أستاذ القلب: الدهون المتحولة ترفع نسب الوفيات بنسبة 8.39%
تاريخ النشر: 25th, February 2024 GMT
قال الدكتور عمرو الحديدي، أستاذ القلب بطب قصر العيني، إنّ الدهون المتحولة تهدد بزيادة الإصابة بأمراض القلب الوعائية، لافتا إلى زيادة نسب الوفيات إلى 8.39% بسبب الدهون المتحولة.
نسب الدهون المتحولةوأضاف أستاذ القلب بطب قصر العيني عبر موقع «zoom»، مع الإعلاميين باسم طبانة وسارة سراج ببرنامج «هذا الصباح»، المذاع على شاشة قناة «إكسترا نيوز»، أنّ منظمة الصحة العالمية والأمم المتحدة بدأتا الاهتمام بموضوع النسب المتحولة خاصة في الأغذية المحفوظة، حيث يجب كتابة نسبة الدهون المتحولة على عبوة الأكل الصناعي، ولا يسمح للدهون المتحولة بنسبة أكثر من 1% في الطعام، ويسمح لكل عبوة 2 جرام دهون متحولة فقط لكل 100 جرام في كل عبوة.
وشرح الحديدي، أنّ المشكلات التي تسببها الدهون المتحولة تتمثل في أنّها تقلل الكوليسترول النافع في الجسم، وتزيد الكوليسترول الضا، ما يؤدي إلى ترسبات في شرايين القلب ما يؤدي إلى حدوث نوبات قلبية يسبب ضعف عضلة القلب مصحوبا بجلطة أو توقف عضلة القلب نهائيا، وتسبب مشكلات أخرى مثل ارتفاع ضغط الدم، ومشكلات في شرايين المخ.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: أمراض وفيات الدهون المتحولة
إقرأ أيضاً:
يسبب التليف.. أعراض الكبد الدهني وأهم أسبابه
يواجه اصحاب الكبد الدهني مشكلات صحية خطيرة، حيث أن إهمال علاجه يسبب مضاعفات عديدة قد تصل للتليف لذا من المهم معرفة أعراضه لاكتشافه بسرعة.
أعراض الكبد الدهنيووفقا لما جاء في موقع مايو كلينك يصاحب مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) عدة أعراض، قد تتضمن ما يأتي:
الإرهاق
الشعور بالإعياء أو التوعك.
ألم أو انزعاج في الجزء العلوي الأيمن من البطن.
وتتضمن الأعراض المحتملة للإصابة بالتهاب الكبد الدهني غير الكحولي (NASH) والتشمع أو التندّب الشديد ما يأتي:
حكة في الجلد.
تورم في البطن، يُسمى كذلك استسقاء البطن.
ضيق النفس.
تورم الساقين.
أوعية دموية تشبه العنكبوت أسفل سطح الجلد مباشرةً.
تضخم الطحال.
احمرار راحتي اليدين.
اصفرار الجلد والعينين أو اليرقان.
حدِّد موعدًا طبيًا مع الطبيب إذا ظهرت عليك أعراض الكبد الدهني لفترة مستمرة وبشكل يثير القلق.
أسباب الكبد الدهنيلا يعرف الخبراء بالضبط سبب تكوين الدهون في الكبد لدى بعض الأشخاص وعدم حدوث ذلك لدى غيرهم. كما أنهم لا يدركون بشكلٍ كامل سبب تحول الدهون في الكبد لدى بعض الأشخاص إلى التهاب الكبد الدهني غير الكحولي (NASH).
إن كلاً من مرض الكبد الدهني غير الكحولي والتهاب الكبد الدهني غير الكحولي مرتبطان بما يأتي:
الخصائص الوراثية.
الوزن الزائد أو السُّمنة.
مقاومة الأنسولين، والتي يحدث عندما لا تمتصُّ الخلايا السكر استجابةً لهرمون الأنسولين.
السكري من النوع الثاني، الذي يُسمى في بعض الأحيان سكر الدم العالي أو فرط سكر الدم.
مستويات عالية من الدهون في الدم، وخاصةً الدهون الثلاثية.
قد يسهم وجود هذه المشكلات الصحية معًا في الإصابة بالكبد الدهني ومع ذلك، يُصاب بعض الأشخاص بمرض الكبد الدهني غير الكحولي حتى لو لم يكن لديهم عوامل خطورة.
مصادر: ترامب قرر الدفع قدماً بخطوات في الشرق الأوسط دون انتظار نتنياهو