علامات تكشف العدس الفاسد.. انتبه لها قبل الشراء
تاريخ النشر: 15th, November 2023 GMT
تمكنت الجهات الرقابية من ضبط كميات من العدس الفاسد خلال الفترة الماضية في مختلف المحافظات، وهذا يعد غريبا بالنسبة للبعض.
ويعد العدس من أشهر الأكلات الشعبية في مصر والبلاد العربية، والمنتشرة بشكل كبير خلال فصلي الخريف والشتاء.
. علامات شائعة تكشف نوع خطير من السرطان
ووفقا لما جاء في موقع ginabnutrition، تؤثر عوامل عديدة على جودة العدس وتعرضه للفساد.
كيف تعرف العدس الفاسدمن السهل معرفة ما إذا كان العدس قد أصبح سيئًا، وإذا كان له رائحة عفنة أو زنخة أو طعم حامض، فمن الأفضل التخلص منه.
إذا لاحظت أي علامات للعفن أو تغير اللون، فهذا مؤشر واضح على أن العدس قد فسد.
في الختام، يتمتع العدس المجفف بفترة صلاحية طويلة ويمكن أن يستمر لمدة تتراوح من سنتين إلى ثلاث سنوات إذا تم تخزينه بشكل صحيح، فمن الأفضل دائمًا استخدامها خلال عام من الشراء للحصول على أفضل طعم وملمس.
التخزين المناسب، مثل حفظها في حاويات محكمة الإغلاق أو أكياس محكمة الغلق، يمكن أن يساعد في إطالة مدة صلاحيته، وإذا لاحظت أي علامات تلف، فمن الأفضل التخلص منها.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: العدس أشهر الأكلات الشعبية
إقرأ أيضاً:
مدرب باتشوكا: الهلال هو الأفضل في المجموعة ونسعى للعودة بانتصار
أكد المدير الفني لفريق باتشوكا المكسيكي خايمي لوزانو، أن مواجهة الهلال في الجولة الأخيرة من دور المجموعات لبطولة كأس العالم للأندية، تمثل تحديًا خاصًا أمام فريقه، مشيرًا إلى أن الهلال يُعد –من وجهة نظره– الفريق الأفضل في المجموعة.
وقال لوزانو في المؤتمر الصحفي الذي عُقد مساء أمس: "نحن هنا لاكتساب الخبرة من هذه البطولة المهمة، وكل ما تعلمناه خلال المباريات الماضية سيكون مفيدًا للاعبينا مستقبلًا، ونشعر ببعض الإحباط لأننا أوجدنا فرصًا أكثر من الخصم في المباراتين السابقتين، لكن لم نوفق في التسجيل".
وأضاف: "الهلال فريق قوي ومنظم، سواء في الحالة الهجومية أو الدفاعية، لديهم لاعبون مميزون مثل كانسيلو، ومالكوم، ونيفيز، وبونو، وأرى أن عمل المدرب سيموني إنزاغي واضح للغاية، خصوصًا في الجانب الدفاعي، وهذا يعجبني كثيرًا".
وأكد المدرب المكسيكي أن اسم الفريق المنافس لا يغير من طموحهم، قائلًا: "لا يهم إن كان الخصم هو الهلال أو ريال مدريد، نحن نبحث عن الفوز فقط، ونرغب في أن نغادر هذه البطولة بانتصار معنوي".
وأشار إلى أن قصر فترة الإعداد للبطولة شكّل تحديًا، مضيفًا: "هذه بطولة كأس العالم، نواجه فيها نخبة الأندية عالميًا، و10 أو 15 يومًا فقط لا تكفي للتحضير بشكل مثالي، لكننا سنبذل كل ما لدينا لتحقيق نتيجة إيجابية".
من جانبه، أكد محترف الفريق المغربي أسامة إدريسي أن فريقه يدرك جيدًا صعوبة المواجهة، قائلًا: "الهلال فريق قوي ويمتلك قدرات عالية، وظهر بمستوى كبير أمام ريال مدريد وخرج بنقطة مستحقة. نحن عازمون على تقديم أفضل ما لدينا في مباراة الغد".
هجوم روسي عنيف بمسيرات يقطع الكهرباء عن خيرسون