كارثة.. شيف مشهورة تقدم طريقة لعمل المخلل تسبب السرطان| تفاصيل
تاريخ النشر: 27th, February 2024 GMT
نشرت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء على صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشورا عن كوارث ونصائح كارثية للشيفات.
وقالت في منشورها “ في شيف اقترحت على متابعيها إن اللي مش عندها برطمان تخلل فيه تقدر تخلل في كيس بلاستيك”.
وحذرت شيرين ربات البيوت؛ خاصة إننا مقبلين على شهر رمضان المبارك وربات البيوت يحببن التخليل في المنزل.
وأوضحت أن وصفة الشيف محتوية على كمية من الملح مع الماء وخل وسكر وشطة ومكونات أخرى.
وتابعت شيرين: “ممنووووع تماما التخليل في عبوات أو أكياس بلاستيكية ما عدا تلك الآمنة والمخصصة للأطعمة”.
وأكملت: “البلاستيك بتتحلل بعض مكوناته في وجود وسط حمضي أو قاعدي غير متعادل وفي حالتنا دي المكونات من ملح وخل وشطة وخلافه بتؤثر على تركيبة البلاستيك وبتجعلها تنتقل إلي الغذاء الذي تم حفظه فيها مما يشكل خطراً داهماً على الصحة العامة ويجعل هذا البلاستيك من مسببات السرطان” .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: تسبب السرطان ربات البيوت شهر رمضان المبارك شيرين زكي لجنة سلامة الغذاء كيس بلاستيك كارثة
إقرأ أيضاً:
تعرض منطقتين في روسيا للقصف
قال مسؤولان روسيان، اليوم السبت، إن طائرات مسيرة استهدفت منطقتي ريازان وفارونيش الروسيتين خلال الليل، مما تسبب في أضرار دون وقوع إصابات.
وقال بافيل مالكوف حاكم ريازان إن الهجوم تسبب في اندلاع حريق على سطح مبنى سكني متعدد الطوابق، وإن حطام المسيرات سقط في أرض "منشأة صناعية".
ولم يذكر مالكوف اسم المنشأة. وسبق أن استهدفت أوكرانيا عدة مرات مصفاة نفط محلية.
وتكثف أوكرانيا هجماتها بالطائرات المسيرة في عمق روسيا، مستهدفة مصافي النفط والمستودعات وخطوط الأنابيب. وقصفت المسيرات الأوكرانية 17 مصفاة نفط رئيسية على الأقل هذا العام.
وفي منطقة فارونيش، قال الحاكم ألكسندر جوسيف إن ضربة بطائرات مسيرة ألحقت أضرارا بمحطة وقود ومدرسة وعدة مبان سكنية.
وقالت وزارة الدفاع الروسية إن دفاعاتها الجوية أسقطت 116 طائرة مسيرة أوكرانية خلال الليل.
وزير الصحة يشهد انطلاق المسابقة العالمية للقرآن الكريم في نسختها الـ32