نظمت جمعية إشراقة الخيرية، بالتعاون مع بنك الطعام، تحت مظلة التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي، مائدة إفطار للصائمين والمحتاجين داخل إحدى القاعات الكبيرة، التي تستوعب أكبر عدد ممكن في مدينة شبين الكوم، طوال شهر رمضان المبارك، دون انقطاع.

إفطار 400 صائم يوميا

وقالت سلوى السقا، مديرة جمعية إشراقة الخيرية، إنه يجري إعداد أكثر من 400 وجبة يوميا طوال شهر رمضان لإفطار الصائمين من المحتاجين وعابري السبيل والمساكين، داخل قاعة الفيروز بمدينة شبين الكوم، مشيرة إلى أن العمل يكون بالتعاون مع بنك الطعام، تحت رعاية التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي.

وأوضحت في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أن الوجبة طوال شهر رمضان لا تخلوا من البروتين يوميا، سواء فراخ أو لحمة أو كفتة، ومعه الأرز أو المكرونة وسلطات وبلح ومياه معدنية، مؤكدة أن هناك حرص على تجهيز وجبة مشبعة للصائم، ووضعها على الترابيزة بشكل منظم؛ كأنه داخل مطعم، لكي لا يشعر بالحرج.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: المنوفية التحالف الوطني محافظة المنوفية بنك الطعام جمعية إشراقة

إقرأ أيضاً:

لماذا وكيف ينبغي تناول البصل يوميا؟

#سواليف

يعتبر #البصل أحد اكثر #المنتجات #وفرة_وفائدة_للصحة، حيث يستخدم على نطاق واسع في #الطبخ و #الطب_الشعبي. فبالإضافة إلى نكهته ورائحته المميزة له مجموعة خصائص مفيدة للصحة.
ووفقا للخبراء، خصائص البصل المفيدة هي:

يعزز منظومة المناعة- يحتوي على #فيتامين_C وفيتونسيدات (مضادة للبكتيريا و #الفيروسات و #الفطريات)، ومضادات أكسدة، تساعد الجسم على مكافحة العدوى. وهو مفيد بصورة خاصة خلال موسم البرد. يخفض مستوى السكر في الدم، أظهرت بعض الدراسات أن المركبات الموجودة في البصل تساعد على تنظيم مستوى الغلوكوز، وهذا مفيد لمرضى السكري. يدعم صحة القلب، يساعد البصل على خفض الكوليسترول “الضار” ومستوى ضغط الدم، ما يحسن صحة القلب والأوعية الدموية. خصائص مضادة للأكسدة، يحتوي البصل على الكيرسيتين- مضاد قوي للأكسدة يحارب الالتهابات ويحمي الخلايا من التلف. يحسن الهضم، يحفز البصل إنتاج الإنزيمات التي تساعد على الهضم وتدعم صحة البكتيريا المعوية.

كيف يجب تناول البصل للحصول على اقصى فائدة

يشير الخبراء إلى أن للبصل النيء أقصى الفوائد، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمواد النشطة. يمكن إضافته إلى السلطات والمقبلات، أو تناوله مع العسل لعلاج نزلات البرد.

مقالات ذات صلة علاج من أعماق البحار لداء الأمعاء الالتهابي! 2025/12/06

أما البصل الذي خضع لمعالجة حرارية- فإنه يفقد بعض خصائصه المفيدة، ولكنه يبقى مفيدا لاحتوائه على الألياف الغذائية ومركبات اخرى مفيدة. كما أن البصل المشوي يعتبر خفيفا للمعدة. وعموما يمكن إضافة البصل إلى الخضروات واللحوم والحساء والسلطات وغيرها.

ويحتوي البصل الاخضر على فيتامينات أكثر من البصل الطازج. لذلك يعتبر خيارا ممتازا لتعويض نقص الفيتامينات في فصل الربيع. ويكفي تناول بصلة صغيرة واحدة منه يوميا للوقاية من الأمراض. وإذا كان البصل يسبب إزعاجا، فيجب البدء بتناول كمية صغيرة.

ولكن على الرغم من فوائد البصل، هناك أشخاص عليهم تجنب تناوله.

الأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة. لأن البصل يمكن أن يهيج بطانة المعدة ويفاقم أعراض التهاب المعدة والقرحة ومتلازمة القولون العصبي. الأشخاص الذين يعانون من الحساسية. لأن البصل يسبب لدى البعض ردود فعل تحسسية كالحكة والطفح الجلدي ومشكلات التنفس.

وينصح الخبراء بعدم تناول البصل قبل المناسبات المهمة. لأن له رائحة نفاذة، قد تكون غير مرغوب فيها في الاجتماعات و المناسبات الأخرى.

مقالات مشابهة

  • ماذا يحدث لجسمك عند شرب القهوة يومياً؟
  • عدن… القوات السعودية والسودانية تغادر قصر معاشيق
  • نقل جثمان السيدة المقتولة على يد زوجها إلى مشرحة مستشفى شبين الكوم التعليمى
  • انخفاض كبير في درجات الحرارة.. أمطار غزيرة ورياح محملة بالأتربة تجتاح مناطق واسعة طوال الأسبوع
  • لماذا وكيف ينبغي تناول البصل يوميا؟
  • «أسرتي قوتي».. قافلة طبية شاملة لخدمة ذوي الإعاقة بمدينة شبين الكوم
  • فرق المعامل بشركة المياه تتوجه للمراقبة اليومية طوال 24 ساعة
  • ضبط 60 ألف كيس إندومي مجهول المصدر في شبين الكوم
  • التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي يحتفل بيوم التطوع العالمي
  • أكثر من 430 ألف طالب تحت مظلة الفحص.. صحة المنوفية تعلن إنجازات مبادرة الرئيس للكشف سوء التغذية بالمدارس