أخصائية توضح الفارق بين الجبن الطبيعي وأشباه الأجبان وأضرارها..فيديو
تاريخ النشر: 23rd, November 2023 GMT
أميرة خالد
أوضحت ريما سلمان أخصائية التغذية العلاجية والرياضية، الفارق بين الأجبان الطبيعية والمصنعة وأشباه أجبان.
وبينت ريما سلمان، أن الأجبان الطبيعية هي التي تكون من حليب طبيعي ١٠٠%، تم فصله بالطريقة الطبيعية المتعارف عليها دون إضافة أي مواد أخرى، مثل الليمون أو الخل.
وأكدت أن صناعة الجبن بتلك الطريقة هي طريقة صحية ويمكن تطبيقها في المنزل على طريقة الجدات، وعلى العكس فإن أشباه الأجبان يتم فيها فصل المادة الدهنية الطبيعية من الحليب، وإضافة زيوت نباتية.
ولفتت إلى أن أشباه الأجبان المعروضة للبيع ليست مضرة في حد ذاتها، لكن الإفراط في استخدامها والاعتماد عليها هو الذي يسبب الضرر.
الفارق بين الأجبان المصنعة وأشباه أجبان؟..
ريما سلمان – أخصائية تغذية علاجية ورياضية ومثقفة صحية تشرح @Reema_Salman#برنامج_سيدتي#روتانا_خليجية pic.twitter.com/Ua5mFnmNt9
— برنامج سيدتي (@sayyidaty) November 22, 2023
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: الأجبان صحة مرأة
إقرأ أيضاً:
أخصائية قلب: ارتفاع ضغط الدم مرض خطير ويتطلب مراقبة دقيقة
مايو 11, 2025آخر تحديث: مايو 11, 2025
المستقلة/- حذّرت الدكتورة أناستاسيا مالاي، أخصائية أمراض القلب والأوعية الدموية، من خطورة ارتفاع ضغط الدم الشرياني، مشيرة إلى أنه يُعد من أكثر الأمراض شيوعاً في العالم، ويؤثر بشكل مباشر على صحة القلب والأوعية الدموية.
وأكدت مالاي أن “ارتفاع ضغط الدم ليس مجرد عرض مؤقت، بل مرض مزمن يتطلب اهتماماً خاصاً ومراقبة مستمرة لتفادي المضاعفات الخطيرة”، مضيفة أن إهمال العلاج قد يؤدي إلى أمراض القلب والسكتات الدماغية والفشل الكلوي.
ودعت الأخصائية المرضى إلى الالتزام بالعلاج الموصوف واتباع نمط حياة صحي يشمل التغذية المتوازنة، وممارسة الرياضة، والتقليل من التوتر، بالإضافة إلى الفحوصات الدورية لمراقبة ضغط الدم.
ويُعد ارتفاع ضغط الدم أحد أبرز أسباب الوفاة المبكرة في العالم، حيث يصيب ملايين الأشخاص سنوياً، ما يجعله من التحديات الصحية الكبرى التي تواجه النظم الطبية.