علامات تكشف العدس الفاسد.. انتبه لها قبل الشراء
تاريخ النشر: 15th, November 2023 GMT
تمكنت الجهات الرقابية من ضبط كميات من العدس الفاسد خلال الفترة الماضية في مختلف المحافظات، وهذا يعد غريبا بالنسبة للبعض.
ويعد العدس من أشهر الأكلات الشعبية في مصر والبلاد العربية، والمنتشرة بشكل كبير خلال فصلي الخريف والشتاء.
. علامات شائعة تكشف نوع خطير من السرطان
ووفقا لما جاء في موقع ginabnutrition، تؤثر عوامل عديدة على جودة العدس وتعرضه للفساد.
كيف تعرف العدس الفاسدمن السهل معرفة ما إذا كان العدس قد أصبح سيئًا، وإذا كان له رائحة عفنة أو زنخة أو طعم حامض، فمن الأفضل التخلص منه.
إذا لاحظت أي علامات للعفن أو تغير اللون، فهذا مؤشر واضح على أن العدس قد فسد.
في الختام، يتمتع العدس المجفف بفترة صلاحية طويلة ويمكن أن يستمر لمدة تتراوح من سنتين إلى ثلاث سنوات إذا تم تخزينه بشكل صحيح، فمن الأفضل دائمًا استخدامها خلال عام من الشراء للحصول على أفضل طعم وملمس.
التخزين المناسب، مثل حفظها في حاويات محكمة الإغلاق أو أكياس محكمة الغلق، يمكن أن يساعد في إطالة مدة صلاحيته، وإذا لاحظت أي علامات تلف، فمن الأفضل التخلص منها.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: العدس أشهر الأكلات الشعبية
إقرأ أيضاً:
ارتفاع الذهب محليا
#سواليف
سجلت #أسعار_الذهب في السوق المحلية اليوم السبت، ارتفاعًا بمقدار 70 قرشًا للغرام الواحد، بحسب التسعيرة الصادرة عن النقابة العامة لأصحاب محلات تجارة وصياغة الحلي والمجوهرات.
وبلغ سعر #بيع #غرام_الذهب عيار 21 – الأكثر إقبالًا لدى الأردنيين – 67.8 دينارًا، مقابل 65.8 دينارًا لغايات #الشراء.
كما بلغ سعر بيع الغرام الواحد من الذهب عيارات 24 و18 و14، لغايات الشراء من محالّ الصاغة، 77.8 و60.3 و45.8 دينارًا على التوالي.
أكثر من 2% .. خام البصرة يسجل مكاسب أسبوعية