وبسيطة نقدم لك طريقة عمل الزبادي في البيت مثل الجاهز تماماً ، بطريقة تضمن نجاحه من أول مرة ..طريقة عمل الزبادي في البيتالمكوناتلتر من الحليبعلبة زبادي واحدة جاهزةملعقة كبيرة حليب بودرة الطريقة : اغلي اللبن الطبيعي وقلبيه من حين لآخر.اتركي اللبن يدفئ قليلًا قبل استخدامه وتجنبي العمل وهو بارد.ضعي الزبادي مع اللبن واخليهم جيدًا. ضيفي معلقة لبن بودرة.ضعي الكمية السابقة في الخلاط واضربيها جيدًا.اضبطي الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق، ثم اطفئي النار واتركيه يهدأ قليلًا.صبي الزبادي في أكواب زجاجية تكفي لـ8 أكواب مع ضرورة تغطية الأكواب بواسطة...
في عالم تزدحم فيه المنتجات الجاهزة بالمواد الحافظة والإضافات الصناعية، يظل الطعام المصنوع بالمنزل ذو نكهة خاصة ومذاق أصيل يذكّرنا بجذورنا وتقاليدنا، ومن بين الأطعمة التي كانت جزءًا من المطبخ العربي، يأتي الزبادي والجبنة البيضاء، اللذان لا يقتصران على طعمهما اللذيذ، بل لتوفيرهما فوائد صحية لا تُحصى. كيف تصنعين الزبادي والجبنة البيضاء في بيتكِ بسهولة؟لكن، هل فكرتِ يومًا في صناعة الزبادي والجبنة البيضاء بنفسكِ في المنزل؟ لا تحتاجين إلى معدات معقدة أو مكونات نادرة، بل فقط إلى بعض الحيل البسيطة التي تجعل التحضير أسهل وأوفر، للشيف سارة الحافظ.أولًا: الزبادي البيتي قوام كريمي ونكهة لا تقاوملماذا تصنعين الزبادي في المنزل؟ أوفر من شراء العلب الجاهزة. خالٍ من المواد الحافظة والنكهات الاصطناعية. مذاق أغنى وجودة أعلى من التجاري. مصدر ممتاز للبروبيوتيك المفيد للهضم والمناعة.المكونات البسيطة لصنع الزبادي...
كثيرا ما يتعرض الأطفال الرضع خلال الرضاعة؛ أو أثناء النوم؛ لما يعرف باسم شرقة الرضعة وربما شرقة الطفل البالغ عامين أو أكثر بالماء فهو أمر يتطلب اهتماما بطفلك وبعض الوعي والمعرفة، وقد تتعرضي لبعض الأمور التي تتطلب منكِ التعامل بثبات وحكمة، لا بفزع وخوف.الأعراض هي كحة، قد تكون قوية لمحاولة إخراج ما سد مجرى التنفس تحول لون الجسم أو الوجه أو الشفتين إلى اللون الازرق عدم القدرة على البكاء، وعدم القدرة على التنفس بشكل جيد، أو عدم القدرة على التنفس إطلاقًا. إصدار أصوات تدل على الاختناق، وفي النهاية قد يحدث فقدان للوعي، إذا لم يتم إزالة ما سد مجرى التنفس.كيفية التعامل مع الطفل في هذه الحالة إذا كان الطفل يبكي بصوت عال، أو يكح بقوة، فيمكن للأم مساعدته على ذلك ولا تفعل شيئا، فإن كحة...
مع قدوم موجات البرد، يكون من المهم توفير تدفئة للجسم ليس فقط من خلال الملابس الدافئة،ولكن أيضًا عبر تناول مشروبات دافئة تمنحك شعورًا بالراحة وتساعد في تدفئة الجسم.مشروبات تساعد على التدفئة خلال موجة البرد.مشروبات تساعد على التدفئة خلال موجة البرد عليك تناولها إليك بعض المشروبات التي يمكن أن تساعد في ذلك، بحسب ما نشره موقع هيلثي.1. الشاي الأسود أو الأخضريعد الشاي من المشروبات الأساسية التي توفر الدفء خلال فصل الشتاء. الشاي الأسود يحتوي على الكافيين الذي يساعد في تحفيز الدورة الدموية وبالتالي تعزيز الإحساس بالدفء. كما أن الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجسم بشكل عام.2. الحساء الساخن (شوربة الخضار أو الدجاج)قد لا يكون الحساء مشروبًا بالمعنى التقليدي، لكن شوربة الخضار أو الدجاج الساخنة توفر تدفئة رائعة للجسم، بالإضافة...
تستعد الأمهات بقائمة مشروبات رمضانية استعداداً للصيام، ولا تخلو سفرة رمضان من عصير التمر باللبن الشهي والصحي والمرتبط دوماً بهذه الأيام، خاصة وأنه من أفضل العصائر الرمضانية المفضلة لدى الجميع لما له من فوائد عديدة للجسم بعد الصيام ساعات طويلة . طريقة تحضير عصير التمر باللبن لرمضان المكونات :كمية من البلح بدون نواةلتر من الحليبكيس فانيليا سكر حسب الرغبة ملعقة صغيرة قرفة الطريقة : في وعاء انقعي حبات التمر في الحليب واتركيه لمدة 3 ساعاتبعد النقع ضعي الحليب والتمر في الخلاط الكهربيضيفي عليه الفانيليا والقرفة والسكر حسب رغبتك اخفقي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج ناعنقدميه بارداً وقت الإفطار عصير التمر باللبنطريقة تحضير البلح باللبن والموزهناك طريقة أخرى صحية تجعل مشروب البلح باللبن هو المفضل لدى الجميع في رمضان ويحبه الأطفال ، خاصة مع إضافة الموز للمكونات ،...
تلجأ بعض السيدات إلى عمل الزبادي في المنزل لتناوله يوميا على السحور ونقدم لكي اليوم طريقة تحضير الزبادي في المنزل بطريقة سهلة ومضمونة مثالي لوجبة السحور، لأنه خفيف وسهل الهضم. إليك الطريقة:المكونات:1 لتر حليب كامل الدسم2 ملاعق كبيرة زبادي (لاستخدامه كبادئ)طريقة التحضير:1. تسخين الحليب: في قدر على نار متوسطة، سخّني الحليب حتى يصبح دافئًا (حوالي 45 درجة مئوية) دون أن يغلي. يمكنك اختباره بوضع إصبعك فيه، فيجب أن يكون دافئًا ولكن غير ساخن جدًا.2. إضافة الزبادي: في وعاء صغير، اخلطي الزبادي مع قليل من الحليب حتى يصبح المزيج ناعمًا، ثم أضيفيه إلى الحليب الدافئ وحرّكي جيدًا.3. التخمير: صبّي الحليب في أوعية زجاجية أو فخارية، وغطّيها جيدًا.4. الحفاظ على الحرارة: ضعي الأوعية في مكان دافئ (مثل فرن مطفأ مع تشغيل الإضاءة...
أصبحت صحة الأمعاء من أكثر الموضوعات تداولا في مجال الصحة والعافية على مدار السنوات القليلة الماضية، فقد توصلت دراسة أجراها باحثون في جامعة شاندونغ الصينية ونشرت عام 2023 إلى "أننا قد ننام بشكل أفضل إذا كانت بكتيريا أمعائنا أكثر استقرارا". وأشارت مراجعة نشرت أواخر العام الماضي إلى أن "صحة أمعائنا قد تكون مسؤولة عن معظم الشكاوى والأمراض"، كما وجدت دراسة نشرت منذ أيام أن "علاج الاكتئاب قد يكمن في تنظيم عمل الأمعاء". وأدى الإدراك المتزايد لمدى أهمية صحة الأمعاء الجيدة لتحسين الصحة إلى تعزيز تسويق الأطعمة الصديقة للأمعاء، وتمتع الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على بكتيريا صديقة للأمعاء بقدر كبير من القوة "وهو ما أعاد مشروب العيران الذي كان موجودا منذ آلاف السنين إلى الصدارة من جديد"، وفقا لما ذكرته اختصاصية...
طريقة تحضير الزبادي.. يعتبر الزبادي من الأطعمة الأساسية التي لا غنى عنها على مائدة الفطور والسحور، خاصة في شهر رمضان المبارك. ومع زيادة الإقبال على تحضير الزبادي في المنزل، نقدم لكِ طريقة بسيطة لتحضير الزبادي اللذيذ باستخدام مكونين رئيسيين فقط. المكونات: 1 كيلو حليب. 1 كوب زبادي كبير. 1 ملعقة سكر (حسب الرغبة). طريقة تحضير الزبادي في المنزل طريقة التحضير: 1- في وعاء عميق، يُوضع الحليب على النار حتى الغليان، ثم يُرفع من على النار ويُترك ليبرد قليلًا حتى يصبح دافئًا. 2- في طبق صغير، يُوضع الزبادي مع ملعقة السكر، ثم يُضاف قليل من الحليب ويتم خلط المزيج جيدًا حتى يصبح قوامه كريميًا. 3- يُضاف الخليط إلى باقي الحليب ويُحرك بسرعة حتى يتم مزجه جيدًا. 4- يجب أن يكون الفرن...
المناطق_متابعاتمع حلول شهر رمضان، يحرص كثيرون على تحسين عاداتهم الغذائية للحفاظ على صحتهم أثناء الصيام، لكن دراسة سويدية حديثة قد تدفع النساء تحديدًا إلى إعادة النظر في استهلاكهن اليومي لهذا المشروب.إذ كشفت الدراسة عن ارتباط الحليب غير المخمر بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب لدى النساء، في حين لم يظهر التأثير نفسه لدى الرجال. أُجريت الدراسة على مدى أكثر من عقد، حيث تابع الباحثون أنماط الحياة والعادات الغذائية لـ 100 ألف رجل وامرأة، ليجدوا أن النساء اللواتي تناولن 300 مليلتر أو أكثر من الحليب غير المخمر يوميًا كنَّ أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب الإقفارية واحتشاء عضلة القلب، بينما لم يُلاحظ هذا التأثير لدى الرجال.أخبار قد تهمك أفضل توقيت بين الإفطار والسحور.. مفتاح الطاقة طوال رمضان 20 فبراير 2025 - 9:09 مساءً...
طريقة عمل السحلب بالمنزل، السحلب هو مشروب دافئ لذيذ وغني بالفوائد الصحية، ويشتهر في الشتاء خصوصًا في المناطق العربية، يتميز السحلب بقوامه الكريمي وطعمه اللذيذ، ويعد من المشروبات المحبوبة في شهر رمضان بعد الإفطار. إذا كنتِ ترغب في تحضير السحلب بالمنزل بطريقة سهلة وبسيطة، إليكِ طريقة التحضير، للشيف سارة الحافظ.المكونات لعمل السحلب بالمنزل2 ملعقة كبيرة من مسحوق السحلب (يمكن شراؤه من محلات العطارة أو السوبر ماركت)2 كوب من الحليب (يمكنكِ استخدام الحليب كامل الدسم للحصول على قوام كريمي)2 ملعقة كبيرة من السكر (يمكن تعديل الكمية حسب الذوق)1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو ماء الورد (اختياري للحصول على نكهة مميزة)مكسرات مطحونة أو جوز الهند المبشور للتزيين (اختياري)غني بالكالسيوم.. طريقة تحضير السحلب بمذاق لا يقاوم طريقة عمل السحلب بالمنزل1. إعداد الحليب: في...
طريقة عمل شوكولاتة نوتيلا في المنزل، من منا لا يعشق شوكولاتة نوتيلا اللذيذة التي تتميز بقوامها الكريمي الغني ونكهة البندق الرائعة؟ إذا كنتِ ترغبين في تحضيرها في المنزل بمكونات طبيعية وصحية، فإليكِ طريقة سهلة ومميزة لصنع شوكولاتة نوتيلا مثل الجاهزة تمامًا، بل وأفضل، حيث يمكنكِ التحكم في نسبة السكر والدهون لتناسب ذوقكِ الصحي، للشيف عزة العمدة.مكونات شوكولاتة نوتيلا المنزلية 1 كوب من البندق المحمص ½ كوب من الكاكاو الخام غير المحلى ¾ كوب من السكر البودرة أو العسل (حسب الرغبة) ¼ كوب من زيت جوز الهند أو زيت البندق (لمنح القوام الكريمي) ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة ¼ ملعقة صغيرة من الملح ½ كوب من الحليب السائل أو حليب اللوز (لمنح القوام الناعم - اختياري)طريقة تحضير شوكولاتة نوتيلا خطوة بخطوةنوتيلا تحميص البندقسخني الفرن على درجة حرارة 180...
طريقة عمل مشروب الحليب بالكركم، إذا كنت تبحث عن مشروب صحي دافئ يمنحك الدفء والطاقة، فإن مشروب الحليب بالكركم هو الخيار المثالي! يُعرف هذا المشروب الذهبي بفوائده الصحية العديدة، فهو غني بمضادات الأكسدة، ويعمل على تقوية المناعة، وتحسين الهضم، والمساعدة في الاسترخاء قبل النوم، ولكن هل تساءلت يومًا عن سر الطعم المميز الذي تحصل عليه عند تناوله في الكافيهات؟طريقة عمل مشروب الحليب بالكركم طريقة عمل مشروب الحليب بالكركم طريقة عمل مشروب الحليب بالكركم بنفس جودة الكافيهات، مع بعض الإضافات التي تجعله أكثر لذة وفائدة، للشيف أماني عز. فوائد مشروب الحليب بالكركمقبل أن نبدأ بطريقة التحضير، دعونا نلقي نظرة على بعض الفوائد الصحية المذهلة لهذا المشروب:مضاد قوي للالتهابات: يحتوي الكركم على مادة الكركمين التي تعمل كمضاد طبيعي للالتهابات وتساعد في تخفيف آلام المفاصل والعضلات. يقوي...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يحرص كثيرون على قراءة تاريخ صلاحية المنتجات الغذائية قبل شراء تلك السلع من المتاجر. ولكن، قد تُفاجأ أن بعض هذه التواريخ ليس لها علاقة بسلامة الغذاء.أوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"وزارة الزراعة الأمريكية" أن عبارة "يُفضّل استخدامه بحلول/ قبل" لا تعني انتهاء صلاحية المنتج. ولكن، تُشير إلى الوقت الذي يُحافظ فيه الطعام على أعلى مستويات الجودة والنكهة. لذلك، من الأفضل دومًا فحص المنتجات بحثًا عن أي تغيرات في المظهر، والنكهة، والرائحة. وينبغي تجنّب تناولها إذا طوّرت أي خصائص مُسبّبة للتلف.
أميرة خالد نصح علي الحداد، اخصائي تغذية علاجية ، بتناول الحليب بدل مشروبات الدايت. وقال الحداد خلال مقطع فيديو: اللبن يحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور وسيلينيوم وماغنسيوم وذنك . وتابع: يحتوي ايضا على فيتامين A ,B,K وفيتامين B12 والثيامين والنياسين وغيرهم من الفيتامينات والمعادن. وأضاف: تناول كل هذه الفيتامينات والمعادن مع الوجبة الغذائية يسهل من عملية الهضم وتوفر الكالسيوم الذي يقوي العظام ويدعم العضلات ومفيد للقلب وكذلك يحمي من هشاشة العظام ويعطي بشرة صافية. وأكمل: اللبن يرفع المناعة ويقوي المفاصل مما أنه مفيد للجهاز التنفسي ويضبط معدل ضغط الدم . https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/d9fYiCpLVcKW9pwN.mp4
يُعد الشاي باللبن من المشروبات الأساسية في السودان، حيث يُقدم في الصباح مع الإفطار أو في المساء مع جلسات الأهل والأصدقاء، يتميز بنكهته الغنية ورائحته الزكية التي تأتي من التوابل المستخدمة فيه، مما يجعله مختلفًا عن الشاي باللبن العادي. إليك الطريقة الأصلية لتحضيره بطريقة مميزة، للشيف سلمي الحافظ.المكونات طريقة عمل الشاي باللبن السوداني2 كوب ماء.2 ملعقة كبيرة من الشاي الأسود (يفضل الشاي السوداني مثل الكرنق أو أي شاي قوي النكهة).2 كوب حليب كامل الدسم (يمكن استخدام الحليب الطازج لمذاق أطيب).2-3 ملاعق كبيرة سكر (حسب الرغبة).½ ملعقة صغيرة هيل (حبهان) مطحون.1 عود قرفة صغيرة (اختياري، لإضافة نكهة دافئة).2 حبة قرنفل.¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون (اختياري، لإضافة نكهة حارة قليلاً).½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة (اختياري، لإضافة لمسة ناعمة). طريقة عمل الشاي باللبن السودانيطريقة عمل...
يحظى “الحليب الذهبي”، وهو خليط من الكركمين والحليب، بشعبية متزايدة في الثقافات الغربية بسبب فوائده المعززة للصحة، لذلك يوصي الخبراء بشربه بشكل منتظم. وتأتي الفوائد المختلفة لشرب “الحليب الذهبي” تأتي من العنصر النشط الرئيسي، الكركمين، والذي يملك تأثيرات قوية مضادة للالتهابات لدرجة أن بعض الدراسات تقارنها بتأثيرات بعض الأدوية الصيدلانية.كما ثبت أن الكركمين يزيد من قدرة الجسم المضادة للأكسدة. ويُعتقد أن الضرر التأكسدي والجذور الحرة هي إحدى الآليات المسببة لتسارع علامات الشيخوخة والعديد من الأمراض المزمنة. ويلعب الكركمين، وهو مادة البوليفينول الرئيسية الموجودة في الطعام، دورا حاسما في تقليل الإجهاد التأكسدي وموازنة وظائف الجسم المختلفة. ولديه القدرة على تقليل بيروكسيد الدهون داخل الخلايا وتعزيز قدرات الجسم المضادة للأكسدة لعمر أطول. وأظهرت دراسات أخرى أيضا أن تناول مكملات الكركمين يمكن أن...
يُعد الحليب بالشوكولاتة خيارا مغذيا ولذيذا يمكن أن يسهم في تعويض النقص الغذائي لدى العديد من الأطفال. فهو ليس مجرد مشروب ماتع، بل يوفر مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للنمو والصحة. كما أنه يُعتبر حلا مثاليا للأطفال الذين لا يفضلون مذاق الحليب العادي، مما يجعله وسيلة فعالة لضمان حصولهم على الفيتامينات والمعادن الضرورية. ولطالما كان الحليب بالشوكولاتة مشروبا شائعا عبر الأجيال، لكن بعض الآباء يتساءلون عما إذا كان مناسبا للأطفال نظرا لمحتواه من السكر المضاف. فكيف تدرجه في نظام طفلك الغذائي بأمان؟اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 210 طرق تساعد طفلك على ابتلاع حبة الدواء بسهولةlist 2 of 2دليلك الشامل لزيارة معرض القاهرة للكتاب مع أطفالكend of list القيمة الغذائية للحليب بالشوكولاتة الحليب بالشوكولاتة هو...
سمح إنتاج حليب البقر الطازج المدعم بخفض فاتورة استيراد مسحوق الحليب بـ 17 مليون دولار. وهذا منذ انطلاق العملية في ماي الماضي. وقالت الرئيسة المديرة العامة لمجمع “جيبلي” سماح لحلوح في تصريح لـ”وأج” على هامش انطلاق المراحل التجريبية للإنتاج بمصنع الحليب للرويبة بالجزائر العاصمة. أن نظام تسويق حليب البقر سمح بتوفير كمية معتبرة من المسحوق. ما ساهم بتقليص فاتورة الاستيراد بأزيد من 17 مليون دولار”. وأضافت لحلوح، أن مجمع “جيبلي” قد شرع في 21 ماي 2024 بتسويق أكياس الحليب منزوع الدسم جزئيا والموجهة للبيع بسعر مقنن 25 دج. انطلاقا من حليب البقر الطازج، مما وفر مبالغ هامة للخزينة العمومية. وحسب الأرقام التي قدمها وزير الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري يوسف شرفة. على هامش انطلاق المراحل التجريبية بمصنع الرويبة. فقد بلغ...
قد يبحث الكثيرون عن طرق لتحضير الحليب بالكركم على طريقة الكافيهات، ستحتاجين إلى مكونات بسيطة لكن مع بعض اللمسات الخاصة لجعله كريميًا ولذيذًا.المكونات:1 كوب حليب (حليب كامل الدسم أو نباتي مثل اللوز أو الشوفان)½ ملعقة صغيرة كركم مطحون¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونةرشة فلفل أسود مطحون (لتعزيز امتصاص الكركم)½ ملعقة صغيرة عسل أو شراب القيقب (اختياري للتحلية)½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة (لنكهة مميزة)رشة زنجبيل مطحون (اختياري)رغوة حليب (للتزيين، يمكن صنعها باستخدام مضرب الحليب أو الفرابتشينو)طريقة التحضير:1. تسخين الحليب: في قدر صغير، سخّني الحليب على نار متوسطة حتى يصبح دافئًا ولكن دون أن يغلي.2. إضافة التوابل: أضيفي الكركم، القرفة، الفلفل الأسود، والزنجبيل، وقلّبي جيدًا.3. تحلية المشروب: أضيفي العسل أو شراب القيقب، ثم الفانيليا، وقلّبي حتى تمتزج النكهات.4. خفق الحليب: إذا كان لديك...
مشروب الحليب بالكركم الشهير بـ«الجولدن لاتيه»، من المشروبات المنتشرة في الكافيهات، بسبب مذاقه اللذيذ، إلى جانب فوائده الكبيرة، ويمكن إضافات نكهات مختلفة إليه، مثل الكاكاو حتى يأخذ طعم الشيكولاتة، ويمكن إعداده في المنزل بنفس طعم الجاهز، بحسب قناة «Cbc Sofra». مشروب الحليب بالكركم كوب حليب كامل الدسم، أو حليب اللوز، أو حليب جوز الهند، أو أي نوع آخر من الحليب. ملعقة صغيرة كركم بودرة. ربع ملعقة صغيرة زنجبيل بودر، أو مكعب صغير من الزنجبيل الطازج. ملعقة من العسل الأبيض، إذ يعد بديلًا صحيًا عن السكر. رشة فلفل أسود مجروش طازج، ويساعد على امتصاص الفوائد الموجدة في الحليب. عود قرفة أو رشة قرفة بودرة ناعمة. الخطوات: تبدأ الخطوة الأولى في عمل مشروب الحليب بالكركم، بوضع إناء على درجة حرارة متوسطة، ويتم إضافة المكونات وهي كوب...
هناك الكثير من الأبحاث التي تشير إلى أن النظام الغذائي للشخص يمكن أن يؤثر على خطر الإصابة بالسرطان، وخاصة أورام الجهاز الهضمي. وتضيف دراسات حديثة الآن إلى هذا الدليل، حيث تُظهر كيف يمكن للأطعمة المختلفة إما أن تخفض أو تزيد من خطر الإصابة بأشكال مختلفة من السرطان. وبحسب "مديكال نيوز توداي"، تشير دراسة من جامعة أوكسفورد، نُشرت مطلع العام الحالي، إلى أن حليب البقر والأطعمة الأخرى التي تحتوي على الكالسيوم يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. بينما أظهرت دراسة أخرى متزامنة في نفس التوقيت، كيف يمكن للأطعمة الغنية بالألياف أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم من خلال التسبب في "تنشيط" البكتيريا الموجودة في الأمعاء لجينات معينة. واقترح بحث نُشر في...
حب الرشاد هو نبات له أجزاء تنمو فوق سطح الأرض، وهي تستخدم لصنع الدواء، ويستخدم الناس عادة هذه البذور لعلاج بعض المشكلات الصحية مثل السعال، ونقص فيتامين C، والإمساك، والميل نحو العدوى (ضعف الجهاز المناعي)، واحتباس السوائل.فوائد حب الرشاد مع الحليب ..من الطرق الشهيرة لاستخدام حب الرشاد، خلط حب الرشاد والحليب وتناوله كمشروب، أو نقع حبوب الرشاد الكاملة في الحليب مثل البليلة وبذور الشيا، ووفقاً لبعض الآراء والعديد من التجارب الشخصية عن فوائد حب الرشاد مع الحليب جاءت الإجابات عن هذه الفوائد وفقا لموقع هيلثى كما يلي:- يساعد حب الرشاد مع الحليب على تنقية الجسم من السموم.- يساهم في تقوية جهاز المناعة ومساعدته على محاربة الفيروسات والبكتيريا.- يحمي الجسم من الم المفاضل والعظام ويساعد على تقويتها وحمايتها من الهشاشة.- تعزيز...
روسيا – ابتكر علماء جامعة شمال القوقاز الفيدرالية مادة تنظيف من المنتجات الثانوية لصناعة الألبان، يمكن استخدامها في معالجة المعدات المستخدمة في مصانع الألبان ويقول مصدر في الجامعة: “شارك في هذا العمل فريق علماء دولي من ألمانيا والمملكة العربية السعودية واليمن وكازاخستان، وأجري البحث الرئيسي في مختبرات جامعة شمال القوقاز الفيدرالية، حيث تم ابتكار مادة تنظيف وتطهير جديدة، تعتمد على النفايات الثانوية الناتجة عن معالجة الألبان – تمعدن مصل اللبن، المعروف باسم ملح الحليب، ودقائق الفضة النانوية، لا تتطلب الشطف بالماء”. ويشير المصدر إلى أنه أثناء عملية الإنتاج في المؤسسات المتخصصة، يتشكل داخل المعدات “حجر الحليب” تتطلب إزالته، تفكيك الحاويات، وإزالته بالمكشطة، ثم المعالجة بالقلويات والأحماض، والشطف بالماء. أما المادة المبتكرة فتضمن درجة عالية من التنظيف والسلامة. وتقول أناستاسيا بلينوفا...
في حين تشير بعض الدراسات إلى أن تناول الشوكولا يفيد صحة القلب، إلا أن نتائج هذه الأبحاث غير حاسمة إلى حد كبير. وتفيد وجهات نظر بحثية أخرى بأن أي تعزيزات محتملة لصحة القلب لا تنطبق إلا على الشوكولا الداكنة أو مستخلص الكاكاو، وليس شوكولا الحليب أو البيضاء. التركيز على الكاكاو المكون الرئيسي في الشوكولا هو بذور أشجار الكاكاو. وهذه البذور - والتي يشار إليها غالباً باسم حبوب الكاكاو - غنية بمركبات نباتية تعرف باسم الفلافانول، وهو نوع من البوليفينول المرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري. ولهذا السبب ركزت أبحاث عديدة حول تأثير الشوكولا على صحة القلب على مستخلص الكاكاو أو الشوكولا الداكنة التي تحتوي على 70% على الأقل من الكاكاو، والتي تحتوي على المزيد من الفلافانول مقارنة بنظيراتها...
أميرة خالد أكد استشاري وأستاذ أمراض القلب الدكتور خالد النمر أن الحليب، رغم فوائده العديدة، لا يمكن الاعتماد عليه كمصدر وحيد للتغذية، محذرًا من مخاطر نقص بعض العناصر الأساسية في الجسم عند الاقتصار عليه لفترات طويلة . واضاف النمر، عبر حسابه على منصة إكس، أن الحليب بأنواعه المختلفة، سواء من الإبل أو البقر أو الغنم، يحتوي على البروتينات والماء والسعرات الحرارية، لكنه يفتقر إلى عناصر غذائية ضرورية مثل الألياف، الحديد، فيتامين C، فيتامين B1، وفيتامين B12، مما قد يؤدي إلى فقر الدم، نزيف اللثة، تنميل الأطراف، وضعف الذاكرة على المدى الطويل. وأكمل أن الادعاءات التي تشير إلى أن بعض الشعوب كانت تعيش على حليب الإبل فقط قد تكون غير دقيقة، موضحًا أن أهل البادية كانوا يتناولون أطعمة أخرى بجانب الحليب،...
تعتبر طريقة تحضير الجبنة الكريمية في المنزل من الوصفات السهلة والسريعة، والتي يمكن تحضيرها باستخدام مكونات متوفرة وبسيطة.للشيف نجلاء الشرشابي.. طريقة عمل بيتزا البيض على العشاءلخسارة الوزن بنجاح.. نصائح يجب اتباعها قبل الساعة 12 صباحاوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضير الجبنة الكريمية في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لعمل برطمان كبير، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة تحضير الجبنة الكريميةطريقة تحضير الجبنة الكريميةمقادير طريقة تحضير الجبنة الكريمية:1 كيلو (4 أكواب) من الحليب.¼ كوب من الخل الأبيض.¼ كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.رشة ملح.طريقة تحضير الجبنة الكريمية:ـ لتسخين الحليب: ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة حتى يصل إلى درجة دافئة، دون أن يصل إلى الغليان.ـ إضافة الخل: أضيفي الخل إلى الحليب الدافئ وقلّبي جيدًا.ـ اتركي الخليط لبضع دقائق حتى...
تعد السوبيا من المشروبات الرمضانية التى تمتلك مذاقا شهيا يجعلها الأكثر انتشارا واستخداما طوال شهر رمضان لذا قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصيه على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة تحضير السوبيا فى المنزل..طريقة تحضير السوبيا..المكونات:1 كوب حليب.1و1/2 كوب ماء مثلج.5 ملاعق كبيرة حليب بودرة.5 ملاعق كبيرة سكر أو حسب الرغبة.6 قطرات نكهة جوز الهند (متوفرة في محلات العطارة).1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.الطريقة:يُخلط الحليب البودرة مع السكر، والفانيليا حتى تتجانس المكونات تماماً.يُضاف الحليب، ونكهة جوز الهند لخليط السكر مع التقليب الجيد لضمان ذوبان الحليب البودرة والسكر جيداً.يُضاف الماء المثلج للخليط ويُقلب، ثم نضع الخليط في زجاجات في الثلاجه لكي يبرديُقدمويمكن عمل السوبيا بجوز الهند الطبيعيه2 كوب حليب ونضع عليه 2 معلقة كبيره جوز الهند مبشورهنغليهم على النار ونسيبهم يبردونضعهم فى الخلاط...
فصل رئيس الغرفة الجزائية الأولى لدى مجلس قضاء الجزائر اليوم الأربعاء، في قضية الفساد التي طالت المؤسسة العمومية الإقتصادية المسماة “FRIGOMEDIT المتوسطية للتبريد”. حيث تم خفض العقوبات للمتهمين المدانين يتقدمهم المتهم الرئيسي المدعو “ش.ي.م” وجعلها 3 سنوات حبسا نافذا مع إبقاء نفس الغرامة. ونفس العقوبة تقاسمها 3 متهمين آخرين ويتعلق الأمر بالمتهم المسمى ” ت.ر”، ” ف.م”، و” ن.ع” والمتهم “ر.ص” مع ابقاء نفس الغرامة. كما تم الحكم على المتهم غير الموقوف “ق.زروق” بـ18 شهرا حبسا وجعلها موقوفة النفاذ. عن تهم المشاركة في تبديد أموال عمومية والاستفادة من سلطة أو نفوذ أعوان الهيئات العمومية، وتبرئته من بقية التهم المنسوبة إليه. وفي منطوق الحكم تم تأييد حكم البراءة لاكثر من 20 متهما غير موقوف من بينهم المتهم ” ز.ف” والمتهم ”...
الكالسيوم من أهم المعادن المفيدة للجسم وأكثرها استخدامًا؛ إذ يسهم في بناء العظام والأسنان، كما أنه يلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية ووظائف الأعصاب، وعدم القدرة على تلبية متطلبات الجسم من الكالسيوم يتسبب في ضعف المناعة وإصابة الجسم بالأمراض، إذ عادة ما يعتمد البعض على تناول الحليب فقط باعتباره المصدر الوحيد للكالسيوم، في حين أنّه يوجد في العديد من الأطعمة والمشروبات الأخرى. فوائد الكالسيوم للجسم ويقول الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية لـ«الوطن»، إنّ الكالسيوم هو معدن أساسي يلعب دورًا هامًا في وظائف الجسم المختلفة، بالإضافة إلى أنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي تساعد على بناء الجسم وتقويته ومن أهمها: 1- تقوية العظام والأسنان: يساعد الكالسيوم في بناء العظام والحفاظ على قوتها، كما يقلل...
الكل يعرف أن الكالسيوم ضروري لعظام قوية، لكن ما قد لا يعلمه الجميع هو أن هذا المعدن الأساسي يمكن أن يقدم فوائد صحية أبعد من ذلك.وبحسب صحية “ديلي ميل” البريطانية، تشير الأبحاث إلى أن الكالسيوم قد يساعد في الوقاية من أمراض مثل سرطان الأمعاء وحتى الخرف، مما يجعله عنصرًا غذائيًا لا غنى عنه في نظامنا الغذائي اليومي.دراسة جديدة: الكالسيوم يحارب السرطان والخرفأظهرت دراسة أجرتها جامعة أكسفورد ونشرت في مجلة Nature Communications أن النساء اللواتي يستهلكن 300 ملغ إضافية من الكالسيوم يوميًا (ما يعادل كوبًا من الحليب أو وعاءين من الزبادي) كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة 17% خلال فترة تمتد لـ 16 عامًا.وفي دراسة أخرى، أظهرت الأبحاث البريطانية أن الأشخاص الذين يعيشون في مناطق مياه "أكثر نعومة" (أي المياه...
يعد الأرز باللبن من الحلويات المصرية التي تتمتع بمذاق رائع ومختلف عن غيرها من الحلويات، التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، لذلك تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الأرز باللبن. طريقة تحضير الأرز باللبن مكونات الأرز باللبن - 2 كيلو من الحليب كامل الدسم. - كوب من الأرز. - كوب من الحليب البارد. - 2 معلقة كبيرة من النشا. - 2 معلقة كبيرة من الكريم شانتيه البودر. - معلقة صغيرة من الفانيليا. طريقة عمل الأرز باللبن طريقة تحضير الأرز باللبن مع النشا يغسل الأرز جيدًا وينقع لمدة ربع ساعة ومن ثم يصفى، وبعد ذلك يرفع على النار مع الحليب، ويقلب جيدًا باستمرار، حتى لا يلتصق بالإناء، ويظل التقليب مستمر لمدة ربع ساعة أو إلى أن يغلي الخليط ويرفع...
طريقة عمل البشاميل بالدقيق بالمقادير الدقيقة، صلصة البشاميل هي من الأساسيات في المطبخ، وتُستخدم في العديد من الوصفات مثل المكرونة بالبشاميل واللازانيا. إليك الطريقة الكاملة لتحضيرها بمقادير دقيقة، للشيف عزة العمدة.المكونات لطريقة عمل البشاميل بالدقيق بالمقادير الدقيقةطريقة عمل البشاميل بالدقيق بالمقادير الدقيقة4 ملاعق كبيرة زبدة: تمنح الصلصة نكهة غنية.4 ملاعق كبيرة دقيق: يُستخدم لتثخين الصلصة.4 أكواب حليب كامل الدسم: للحصول على قوام كريمي.1/2 ملعقة صغيرة ملح: حسب الرغبة.1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض: لإضافة نكهة ناعمة.رشة جوزة الطيب (اختياري): تُعطي البشاميل نكهة مميزة.طريقة عمل البشاميل بالدقيق بالمقادير الدقيقة طريقة عمل البشاميل بالدقيق بالمقادير الدقيقة1. إذابة الزبدة:في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة دون أن تتركيها تحترق.2. إضافة الدقيق:أضيفي الدقيق تدريجيًا مع التحريك المستمر بمضرب يدوي حتى يصبح الخليط ذهبي اللون.3. إضافة الحليب:اسكبي...
الأرز المعمر من الأطباق المصرية اللذيذة التي تتميز بطعمها الكريمي الغني. إليك طريقة تحضيره بخطوات سهلة:المكونات2 كوب أرز مصري3 أكواب حليب كامل الدسم1 كوب كريمة لباني (اختياري لإضافة القوام الكريمي)2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود1 كوب مرق دجاج أو ماء (يمكن استبداله بالحليب لمذاق أغنى)وجه الأرز: ملعقة صغيرة قشطة (اختياري)طريقة التحضير1. تحضير الأرز:اغسلي الأرز جيدًا ثم صفيه من الماء واتركيه جانبًا.2. تحضير خليط الحليب:في وعاء، اخلطي الحليب مع الكريمة والملح والفلفل الأسود، ثم سخني الخليط قليلًا دون أن يغلي.3. تجهيز الطاجن:ادهني طاجن فخار (أو صينية فرن) بالزبدة، ثم أضيفي الأرز ووزعيه بالتساوي.اسكبي خليط الحليب والكريمة فوق الأرز حتى يُغطيه تمامًا.ضعي الزبدة أو السمن على الوجه، ويمكنك إضافة القشطة لمذاق أغنى.4. الطهي:سخني الفرن على...
هناك بعض الأطعمة التي يجب تجنبها في الإفطار ، التى تؤثر على يومك بالكامل، لذا اختر أطعمة غنية بالبروتين، الألياف، والدهون الصحية للحفاظ على الطاقة والشبع، حتى إذا كنت في عجلة من أمرك، يمكنك تناول فواكه طازجة أو تحضير شوفان سريع ليكون لديك بداية يوم صحية ومتوازنة .كما يجب تجنب الحبوب السكرية، والمعجنات المصنوعة من الدقيق الأبيض، والعصائر المحلاة، والأطعمة المصنعة.لذا فى هذا التقرير نقدم لك بعض الأطعمة التى يمكنك تناولها فى وجبة الافطار للحفاظ على صحتك وفقا ً لموقع outside.أطعمة يمكن تناولها فى إفطارك هو وقود يومك.. 1-البيضيعد البيض مصدرًا ممتازًا للبروتين، مما يعزز الشعور بالشبع ويدعم صحة العضلات، كما أنه يحتوي على مضادات أكسدة مهمة لصحة العين، وفيتامينات مثل B12 وA، ومعادن مثل الحديد والكالسيوم.- نصيحة: تناول البيض مع...
تعد بذور الحلبة من المكونات الشائعة التي تتوفر بسهولة في معظم المنازل، وغالبًا ما تستخدم كتوابل أو في تحضير المشروبات الساخنة. يفضل بعض الأشخاص شرب مشروب الحلبة على معدة فارغة في الصباح نظرًا لفوائدها الصحية المتعددة. كما أن خلط مسحوق الحلبة مع الحليب وتناوله ليلاً يعد خيارًا ممتازًا للاستفادة من فوائد إضافية لهذا المزيج الطبيعي. فوائد الحلبة مع الحليب: تحسين جودة النوم يُعتبر شرب الحلبة مع الحليب في المساء خيارًا جيدًا لمن يعانون من صعوبة النوم. يساعد هذا المزيج في الحصول على نوم هادئ وعميق، مما يجعله علاجًا طبيعيًا لمشاكل الأرق. تعزيز قوة الجسم الحلبة غنية بالعناصر الغذائية الهامة، بينما يحتوي الحليب على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية. عند مزج الحلبة مع الحليب، يُمكن تقوية العظام والمفاصل واللثة، فضلًا...
أظهرت دراسة حديثة أن بعض الأطعمة قد تحمل فوائد صحية كبيرة، مثل تقليل مخاطر الأمراض المزمنة وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، ما يسلط الضوء على أهمية اختيار الغذاء المناسب لصحة أفضل. ووفقا للدراسة، فإن حليب الجمل قد يكون بديلا أفضل لحليب الأبقار بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والحساسية. وقال باحثون من جامعة إديث كوان في أستراليا إن حليب الجمل يحتوي على جزيئات بروتينية قصيرة نشطة أكثر بشكل طبيعي مقارنة بحليب الأبقار. وعلى الرغم من أن العلماء كانوا يعرفون أن حليب الجمل يمكن أن يكون أقل تسببا في الحساسية مقارنة بحليب الأبقار، فإن الدراسة الجديدة، التي نُشرت في Food Chemistry، تؤكد أنه يملك أيضا قدرة أعلى على إنتاج جزيئات تتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا ومضادة لارتفاع ضغط الدم. وتشير الأبحاث إلى أن هذه...
إضافة الحليب إلى القهوة يمنع الجسم من امتصاص المواد المفيدة التي تحتويها، مثل البوليفينول، ويجب على محبي القهوة أن يأخذوا علما من الأفضل شربها سوداء، أي بدون إضافة الحليب أو الكريمة، كما ذكرت صحيفة "روسيسكايا غازيتا" نقلا عن منشور في صحيفة "إكسبريس". وفي مقال له، أوضح عالم الأعصاب روبرت لوف لماذا يؤدي إضافة الحليب إلى القهوة إلى تقليل الفوائد الصحية للمشروب، وتؤكد العديد من الدراسات أن تناول القهوة بشكل منتظم يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري ومرض باركنسون، ولكن إضافة الحليب أو الكريمة تقلل من فوائد القهوة بشكل كبير. وأشار روبرت لوف إلى أن الميزة الخاصة للقهوة هي غناها بالبوليفينول - مضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات في الجسم بشكل فعال وتحسن حمايته ضد تطور أمراض خطيرة مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية...
أوضحت نتائج دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة إديث كوان في أستراليا أن بعض الأطعمة قد تحمل فوائد صحية كبيرة، مثل تقليل مخاطر الأمراض المزمنة وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، ما يسلط الضوء على أهمية اختيار الغذاء المناسب لصحة أفضل.ووفقا للدراسة، فإن حليب الجمل قد يكون بديلا أفضل لحليب الأبقار بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والحساسية.وقال الباحثون إن حليب الجمل يحتوي على جزيئات بروتينية قصيرة نشطة أكثر بشكل طبيعي مقارنة بحليب الأبقار.وعلى الرغم من أن العلماء كانوا يعرفون أن حليب الجمل يمكن أن يكون أقل تسببا في الحساسية مقارنة بحليب الأبقار، فإن الدراسة الجديدة، التي نُشرت في Food Chemistry، تؤكد أنه يملك أيضا قدرة أعلى على إنتاج جزيئات تتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا ومضادة لارتفاع ضغط الدم.وتشير الأبحاث إلى أن هذه المركبات النشطة...
وقعت الوكالة الوطنية لتسيير القرض المصغر على اتفاقية تعاون مع مجمع الحليب “جيبلي”، قصد مرافقة حاملي المشاريع من أجل الاستثمار في قطاع تسويق الحليب ومشتقاته. وحسب بيان للوكالة فقد جرت مراسم التوقيع على الاتفاقية أمس الثلاثاء بالجزائر العاصمة، من طرف المديرة العامة للوكالة الوطنية لتسيير القرض المصغر، سعاد بن جميل، والرئيسة المديرة العامة لمجمع الحليب “جيبلي”، سماح لحلوح، بحضور اطارات من الوكالة والمجمع. وأكدت المسؤولتان على أهمية هذه الاتفاقية باعتبارها “خطوة هامة”. في سبيل تحقيق التنمية المستدامة و دعم الاقتصاد المحلي. و تهدف الاتفاقية إلى استقطاب حاملي الافكار والمشاريع قصد مرافقة هؤلاء. لاستحداث النشاطات المتعلقة بقطاع تسويق الحليب ومشتقاته. وبالمناسبة، تم تقديم عرض حول الوكالة والخدمات التي تمنحها. مع عرض أرقام حول إنجازات الوكالة خلال سنة 2024، حسب...
الحليب يعد من أقدم وأشهر المشروبات الغذائية التي يعتمد عليها الإنسان في نظامه الغذائي، حيث يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية. وعندما تتناوله على معدة فارغة في الصباح، تزداد فوائده لتشمل الصحة العامة والطاقة والنشاط. فوائد تناول كوب لبن حليب على الريق فما الذي يحدث للجسم عند تناول كوب من الحليب على الريق؟وفقا لما نشره موقع هيلثي.1. إمداد الجسم بالطاقة اللازمة لبداية اليوميحتوي الحليب على مزيج مثالي من البروتينات والدهون والكربوهيدرات، مما يوفر للجسم طاقة فورية ومستدامة. هذه المكونات تعمل على زيادة النشاط والتركيز طوال ساعات الصباح.2. تقوية العظام والأسنانبفضل احتوائه على الكالسيوم وفيتامين D، فإن تناول كوب الحليب على الريق يعزز صحة العظام والأسنان. يساعد الكالسيوم في تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام ويحسن صحة الأسنان، خاصة للأطفال وكبار السن.3. تحسين...
أميرة خالد تعتبر الماسكات الطبيعية من أكثر الطرق الفعالة للحصول على بشرة أفتح وأكثر نضارة. وإذا كنت تبحثين عن وصفة بسيطة وسريعة التحضير إليك ماسك الحليب والعسل والليمون المكونات: ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي. ملعقتان كبيرتان من الحليب (يفضل الحليب كامل الدسم). نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون (اختياري إذا كانت بشرتك حساسة الطريقة: اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تحصلي على مزيج متجانس. طبّقي الخليط على بشرتك النظيفة باستخدام فرشاة أو بأطراف أصابعك. اتركي الماسك لمدة 15-20 دقيقة. اغسلي وجهك بالماء الفاتر وجففيه بلطف. كرري الماسك مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع للحصول على أفضل النتائج. ملاحظات هامة: إذا كانت بشرتك حساسة، يمكنك تخفيف عصير الليمون أو تجنبه تمامًا. احرصي دائمًا على اختبار الماسك على جزء صغير من الجلد قبل...
#سواليف تشير الدكتور يكاتيرينا بارانوفا إلى أن #الحليب يحتوي على جميع العناصر الغذائية الضرورية للحياة. ووفقا لها، كما هو معلوم يعتبر الحليب مصدرا مهما للكالسيوم والدهون الحيوانية، وفيتامين В12 وأكثر من ذلك. تشير بعض الدراسات إلى أن #شرب_الحليب يؤخر ظهور #انقطاع_الطمث. وتقول: “يعتمد الأمر على نوع الحليب إذا كان طازجا، لأنه يحتوي بالفعل على هرمون الاستروجين! وهذا الحليب هو #حليب_الأبقار”. مقالات ذات صلة متى يجب قلع أضراس العقل؟ 2025/01/27 ولكن، تشير في نفس الوقت إلى أن تناول الحليب الطازج محفوف بالمخاطر بسبب المشكلات الصحية التي يمكن أن يسببها. ووفقا لها، بالطبع يمكن تناول الحليب الطازج إذا كانت الأبقار تخضع يوميا لفحص طبي. وبعكسه يمكن شرب الحليب المبستر فقط. ومن جانبها توصي الدكتورة آسيات خاتشيروفا خبيرة التغذية بتناول الحليب...
تعد الماسكات من أكثر الطرق التي لها فاعلية لعلاج مشاكل البشرة و للحصول على بشرة أفتح وأكثر نضارة، يمكنك استخدام ماسك طبيعي وفعال. إليك وصفة سهلة لتحضير ماسك لتفتيح البشرة:ماسك الحليب والعسل والليمونالمكونات:ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي.ملعقتان كبيرتان من الحليب (يفضل الحليب كامل الدسم).نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون (اختياري إذا كانت بشرتك حساسة).الطريقة:اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تحصلي على مزيج متجانس.طبّقي الخليط على بشرتك النظيفة باستخدام فرشاة أو بأطراف أصابعك.اتركي الماسك لمدة 15-20 دقيقة.اغسلي وجهك بالماء الفاتر وجففيه بلطف.كرري الماسك مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع للحصول على أفضل النتائج.ملاحظات:إذا كانت بشرتك حساسة، يمكنك تخفيف عصير الليمون أو تجنبه تمامًا.احرصي دائمًا على اختبار الماسك على جزء صغير من الجلد قبل استخدامه على وجهك بالكامل للتأكد من عدم وجود حساسية.استخدمي...
إذا كنتِ تحاولين تقديم زبادي بشكل مختلف إليكِ طريقة عمل الزبادي بالفواكه في المنزل بسهولة:المكونات:4 أكواب من الحليب (كامل الدسم أو قليل الدسم حسب الرغبة)2 ملعقة كبيرة من الزبادي الطبيعي (كمُخمِّر)2-3 ملاعق كبيرة من السكر (اختياري)الفواكه المفضلة (فراولة، مانجو، توت، موز... إلخ)ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري)الطريقة:1. تحضير الحليب:سخني الحليب في وعاء على نار متوسطة حتى يصبح دافئًا (لا يغلي)، بحيث تصل درجة حرارته إلى حوالي 40-45 درجة مئوية.2. إضافة الزبادي المُخمِّر:أضيفي ملعقتي الزبادي الطبيعي إلى الحليب الدافئ واخلطي جيدًا حتى يذوب تمامًا.3. إضافة السكر والفانيليا (اختياري):أضيفي السكر والفانيليا إذا كنتِ تفضلين نكهة حلوة ومميزة.4. سكب الخليط في أوعية:صبي الخليط في أكواب أو أوعية صغيرة مخصصة للزبادي.5. إضافة الفواكه:قطعي الفواكه إلى قطع صغيرة وضعيها فوق الزبادي. يمكنك وضعها في طبقة واحدة...
الحفاظ على صحة العظام ليست مهمة سهلة على الإطلاق بل تحتاج إلى نظام غذائي قوي ، وقد كشف موقع المصدر timesofindia عن قائمة الأطعمة التي تقوي العظام وتقلل ن فرص الإصابة بهشاشة العظام وهي :الحليب يشتهر الحليب بدوره في تقوية وصحة الهيكل العظمي بشكل عام، فقد أثبتت الدراسات أن الحليب مصدر لفيتامين د، والذي يساعد على امتصاص الكالسيوم، مما يضمن نمو العظام بشكل سليم، ويقلل أيضا من خطر الإصابة بهشاشة العظام، إن تناول الحليب بانتظام يساهم بشكل كبير في الحفاظ على صحة العظام مهما تقدم عمر الإنسان .التينالتين يحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، والتي تساهم في كثافة العظام وقوتها، وتساعد هذه المعادن في الحفاظ على بنية العظام المناسبة، وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام، وينصح الأطباء بإدراج التين بشكل دائم في...
يعد احتساء كوب من الحليب مفتاح الحياة الصحية، فليس هناك شك أن إضافة رشة من جوزة الطيب أو الزعفران إليه، يمكن أن تزيد من فوائده، لأنها تساعد على تهدئة الأعصاب والحصول على نوم عميق، بالإضافة إلى أنها تقلل من التوتر وتحسن من جودة النوم، وفقا لموقع «timesofindia». فوائد الزعفران والزعفران أو جوزة الطيب أغلى أنواع التوابل في العالم لسبب مهم، فهو يعتبر إكسيرا صحيا للشباب، نظرا لخصائصه المضادة للأكسدة، وفيما يلي فوائد لتناول كوب من حليب جوزة الطيب في المساء، ويمكن تناولها على النحو التالي: النوم بعمق تناول الحليب بالزعفران مفيد لأولئك الذين يعانون من صعوبة في النوم ليلا، فهي تشجع على النوم السليم، وتساعد في علاج مشكلات الغدة الدرقية، ومقاومة الأنسولين والأرق والضعف، ومتلازمة تململ الساقين، وقد أظهرت الدراسات...
يتميز الحليب البقري بفوائده العديدة على صحة الإنسان، ويتفوق على الخيارات المنتشرة في الساحة الآن، التي يبحث عنها الكثيرون للحصول على الطاقة المناسبة للجسم ووقايته من الضعف والأمراض، وعلى الرغم من ذلك يستبدله البعض، باللوز والشوفان والصويا. وبحسب ما جاء في تقرير نشرته "تليغراف" Telegraph البريطانية، يتجاهل واحد من كل ثلاثة بريطانيين الحليب البقري، رغم أنه يقوم على تعزيز السيروتونين الذي يعمل على حماية العظام. الفوائد الصحية للحليب البقري -مليء بالبروتين والكالسيوم: يقول خبير التغذية روب هوبسون إن الحليب أحد المصادر التي تحتوي على البروتين عالي الجودة، حيث يحتوي كل كوب سعة 200 مل على حوالي 7 غرامات من البروتين، (أي ما يعادل حوالي ثلث احتياجات الإنسان اليومية)، بما يدعم صحة العظام والأسنان والعضلات، إضافة إلى أن الأحماض الدهنية الموجودة...
تقنية نقل الأدوية إلى أماكن محددة في الجسم بواسطة الحليب تُعرف باسم تقنية الجسيمات النانوية الدهنية (Lipid Nanoparticles).معلومات لا تعرفها عن تقنية نقل الأدويةوهذه التقنية تعتمد على استخدام جسيمات نانوية صغيرة مصنوعة من دهون تشبه تلك الموجودة في الحليب لنقل الأدوية بشكل دقيق إلى أجزاء محددة من الجسم.الأدوات البلاستيكية .. كارثة في المطابخ تتسبب في الاصابة بالسرطانكدمات واحمرار أبرزها .. علامات على اليد تشير لمرض الكبدوتمثل هذه تقنية نقل الأدوية خطوة متقدمة في مجال الطب الدقيق، وفقا لما نشر في موقع ديلي ميل البريطانية.كيف تعمل تقنية نقل الأدوية ؟وقد تساعد في تطوير علاجات أكثر أمانًا وفعالية، ومن بين إستخدامات تقنية نقل الأدوية ما يلي :ـ تصميم الجسيمات النانوية:تُصمم الجسيمات النانوية من دهون طبيعية مشابهة لتلك الموجودة في الحليب، مما يجعلها...
عندما نفكر في طريقة الحصول على “الكالسيوم”، غالبا ما يتبادر إلى أذهاننا “الحليب ومنتجات الألبان”، وكذلك بعض أنواع “الأسماك مثل السلمون”، ولكن اليوم، كشف خبراء الصحة عن مشروب يضاهي كل ذلك للحصول على الكالسيوم. ونقلت صحيفة “ميرور”، عن خبراء في الصحة، عن “مشروب قد يكون الحل المثالي للأشخاص الذين يسعون إلى تعزيز تناولهم للكالسيوم”. وقال الخبراء إن “هناك مصادر طبيعية أخرى يمكن أن تعزز من مستويات “الكالسيوم” في الجسم، وبعضها قد يتفوق على المصادر التقليدية”. وبحسب الخبراء، “من بين هذه المصادر، “شاي التوت الأسود” المصنوع من أوراق نبات “Morus nigra”. وأوضح الخبراء أنه “لا يقتصر على كونه بديلا للألبان في توفير “الكالسيوم”، بل يمكن أن يقدم مستويات أعلى بكثير من هذا المعدن المهم”. وبحسب الخبراء، “وفقا للدراسات، يوفر “شاي التوت...
من تعزيز السيروتونين إلى حماية العظام، يرى أنها فوائد تعطي الأفضلية للحليب البقري على البدائل الشائعة الخالية من منتجات الألبان. وبحسب ما جاء في تقرير نشرته “تليغراف” Telegraph البريطانية، يتجاهل واحد من كل ثلاثة بريطانيين الحليب البقري المتواضع، ويفضلون خيارات الصويا أو اللوز أو الشوفان أو جوز الهند العصرية، وربما يرجع ذلك إلى الاعتقاد بأنه أفضل لصحتهم أو لكوكب الأرض، على الرغم من أنها بدائل أعلى سعرًا. الفوائد الصحية للحليب البقري يقدم الحليب البقري العديد من الفوائد الصحية، كما يلي:1- مليء بالبروتين والكالسيوم يقول خبير التغذية روب هوبسون إن الحليب يعد مصدراً عالي الجودة للبروتين. يحتوي كل كوب سعة 200 مل على حوالي 7 غرامات من البروتين، مما يساهم في الحصول على 45 و56 غراما من البروتين الذي يحتاجه الرجل...
من تعزيز السيروتونين إلى حماية العظام، يرى أنها فوائد تعطي الأفضلية للحليب البقري على البدائل الشائعة الخالية من منتجات الألبان. وبحسب ما جاء في تقرير نشرته "تليغراف" Telegraph البريطانية، يتجاهل واحد من كل ثلاثة بريطانيين الحليب البقري المتواضع، ويفضلون خيارات الصويا أو اللوز أو الشوفان أو جوز الهند العصرية، وربما يرجع ذلك إلى الاعتقاد بأنه أفضل لصحتهم أو لكوكب الأرض، على الرغم من أنها بدائل أعلى سعرًا.الفوائد الصحية للحليب البقرييقدم الحليب البقري العديد من الفوائد الصحية، كما يلي: 1- مليء بالبروتين والكالسيوميقول خبير التغذية روب هوبسون إن الحليب يعد مصدراً عالي الجودة للبروتين. يحتوي كل كوب سعة 200 مل على حوالي 7 غرامات من البروتين، مما يساهم في الحصول على 45 و56 غراما من البروتين الذي يحتاجه الرجل والمرأة العاديان يوميًا. ويحتوي كل كوب...
حفظ الطعام وطهيه كان ولا يزال من أهم احتياجات الإنسان عبر العصور، ومنذ القدم، اجتهد البشر في ابتكار أدوات ووسائل لحفظ الأطعمة والمشروبات وتقديمها بأفضل صورة، ومع التطور المستمر، تحققت العديد من الابتكارات التي تجمع بين الجماليات والوظيفية في تقديم الأطعمة.وفي قلب جبال ظفار الشامخة وتحديدًا في نيابة طوي أعتير التابعة لولاية مرباط، تروي إحدى الأسر الظفارية قصة تقليدية تعكس حكمة الأجداد وإبداعهم في التكيف مع الطبيعة رغم قسوتها، فقد ابتكر سكان الجبال أسلوبًا فريدًا لتسخين الحليب باستخدام مواد طبيعية محلية، مدمجين في ذلك بين الفكر الإبداعي واستغلال البيئة دون تعدٍ.تبدأ الحكاية بجمع الحطب من جبال ظفار القريبة، حيث يتم اختيار أنواع محددة من الحطب، مثل شجرة السقوت، التي تُستخدم لإشعال النار، يتم تحديد نوع وحجم الأحجار بعناية، حيث توضع...
نحتاج إلى استبدال الكالسيوم في أجسامنا بانتظام للحفاظ على قوة عظامنا وأسناننا، ولكن ليس الحليب وحده هو الذي يمكنه تعزيز مستويات الكالسيوم في أجسامنا. دون أدوية.. 3 طرق طبيعية وفعالة لعلاج قرح الفملن تتوقع.. عشبة خارقة تفيد صحة القولون والمعدةالكالسيوم هو المعدن الأكثر شيوعًا في الجسم، يتواجد الكالسيوم بشكل حصري تقريبًا في هيكلنا العظمي، وهو يعمل على تقوية بنية عظامنا، والتي تتكون في الغالب من الكولاجين المرن، وبينما تبدو العظام والأسنان وكأنها هياكل صلبة، إلا أنها في الواقع تتغير باستمرار، حيث يتم تدمير العظام القديمة وإنشاء عظام جديدة طوال الوقت.مشروبات تزيد الكالسيوم في الجسم- البرتقاللا تحتوي البرتقال على فيتامين سي فحسب، بل تحتوي أيضًا على أعلى نسبة من الكالسيوم بين جميع الفواكه، حيث تحتوي البرتقالة متوسطة الحجم على 75 مليجرامًا. وهذا...
أميرة خالد أكد خبير التغذية روب هوبسون إن الحليب يعد مصدراً عالي الجودة للبروتين، حيث أنه يحتوي كل كوب سعة 200 مل على حوالي 7 غرامات من البروتين، مما يساهم في الحصول على 45 و56 غراما من البروتين الذي يحتاجه الرجل والمرأة العاديان يوميًا. ويحتوي كوب الحليب على كل احتياجات الإنسان اليومية تقريبًا من فيتامين B12 (يوفر ما يصل إلى 1.3 ميكروغرام حيث يحتاج البالغون إلى 1.5 ميكروغرام يوميًا). ويحتاج الجسم إلى ما يكفي من فيتامين B12 لكي يتمكن من إنتاج خلايا الدم الحمراء، والحفاظ على صحة الجهاز العصبي، وإطلاق الطاقة من الطعام. ويعد الحليب البقري مصدر لفيتامين D، الذي ينظم كمية الكالسيوم في الجسم، والريبوفلافين، الذي يحافظ على صحة الجلد والعينين. ويقول هوبسون إن هذه العناصر الغذائية مجتمعة تدعم...
أفاد بحث أسترالي جديد بأن حليب النوق يمكن أن يقدم بعض الفوائد الصحية المثيرة للإعجاب، وخاصة لنظام المناعة. ويحتوي حليب النوق على بروتينات داعمة للمناعة أكثر بكثير من حليب البقر (1143 مقابل 851)، ويفتقر إلى البروتين الرئيسي الذي يسبب حساسية الألبان، بحسب "ستادي فايندز". كما قد تساعد المركبات النشطة بيولوجياً في حليب الإبل على مكافحة البكتيريا الضارة، ودعم صحة القلب، وخلق بيئة معوية أكثر صحة. واستكشفت الدراسة التي أجريت في جامعة إديث كوان تحليلًا متعمقاً يقارن بين حليب البقر والإبل، مع التركيز بشكل خاص على البروتينات التي تؤثر على وظيفة المناعة والهضم. وفي حين يهيمن حليب الأبقار على إنتاج الألبان العالمي بنسبة تزيد عن 81%، فإن حليب الإبل لا يمثل حالياً سوى 0.4% من إنتاج الحليب العالمي. الجزء...
أميرة خالد تتعدد أسباب الأرق التي تعيق النوم باطمئنان وراحة، ومنها الضغط النفسي، واتباع عادات نوم غير صحية، والإفراط في تناول الكافيين كما قد يكون ناجما عن اضطرابات النوم والأمراض وبعض الأدوية، لذلك إليك بعض الأطعمة التى تساعد على النوم بشكل صحى وفقا لموقع outside. شرب الحليب الدافئ، حيث يحتوي الحليب على التريبتوفان، وهو حمض أميني يساعد على تعزيز الاسترخاء والنوم، إلى جانب تناول حفنة من اللوز الذي يُعزّز الاسترخاء ويُساعد على النوم العميق. ويأتي ذلك بالإضافة إلى احتساء شاي الأعشاب، الذي يُساعد على تهدئة الأعصاب وتحضير الجسم للنوم، وكذلك تناول ملعقة صغيرة من العسل مع كوب ماء دافئ أو شاي عشبي تُساعد على تنظيم السكر في الدم ودعم الراحة. كما يساعد الشوفان على الاسترخاء، وتحتوي البطاطا الحلوة أيضًا على...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يُعد مشروب الكركم بالحليب، الذي يتم مزجه بالفلفل الأسود والزنجبيل، واحدًا من الوصفات الطبيعية التي تجمع بين الفوائد الصحية والطعم اللذيذ، حيث يُعتبر حلاً مثاليًا للباحثين عن تعزيز مناعتهم، تحسين عملية الهضم، وحرق الدهون بطريقة صحية ومتوازنة، وبفضل مكوناته الغنية بالعناصر المفيدة، يوفر فوائد متعددة للجسم ويُعد خيارًا مثاليًا لبدء يومك بطاقة وحيوية، وتقدم لكم “البوابة نيوز” مكونات مشروب الكركم بالحليب وفوائده، وفقًا لما تم نشره بموقع "citizenshospitals". مكونات مشروب الكركم بالحليب- نصف ملعقة صغيرة من الكركم المطحون: يحتوي على الكركمين، الذي يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات.- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون: يساعد في زيادة امتصاص الكركمين وتحسين التمثيل الغذائي.- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون أو المبشور: يُضفي نكهة حارة ويساعد في تحسين الهضم...
الكالسيوم من أهم المعادن الضرورية لصحة الإنسان؛ إذ يلعب دورًا حيويًا في بناء العظام والأسنان، بالإضافة إلى وظائف أخرى لا تقل أهمية، مثل تنظيم انقباض العضلات، نقل الإشارات العصبية، وتخثر الدم، كما أن نقصه قد يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة. وبينما يُعرف الحليب وباقي منتجات الألبان باحتوائها على كمية كبيرة من هذا المعدن، يظهر مشروب آسيوي يحتوي على الكالسيوم بكميات مضاعفة مقارنة بمنتجات الألبان.. فما هو هذا المشروب؟ وكيف يمكن إعداده؟ شاي التوت الأسود وزيادة الكالسيوم بينما يبحث كثيرون عن مصادر طبيعية لتعزيز صحة الجسم وتعويض النقص في بعض الفيتامينات والمعادن المهمة، ومنها الكالسيوم، يبرز مشروب آسيوي تقليدي كحل لهذه المشكلة، وهو شاي التوت الأسود المصنوع من أوراق نبات التوت الأسود. ولا يعد مشروب شاي التوت الأسود مجرد بديل للألبان،...
توصل علماء أستراليون إلى أن حليب الإبل بديل جيد لمنتجات الألبان التقليدية، فبالإضافة إلى كونه مضادا للحساسية يمكن لحليب الإبل أن يحمي الأمعاء من الإنزيمات الضارة ويوفر هضما أكثر صحة. وقد أجرى الدراسة باحثون من جامعة إديث كوان في أستراليا، وكتب عنها موقع يوريك أليرت. ووجد الباحثون أن حليب الإبل يحتوي على المزيد من الببتيدات النشطة بيولوجيا التي توجد بشكل طبيعي مقارنة بنظيره البقري. وقال الباحث مانجويا جايامانا موهيتيج "هذا شيء جيد.. نحن نعلم الآن أن حليب الإبل لديه القدرة على أن يكون مضادا للحساسية مقارنة بحليب البقر، ولكن لديه أيضا قدرة أعلى على إنتاج ببتيدات (سلاسل من الأحماض الأمينية) نشطة بيولوجيا يمكن أن تكون لها خصائص مضادة للميكروبات وخصائص مضادة لارتفاع ضغط الدم". الببتيدات وأضاف "يمكن لهذه الببتيدات النشطة...
الحليب الذهبي هو حليب الكركم وهو عبارة عن الحليب الممزوج بمسحوق الكركم، واشتهر باسم الحليب الذهبي، أو المشروب الذهبي أو جولدن ميلك وله العديد من الفوائد الصحية المذهلة.يساعد الكركم مع الحليب على تقديم مجموعة من الفوائد الصحية وفقا لموقع هيلثي مثل:انقاص الوزن الزائد..يتم تناول الكركمين من أجل زيادة فقدان الوزن، والتقليل مندهون البطن، كما أنه يتم استخدام شاي الكركم من أجل سد الشهية أيضاً، حيت أنه يساعد على الحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وبالتالي إمكانية تنظيم تناوله.العناية بصحة البشرةإلى جانب فوائد الكركم مع الحليب للتخسيس، فأنه يوفر شرب حليب الكركم فوائد لصحة البشرة، حيث يساعد على علاج حب الشباب، والتهابات الجلد، والوقاية من علامات الشيخوخة المبكرة.تحسين عملية الهضميلعب الكركم دور هام كمضاد حيوي طبيعي، حيث يساعد الكركمين على...
التمس النائب العام بالغرفة الجزائية الأولى لدى مجلس قضاء الجزائر اليوم الأربعاء، تشديد العقوبة في حق 4 متهمين موقوفين. مع الغاء الحكم ل27 متهما غير موقوفا الذين تم تبرئتهم. مع تشديد العقوبة في حق كل واحد منهم، لملاحقتهم في قضية الفساد التي طالت المؤسسة العمومية الإقتصادية المسماة “FRIGOMEDIT المتوسطية للتبريد” التي تم الكشف فيها عن وقوع تعاملات مشبوهة. تعلقت بابرام صفقات غير قانونية مع متعاملين اقتصاديين. محليين منذ سنة 2021، كلفت الخزينة العمومية خسائر فادحة قدرت 237 مليار سنتيم. ويتواجد في القضية 31 متهما، معظمهم استفادوا من إجراءات الرقابة القضائية من طرف قاضي التحقيق الغرفة الخامسة. بمحكمة سيدي أمحمد، فيما يقبع 4 متهمين في المؤسسة العقابية. أحدهم موقوف لسبب آخر المتهم المدعو ” ب.م.خميسي”، أما البقية فيتعلق الأمر بالمدعو ”...
باشرت الغرفة الجزائية الأولى لدى مجلس قضاء الجزائر اليوم الأربعاء، في مناقشة قضية تتعلق بارتكاب جرائم فساد طالت المؤسسة العمومية الإقتصادية. المسماة “FRIGOMEDIT المتوسطية للتبريد.” التي تم الكشف فيها عن وقوع تعاملات مشبوهة. تعلقت بابرام صفقات غير قانونية مع متعاملين اقتصاديين محليين منذ سنة 2021. كلفت الخزينة العمومية خسائر فادحة قدرت بقرابة 250 مليار سنتيم. وفي قضية الحال، ألّح محامو المتهمين في الجلسة السابقة إحضار رئيس الاتحادية لكرة القدم سابقا ” زفيزف جهيد عبد الوهاب”. بصفته شاهدا في القضية للسماع إلى تصريحاته التي تراها هيئة الدفاع مهمة لتنوير جلسة المحاكمة. فتم تأجيل المحاكمة لتاريخ اليوم لاستدعاء ” زفيزف” ولاستدعاء الخبير المحاسب لمناقشة الضرر اللاحق .وحسب ما أفادته مصادر مطلعة بملف الحال. يتواجد في القضية أكثر من 20 متهما، معظمهم استفادوا...
قال وزير التجارة الداخلية، أنه تم تسطير برنامج خاص بشهر رمضان من أجل تموين السوق بالمواد الغذائية خاصة واسعة الإستهلاك. وأضاف زيتوني في كلمة له خلال إشرافه رفقة وزير الفلاحة يوسف شرفة على لقاء مشترك مخصص لمناقشة التدابير المتخذة تحضيرا لرمضان. أنه تم توفير 3 آلاف طن إضافي من مسحوق الحليب في شهر رمضان نظرا للطلب المتزايد على هذه المادة.
تناول القهوة باللبن (أو الحليب) يعد خيارًا شائعًا للكثير من الناس، وله تأثيرات تعتمد على التكوين الكيميائي لكل من القهوة والحليب.ما يحدث عند تناول القهوة باللبن:1. تقليل الحموضة:الحليب يخفف من حموضة القهوة، ما يجعلها ألطف على المعدة، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل مثل حرقة المعدة أو التهابات المعدة.2. إضافة قيمة غذائية:اللبن يضيف عناصر غذائية مثل الكالسيوم والبروتين وفيتامين د، مما يجعل المشروب مغذيًا أكثر.3. تأثير أخف للكافيين:إضافة الحليب قد تقلل من امتصاص الكافيين، مما يجعل تأثير القهوة أقل حدة على بعض الأشخاص، خصوصًا من يشعرون بالقلق أو الأرق عند تناول القهوة السوداء.4. تحسين الطعم:الحليب يضيف نكهة كريمية ويقلل من مرارة القهوة، مما يجذب الأشخاص الذين يفضلون الطعم المعتدل.بعض الملاحظات:التحسس من الحليب: إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز، قد...
بالرغم من امتلاك عشبة شوك الحليب قدر كبير من الفوائد الصحية إلا أن عدد قليل من الأشخاص هم من يعرفون أهميتها ووفقا لما جاء في موقع tuasaude يوصى عادةً باستخدام عشبة شوك الحليب لعلاج:الكبد الدهنيالتهاب الكبد الفيروسياليرقانتليف الكبدتليف الكبدسمية الفطر السام تلف الكبد الناجم عن الأدوية أو الكحول مستويات الفيريتين العالية الزهايمر مرض باركنسونالاكتئاب والقلق تصلب متعدد مرض السكري من النوع الثاني متلازمة التمثيل الغذائيفطريات معدية تسببها فطريات المبيضة البيضاءزيادة إنتاج حليب الثدييحتوي حليب الشوك على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات ومضادة لمرض السكري ومضادة للأعصاب ومضادة للكبد ومضادة للقلب، وذلك بسبب وجود مواد مثل سيليبين وإيزوسيليبين وسيلكريستين وديهيدرو سيليبين وسيليديانين.بالإضافة إلى ذلك، تحتوي شوك الحليب على خصائص قابضة تسهل عملية الهضم وتحفز الشهية ويمكنها تخفيف أعراض الكبد الدهني مثل فقدان الشهية والغثيان والقيء.تشير بعض الدراسات إلى أن...
يعد حليب البقر منذ فترة طويلة عنصرا أساسيا في العديد من الأنظمة الغذائية كمصدر للكالسيوم والعناصر الغذائية الحيوية الأخرى، لكن مع تزايد عدد الأشخاص الذين يسعون إلى اتباع أنماط حياة تعتمد على النباتات، أصبحت البدائل الخالية من منتجات الألبان، مثل حليب الشوفان واللوز، تحظى بشعبية متزايدة. وبحسب ما نشره موقع Health، يعتبر حليب الشوفان واللوز خاليين بشكل طبيعي من اللاكتوز ومنتجات الألبان، مما يجعلهما خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو يعانون من حساسية اللاكتوز ومنتجات الألبان. السعرات الحراريةويتشابه حليب الشوفان وحليب اللوز كثيرًا، خاصة عند مقارنتهما بحليب البقر، كلاهما عبارة عن بدائل حليب نباتية غير محلاة ومنخفضة السعرات الحرارية وغنية بالفيتامينات والمعادن. يحتوي حليب الشوفان على نسبة أعلى من السعرات الحرارية ويحتوي على المزيد من الكربوهيدرات والبروتين، بينما يحتوي حليب اللوز...
يرى الكثيرون أن تخزين الحليب في باب الثلاجة فكرة عملية ومريحة؛ فالكرتون يناسب تمامًا الرف، ويسهل الوصول إليه عند تحضير أكواب الشاي اليومية إضافة إلى ذلك، لا توجد مخاوف من التسرب نظرًا لأن الزجاجة توضع بشكل مستقيم ومع ذلك، تشير الدراسات الحديثة إلى أن هذه الطريقة قد تكون غير مثالية.وبحسب صحيفة “اندبيدنت” البريطانية، يؤثر تخزين الحليب في باب الثلاجة سلبًا على مدة صلاحية الأطعمة والمشروبات، فالباب، الذي يفتح بشكل متكرر، يعد من أكثر الأماكن دفئًا في الثلاجة، مما قد يؤدي إلى تلف الحليب أسرع من تخزينه في أماكن أخرى داخل الثلاجة. الرفوف الناسبة لتخزين الحليب وفي المقابل، المناطق الأكثر برودة مثل الرف السفلي هي الأنسب لتخزين اللحوم النيئة، بينما توفر الرفوف الوسطى بيئة مثالية لمنتجات الألبان والأطعمة الجاهزة.كشفت الأبحاث أن العائلات في...
حذّر خبراء شركة الأجهزة المنزلية "بيكو" من خطأ شائع يرتكبه كثيرون بوضع الحليب في باب الثلاجة، حيث تؤدي هذه الممارسة إلى تسرب الزجاجات عند ميلها، مما قد يؤثر على جودة الحليب وسلامته. ووصفت الشركة وضع زجاجات الحليب في باب الثلاجة بالفكرة السيئة، إذ تتسبب في إهدار الحليب وبالتالي تكبد المزيد من الأموال، نظراً لأن باب، الثلاجة، هو الجزء الأكثر دفئًا بسبب الفتح المتكرر.وتقول بيكو، وهي شركة رائدة في صناعة الأجهزة المنزلية، إن الأسر في المملكة المتحدة تتخلص من حوالي 250 جنيهاً إسترلينياً من الطعام لكل شخص في السنة، أي ما يعادل 1.000 جنيه إسترليني لعائلة مكونة من أربعة أفراد.وأشارت الشركة إلى أن تنظيم الثلاجة بطريقة صحيحة يُعد عاملاً حاسماً في تقليل هدر الطعام والحفاظ على جودته، موضحة أنه...
يمثل مشروب القرنفل مع الحليب أهمية كبيرة لصحة الرجال، لاحتوائه على عناصر غذائية، تقدم لهم مجموعة مذهلة من الفوائد، خاصةً عند تناوله بانتظام. يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، فوائد القرنفل مع الحليب للرجال، وفقًا لموقع "Onlymyhealth". فوائد القرنفل مع الحليب للرجال 1- تعزيز الهضم يتميز مشروب القرنفل مع الحليب بخصائص طاردة لغازات البطن، بالإضافة إلى قدرته على تحسين عملية الهضم عن طريق زيادة إنتاج الإنزيمات الهضمية. 2- تقوية المناعة يلعب مشروب القرنفل مع الحليب دورًا كبيرًا في تقوية مناعة الرجال، بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والالتهابات، مما يعزز من قدرة الجسم على التصدي للفيروسات. 3- تحسين الانتصاب يساعد مشروب القرنفل مع الحليب على تحسين الانتصاب، نظرًا لدوره الفعال في تعزيز تدفق الدم المحمل بالأكسجين إلى العضو الذكري. 4- زيادة الخصوبة...
مشروب الشوكولاتة الساخنة من المشروبات المنعشة واللذيذة سهلة التحضير، والتي يتم إعدادها بعد الانتهاء من ممارسة الرياضة وخاصة في فصل الشتاء لأنه يمدّ الجسم بالطاقة، تعرف على طريقة تحضير الشوكولاتة المنعشة واللذيذة لبناء العضلات:اقرأ ايضاًكرواسون الشوكولاتة في المقلاة الهوائيةالشوكولاتة المنعشة واللذيذة لبناء العضلاتمقادير مشروب الشوكولاتة:ملعقة حجم كبير من الشوكولاتة السائلة.2 ملعقة حجم كبير بروتين فانيليا.كوب حليب لوز خالٍ من السكر.طريقة تحضير مشروب الشوكولاتة:قم بخلط جميع المقادير مع بعضها البعض في الخلاط الكهربائي حتى تحصل على مشروب الشوكولاتة المنعش واللذيذ، وصحتين وعافية.فوائد الحليب بالشوكولاته للرجاليساعد وضع الكاكاو مع الحليب على ترطيب الجسميساعد الحليب بالشوكولاته على شفاء العضلات بعد التمارين الرياضية الشاقة. يزيد الحليب بالشوكولاته من القدرة على التحمل مما يساعد على الاستمرار في ممارسة الرياضة فترة طويلة.فوائد الشوكولاتة بعد التمرينالتعافي العضلي...
فيتامين E (هـ) هو من الفيتامينات الهامة التي يحتاجها الجسم لأداء بعض الوظائف الحيوية، فهو يُعتبر مضاد أكسدة قوي يقوي جهاز المناعة وينظم عمل الإنزيمات، كما يلعب دورا في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي والجلد ويقي من أمراض القلب والكبد، وفق ما ذكره موقع health line الطبي، لذا يؤدي نقصه في الجسم إلى ظهور بعض العلامات والأعراض التي تتطلب العلاج. الشعور بالتنميل والوخز أشار الموقع الطبي هيلث لاين إلى مجموعة من العلامات والأعراض التي تدل على نقص فيتامين E، أبرزها تضرر الأعصاب ما يؤدي إلى شعور الإنسان بالتنميل والوخز، كما يؤدي نقصه في الجسم إلى ضعف العضلات، لأن فيتامين E ضروري للجهاز العصبي المركزي. ومن العلامات الأخرى التي تشير إلى على نقص فيتامين E صعوبات المشي، وتدهور الرؤية لأن...
أميرة خالد أكد طبيب الأسرة بالصحة العامة سعود الشهري، أن الطبقة التي تظهر على الحليب بعد غليانه ليست مضرة . وقال الشهري في مقطع فيديو نشره عبر حسابه الرسمي على منصة إكس:” أن هذه الطبقة ليس بها بكتيريا ولا تفاعلت مع الجو .” وأضاف :” هذه الطبقة تتكون نتيجة تسخين الحليب على درجات حرارة عالية وليس بها ضرر ويمكن تناولها .” ولقى المقطع تفاعلاً واسعًا عبر مواقع التواصل الاجتماعي حيث علّق أحدهم، مؤكدًا أنها أفضل شيء بالحليب . https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/01/ssstwitter.com_1736975072380.mp4 اقرأ أيضًا : الخضيري: إمكانية استهلاك الحليب والزبادي بعد انتهاء تاريخ الصلاحية
يعد السحلب مشروب شتوي دافئ وشهي، ولكنه قد لا يكون مناسبًا لجميع الأشخاص. هناك بعض الفئات التي يُفضل أن تتجنب تناول السحلب أو تناوله بحذر. أشخاص ممنوعين من تناول السحلبإذا كنت تنتمي إلى إحدى هذه الفئات، من الأفضل استشارة الطبيب أو اختيار بدائل مناسبة تحتوي على مكونات أقل ضررًا من السحلب، وفقا لما نشر في موقع “ هيلثي”.إصابات الرأس توقظ فيروسات مسببة للزهايمر.. احترسمنها الشيخوخة المبكرة.. أمراض يسببها نقص المغنيسيومكشف الموقع عن أبرز هذه الفئات الممنوعة من تناول السحلب، ومن أبرزهم :ـ مرضى السكري:السحلب يحتوي على نسبة عالية من السكريات، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. لذلك، يجب على مرضى السكري تجنبه أو تناوله بكميات محدودة وتحت إشراف طبي.ـ الأشخاص الذين يعانون من الحساسية للحليب:السحلب عادةً يُحضر بالحليب،...
السيريلاك وجبة مغذية وسهلة التحضير للأطفال، ويمكنك إعداده في المنزل بمكونات طبيعية وصحية. إليك الطريقة:المكونات:1 كوب من الأرز الأبيض أو البني (يمكن استبداله بالشوفان أو القمح حسب الرغبة).1/4 كوب من العدس الأصفر (اختياري لإضافة البروتين).1/4 كوب من الحمص أو الفول (اختياري).1/2 كوب من الحليب المجفف (اختياري).1/4 ملعقة صغيرة من الهيل أو القرفة (لإضافة نكهة).الطريقة:1. تحميص الحبوب:اغسلي الأرز جيدًا واتركيه ليجف تمامًا.حمّصي الأرز (والمكونات الأخرى مثل العدس والحمص إذا أضفتِها) في مقلاة نظيفة على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبيًا وتنبعث منها رائحة خفيفة.2. الطحن:بعد أن تبرد الحبوب المحمصة تمامًا، اطحنيها في مطحنة التوابل أو الخلاط حتى تتحول إلى مسحوق ناعم جدًا.يمكنك نخله إذا لزم الأمر للتأكد من نعومته.3. إضافة الحليب المجفف والتوابل:امزجي مسحوق الحبوب مع الحليب المجفف (إذا استخدمتِه) والهيل...
#سواليف كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة أكسفورد أن شرب كوب كبير من #الحليب يوميا يمكن أن يقلل خطر الإصابة بسرطان #الأمعاء بنسبة تصل إلى 20%. وأظهرت النتائج أن كل 300 مغ من #الكالسيوم يوميا، أي ما يعادل نصف لتر من الحليب، يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالمرض بنسبة 17%. كما أشارت الدراسة إلى أن مصادر الكالسيوم غير المشتقة من الألبان، مثل حليب الصويا المدعم، تقدم فوائد مماثلة. وقالت الدكتورة كيرين بابيير، المؤلفة الرئيسية للدراسة وأخصائية التغذية بجامعة أكسفورد: “توفر هذه الدراسة أدلة قوية على أن #منتجات_الألبان قد تساهم في الوقاية من #سرطان_القولون والمستقيم، وذلك بفضل الكالسيوم الذي تحتويه. الكالسيوم، سواء كان من الألبان أو مصادر أخرى، يبدو أنه العنصر الرئيسي في تقليل الخطر”. مقالات ذات صلة هل فعلا يساعد...
يغفل الكثيرون عن فوائد حليب القرفة الصحية فهو لا يساعدك فقط في إنقاص الوزن، بل يمكنه أيضًا تقوية عظامك، عندما تحصل على كوب من الحليب المضاف له القرفة قبل النوم يومياً.ووفقا لموقع "Jagran"، توجد العديد من العناصر الغذائية الأساسية في الحليب بالقرفة مثل مضادات الأكسدة وفيتامين K والكالسيوم في القرفة، وفي الوقت نفسه، يعتبر الحليب مصدرًا ممتازًا للكالسيوم والبروتين، وعندما يتم تضمين هذين الاثنين في النظام الغذائي معًا، فإنه يوفر العديد من الفوائد لجسمنا.6 فوائد لشرب حليب القرفةتحسين النومتحتوي القرفة على المغنيسيوم الذي يساعد على تقليل التوتر وتحسين النوم، والتربتوفان الموجود في الحليب هو حمض أميني يزيد من إنتاج السيروتونين، وهو ناقل عصبي ينظم النوم، وشرب مزيج من الاثنين يمكن أن يمنحك نومًا عميقًا وهادئًا.تعزيز عملية الهضموتساعد القرفة في تنشيط...
يمانيون../ توصلت دراسة حديثة إلى أن شرب كوب واحد من الحليب يوميًا قد يقلل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة تصل إلى 17%. ويُعد هذا النوع من السرطان ثالث أكثر أنواع السرطان شيوعًا عالميًا، ومسؤولًا عن 10% من إجمالي حالات السرطان، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية. الدراسة، التي أُجريت في جامعة أكسفورد ونُشرت في مجلة نيتشر كومينيكيشنز، هي الأكبر من نوعها، حيث شملت أكثر من نصف مليون امرأة وتمت متابعتهن على مدى 16 عامًا. كيف يحمي الحليب من سرطان القولون والمستقيم؟ أكد الباحثون أن زيادة الكالسيوم اليومي بمقدار 300 ملغ، وهو ما يعادل كوبًا من الحليب، يساعد على تقليل خطر الإصابة. ويرى الخبراء أن الكالسيوم قد يمنع تأثير الأحماض الصفراوية الضارة في الأمعاء، مما يقلل من احتمالية تلف الأمعاء والإصابة بالسرطان....
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق الإجهاد أصبح جزءًا من حياة الكثيرين، مما يؤثر بشكل كبير على الصحة العقلية والجسدية، ولتعزيز الاسترخاء وتخفيف التوتر، يلعب النظام الغذائي دورًا هامًا، حيث يمكن لبعض المشروبات أن تكون وسيلة فعالة لتحسين جودة النوم والحد من القلق، فإضافة هذه المشروبات إلى روتينك اليومي يمكن أن يكون خطوة فعالة لمكافحة الإجهاد وتحسين جودة نومك، للحصول على نوم هادئ وجسم مسترخي. وتقدم لكم “البوابة نيوز” قائمة بأبرز المشروبات المهدئة التي ينصح بها الخبراء لتخفيف الإجهاد والاستعداد لنوم مريح، وفقًا لما تم نشره بموقع “تايمز أوف انديا”. شاي البابونج يتميز شاي البابونج بخصائصه المهدئة، حيث يحتوي على مركب الأبيجينين الذي يعزز الاسترخاء من خلال ارتباطه بمستقبلات في الدماغ، فكوب دافئ من شاي البابونج قبل النوم يمكن أن يساعد على تهدئة...
المناطق_متابعاتأظهرت دراسة حديثة أُجريت بجامعة “أكسفورد” البريطانية، أن تناول كوب من الحليب (200 غرام) بشكل منتظم يومياً، يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة تصل إلى 14%.وأوضحت الدراسة المنشورة بمجلة “Nature Communications” العلمية، أن منتجات الألبان الغنية بالكالسيوم تلعب دورًا وقائيًا في الأمعاء، وخصوصاً لدى النساء اللاتي يستهلكن كميات أقل من الكالسيوم.أخبار قد تهمك اكتشاف نوع من الأسماك يعالج الحروق الشديدة 13 يناير 2025 - 2:43 صباحًا “التعليم” تطلق مشروع “تعزيز التغذية المدرسية” 13 يناير 2025 - 2:38 صباحًاوجاءت هذه النتائج بعد تحليل البيانات الصحية طويلة المدى لـ 500 ألف امرأة أوروبية في منتصف العمر وكبار السن، واللاتي أكملن استبيانًا غذائيًا أظهر ارتباط الزبادي والحليب بتطور سرطان القولون والمستقيم.كما وجد الباحثون أن الارتباط بين سرطان الأمعاء والحليب كان يرجع...
لم يتوقع رجل من كاليفورنيا أن محاولته العناية بقطتيه ستؤدي إلى وفاتهما، بعدما تبين أن الحليب غير المبستر الذي قدمه لهما كان ملوثًا بفيروس إنفلونزا الطيور H5N1. جوزيف جورنيل، 56 عامًا، من سان برناردينو، قال بأسى: "اعتقدت أنني أفعل الأفضل لهما، لكن النتيجة كانت عكس ما تمنيت". اعلانشربت القطط الحليب الملوث من منتجات مزرعة "راو فارم" في فريسنو، والتي سُحبت منتجاتها من الأسواق في كانون الأول/ديسمبر عقب اكتشاف تلوثها بفيروس إنفلونزا الطيور. ووفقًا لمسؤولي الصحة في الولاية والمقاطعة، تم تأكيد نفوق الحيوانات بسبب الإصابة بالفيروس. محاولات العناية تتحول إلى كارثةذكر جورنيل أنه اعتاد شرب الحليب الخام من المزرعة لعدة أشهر بعدما سمع عن فوائده المزعومة، وقرر تقديمه لقططه لتحسين صحتها، خاصة القط ألكسندر الذي كان يعاني من فقدان الوزن. نُقل ألكسندر...
توصلت دراسة حديثة إلى أن شرب كوب من الحليب يوميا يمكن أن يقلل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنحو الخمس. ويعد سرطان القولون والمستقيم ثالث أكثر أنواع السرطان شيوعا في جميع أنحاء العالم، حيث يمثل حوالي 10% من جميع حالات السرطان، وهو السبب الثاني الرئيسي للوفيات المرتبطة بالسرطان في جميع أنحاء العالم وفقا لمنظمة الصحة العالمية. وأجرى الدراسة باحثون من جامعة أكسفورد، ونُشرت في مجلة نيتشر كومينوكيشنز في 8 يناير/كانون الثاني الحالي، وهذه الدراسة هي الأكبر من نوعها، وفحصت تأثيرات 97 عاملا غذائيا على خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم على أكثر من نصف مليون امرأة على مدى 16 عاما. كوب من الحليب يصرف عنك الشرور واكتشف الباحثون أن زيادة تناول الكالسيوم اليومي بمقدار 300 ملغ، أي ما يعادل تقريبا...
الثورة نت/.. كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة أكسفورد أن شرب كوب كبير من الحليب يوميا يمكن أن يقلل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة تصل إلى 20%. وأظهرت النتائج أن كل 300 مغ من الكالسيوم يوميا، أي ما يعادل نصف لتر من الحليب، يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالمرض بنسبة 17%. كما أشارت الدراسة إلى أن مصادر الكالسيوم غير المشتقة من الألبان، مثل حليب الصويا المدعم، تقدم فوائد مماثلة. وقالت الدكتورة كيرين بابيير، المؤلفة الرئيسية للدراسة وأخصائية التغذية بجامعة أكسفورد: “توفر هذه الدراسة أدلة قوية على أن منتجات الألبان قد تساهم في الوقاية من سرطان القولون والمستقيم، وذلك بفضل الكالسيوم الذي تحتويه. الكالسيوم، سواء كان من الألبان أو مصادر أخرى، يبدو أنه العنصر الرئيسي في تقليل الخطر”. ويعد سرطان الأمعاء ثالث أكثر...
كشفت دراسة حديثة نشر نتائجها صحيفة ديلي ميل أن تناول كوب من الحليب يوميًا يقلل من خطر الإصابة بالسرطان .وأوضحت الدراسة التي قامت بها اكسفورد أن تناول الحليب أو الزبادي بشكل يومي، يجعلك أقل عرضة للإصابة بالسرطان.بينما أكدت الدراسة في تفاصيل أخرى أن تناول اللحوم بشكل يومي يزيد من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة ٨٪ .وكان موقع هيلثي كشف في تقرير سابق عن فوائده وهي :مفيد لصحة العضلات :كشفت دراسة سابقة تأثيرات الحليب على العضلات وأوضحت انها مهدئة لها .وكشفت الدراسة ايضا أن تناول الحليب قبل النوم يمكن أن يساعد على استرخاء العضلات وتعزيز النوم، عند ارتخاء العضلات أو التخلص من التوتر ، تنخفض هرمونات التوتر مثل الكورتيزول ، وهذا بدوره يساعد على تهدئة العقل والجسم ويحث على النوم.يحتوي الحليب على...
يعتبر الحليب والقهوة من المشروبات الشعبية والمفيدة، ويعتبر الحليب مفيدًا بسبب محتواه من الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين د والبروتين.ومع ذلك، فإن القهوة بحد ذاتها غنية بمضادات الأكسدة، والبوليفينول، والتي تساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي في الجسم، والذي يؤدي إلى الالتهاب.كما يساعد هذا المشروب العديد من الأشخاص على تجاوز الصباح، ويمكن أن يحسن المزاج، ويزيد النشاط العقلي، كما أن الحليب لا يؤثر على محتوى الكافيين وتأثيراته.وتشير الدراسات إلى أن إضافة الحليب إلى القهوة يقلل من خاصيتها المضادة للأكسدة.كما تشير دراسات أخرى أيضًا إلى أن إضافة الحليب إلى القهوة لا يؤثر على فوائد البولي فينول، وعلى العكس من ذلك، فإن إضافة الحليب إلى القهوة قد يؤثر بشكل إيجابي على تقليل الالتهاب.ومن المهم أن تتذكر أن الحليب يزيد من محتوى السعرات الحرارية في المشروب،...
العظام القوية والأفضل والأكثر صحة لا تظهر فجأة من العدم؛ بل إن القرارات اليومية المتعلقة بأسلوب الحياة تساعد في بنائها، فالتمارين التي تتضمن رفع الأثقال، والإقلاع عن التدخين، وتناول مكملات الفيتامينات والمعادن المحددة، وتناول الأطعمة والسوائل المناسبة ــ وأبرزها الحليب ــ كلها تساعد في بناء عظام قوية غير قابلة للكسر.علامات تدل على اقتراب إصابتك بـ نوبة قلبية.. راقب أسنانك جيدافستان قصير.. كارولين عزمي تثير الجدل فى أحدث ظهورومع ذلك، فإن العلاقة بين العظام والمشروبات تتجاوز منتجات الألبان، وذلك من خلال تزويدك بالكثير من الكالسيوم ، وفيتامين د، والفوسفور، وفيتامين ج، وغيرها من العناصر الغذائية التي تساعد على بناء العظام، فإن مجموعة متنوعة من المشروبات الأخرى يمكن أن تساعد في منع فقدان العظام.مشروبات لتقوية العظام1. الحليب المدعم بفيتامين دالحبوب ومنتجات الألبان...
أميرة خالد يساعد اتِّباع نظام غذائي صحي على الوقاية من سوء التغذية بأشكاله كافة، فضلاً عن الأمراض غير السارية، وهناك بعض تفاعلات الأطعمة والمشروبات الشائعة التي يجب معرفتها لتجنب التعرض لأي مخاطر صحية، وهي كما يلي: عصير الغريب فروت لتفكيك بعض الأدوية الموصوفة في الجسم، يستخدم الكبد إنزيمات تسمى السيتوكروم بي 450، ولكن عصير الغريب فروت يحتوي على مركبات كيميائية تسمى فورانوكومارين والتي يمكن أن تمنع عمل هذه الإنزيمات. عصير الرمان والتوت البري ثبت أن عصير الرمان يمنع إنزيمات الكبد التي تتحلل عقار الوارفارين المضاد للتخثر، حيث يستخدم الدواء لمنع تكون جلطات الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من عدم انتظام ضربات القلب مثل الرجفان الأذيني أو الخثار الوريدي العميق. الحليب يعتبر الحليب والأطعمة الغنية بالألبان مثل الجبن والزبادي مصادر جيدة...
تأمل شركة الطيران الفضائي “بلو أوريجين” في إجراء أول رحلة اختبار لصاروخها “نيو جلين” اليوم الجمعة. وتأمل الشركة، التي أسسها جيف بيزوس، في أن يصل الصاروخ إلى المدار بأمان. وقال النائب الأول لرئيس الشركة، جارت جونز، إن الشركة استعدت “بشكل دقيق” للإطلاق. وأضاف: “لكن لا شيء من اختبارات الأرض أو محاكاة المهام يمكن أن يحل محل تجربة إطلاق هذا الصاروخ. حان وقت الإطلاق. بغض النظر عما يحدث، سنتعلم ونطور ونطبق تلك المعرفة على الإطلاق التالي”. وكان الصاروخ، الذي يبلغ ارتفاعه 98 متراً، والذي سمي على اسم جون جلين، أول أمريكي يدور حول الأرض، قيد التطوير لمدة تقارب العقد. ويتميز “نيو جلين” بمعزز من المرحلة الأولى مصمم لإجراء ما لا يقل عن 25 رحلة. وستحاول “بلو أوريجين” هبوط...
المناطق_متابعاتأظهرت دراسة جديدة أن النباتيين قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب، حيث ارتبط استهلاك الحليب النباتي بزيادة خطر الاكتئاب.في المقابل، وجد أن الأشخاص الذين يتناولون الحليب قليل الدسم أقل عرضة للقلق والاكتئاب.أخبار قد تهمك المرور السعودي: استخدام “الجوال” يتصدّر مسببات الحوادث المرورية في منطقة جازان 9 يناير 2025 - 2:36 مساءً “الصندوق العقاري”: 20 % نمو العقود التمويلية لبرامج الدعم السكني عام 2024 9 يناير 2025 - 2:31 مساءًوتم تحليل بيانات أكثر من 350 ألف شخص مسجلين في دراسة “بيو بانك” البريطانية على مدى أكثر من عقد.وبعد مراعاة عوامل مثل العمر، الصحة، والدخل، توصل الباحثون إلى أن شرب الحليب قليل الدسم يقلل خطر الاكتئاب بنسبة 12%، والقلق بنسبة 10%.كما توصلوا إلى أن الحليب منزوع الدسم لم يظهر فوائد مماثلة، وأن...
تقول دراسة جديدة مولتها مؤسسة أبحاث السرطان في المملكة المتحدة إن شرب كوب من الحليب يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنحو الخمس، ويقول البحث إن إضافة 300 ملجم إضافية من الكالسيوم إلى الحليب يمكن أن ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة 17 في المائة.بلاش كريمات فرد .. روشتة هاني الناظر لعلاج الشعرنوع شهير من المشروبات يسبب أمراض القلب والسكري| لن تتوقعلا تتوقف أبدًا عن شرب الحليب، فوفقًا لدراسة حديثة، فإن هذا المنتج الألباني الغني بالكالسيوم والفيتامينات هو المفتاح للحماية من سرطان الأمعاء، وهو أحد أكثر أنواع السرطان فتكًا وثالث أكثرها شيوعًا في جميع أنحاء العالم.وأشار باحثون من جامعة أكسفورد إلى أن شرب ما يعادل كوبًا من الحليب يوميًا يقلل من خطر الإصابة بالمرض بنحو الخمس...
زنقة 20 | متابعة يشهد قطاع الحليب بمنطقة دكالة، وخاصة بإقليم سيدي بنور، أزمات متزايدة نتيجة السياسة التي تعتمدها معامل الحليب الكبرى، والتي تفرض نظام “الكُوطة” على المنتجين المحليين. وكشف النائب البرلماني عبد القادر قنديل عن حزب التجمع الوطني للأحرار بمجلس النواب، في سؤال كتابي موجه لوزير الفلاحة أحمد البواري، أن هذا الإجراء يشكل ضغطًا كبيرًا على الفلاحين الصغار، حيث يضطرون للالتزام بكميات محددة بأسعار لا تعكس التكلفة الحقيقية للإنتاج”. و أضاف أنه “في ظل هذه الظروف بات القطاع مهددًا بتراجع الإنتاج وحرمان العديد من الأسر من مصدر عيشها الرئيسي، فضلاً عن الآثار السلبية على الأمن الغذائي الوطني”. وساءل النائب البرلماني الوزير عن “التدابير والإجراءات التي تنوي الوزارة القيام بها لمعالجة هذا الوضع وضمان تحقيق العدالة بين المنتجين وتعزيز استدامة...
إسرائيل: الجثث القادمة من غزة لا تخص المحتجزين