ماذا يحدث لجسمك عند تناول الشاي الأزرق؟.. فوائده مذهلة
تاريخ النشر: 17th, January 2024 GMT
اعتاد البعض على تناول الشاي الأحمر بعد تناول الطعام، دون إدارك وجود الشاي الأزرق المشتق من زهرة البازلاء، إذ يرجع اللون الأزرق إلى محتواها العالي من الأنثوسيانين، وهي الأصباغ المضادة للأكسدة الموجودة أيضًا في الفواكه والخضروات الزرقاء والأرجوانية الأخرى.
معلومات عن الشاي الأخضربمجرد تخمير الشاي الأزرق، قد يتغير لونه إلى الأحمر أو البنفسجي أو الأخضر، اعتمادًا على درجة الحموضة، ولكن يمكنك التغلب على ذلك عن طريق إضافة ليمون، ولا يقتصر الأنثوسيانين على إعطائه اللون الأزرق فقط، بل يكون مسؤولا أيضًا عن خصائصه الطبية، لذلك تم استخدامه منذ فترة لعلاج أمراض متعددة، كما أنها تستخدم كصبغة طعام طبيعية وزهور زينة في جميع أنحاء العالم.
يوجد عدد من الفوائد الصحية لتناول الشاي الأزرق، وفقا لما ذكره موقع «هيلث لاين»، كالتالي..
غني بمضادات الأكسدة، لاحتوائه على الأنثوسيانين الذي يعمل بدوره على الوقاية من أمراض القلب والسكري والسرطان. يحمي من الإصابة بالشيخوخة. وجدت دراسة صغيرة أجريت على 16 رجلاً يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، أن تناول مستخلص زهرة البازلاء بعد تناول وجبة عالية الدهون ساعد في الحفاظ على مستويات عالية من جلوتاثيون بيروكسيداز، وهو إنزيم مضاد للأكسدة يساعد في تقليل بيروكسيد الدهون.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: تناول الشای
إقرأ أيضاً:
5 فوائد لـ تناول البطيخ ويحذرون من 3 مخاطر
كشف خبراء عن 5 فوائد لتناول البطيخ “الحبحب” في الجو الحار، بالإضافة إلى 3 مخاطر يجب الانتباه إليها، وفقا لـ medicalxpress.
وأوضح الخبراء فوائد تناول البطيخ على النحو التالي :-
الترطيب
يتكون البطيخ من أكثر من 90٪ من الماء، مما يجعله وسيلة رائعة لتعويض السوائل المفقودة بسبب التعرق في الطقس الحار ويساعد في الوقاية من الجفاف وضربة الشمس.
تبريد طبيعي للجسم
يعتبر البطيخ من الأطعمة ذات التأثير المبرد على الجسم، حيث يساعد في تنظيم درجة حرارة الجسم الداخلية ويمنح شعورًا بالانتعاش.
غني بالإلكتروليتات
يحتوي على معادن مهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم التي تساعد في الحفاظ على توازن электролитов في الجسم، وهو أمر ضروري لوظائف الأعصاب والعضلات، خاصة في الأجواء الحارة.
مصدر للفيتامينات ومضادات الأكسدة
البطيخ غني بفيتامين C الذي يعزز المناعة، وفيتامين A الضروري لصحة الجلد والعينين، والليكوبين، وهو مضاد أكسدة قوي يحمي الخلايا من التلف وقد يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.
دعم صحة القلب
تشير الدراسات إلى أن الليكوبين الموجود في البطيخ قد يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار وضغط الدم، مما يعزز صحة القلب والأوعية الدموية. كما يحتوي على السيترولين، وهو حمض أميني قد يحسن تدفق الدم.
مخاطر يجب الانتباه إليها عند تناول البطيخ
ارتفاع نسبة السكر في الدم
على الرغم من أن البطيخ يحتوي على سكريات طبيعية، إلا أن تناوله بكميات كبيرة قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في نسبة السكر في الدم، خاصة لدى مرضى السكري. لذا، يجب تناوله باعتدال.
مشاكل في الجهاز الهضمي
قد يؤدي تناول كميات كبيرة من البطيخ إلى الانتفاخ والغازات بسبب محتواه من الفركتوز وبعض أنواع الكربوهيدرات القابلة للتخمر (FODMAPs). كما أن تناول البطيخ البارد جدًا قد يسبب اضطرابات في المعدة لدى البعض الآخر.
الحساسية
بعض الأشخاص قد يعانون من حساسية تجاه البطيخ، والتي قد تظهر على شكل حكة أو تورم أو صعوبة في التنفس.
المرصد
إنضم لقناة النيلين على واتساب
عاجل.. الزمالك يسعى لضم مهاجم أوروبي.. ومهند علي ليس أولوية