بالخلطة السرية .. طريقة عمل الفراخ المشوية في الفرن
تاريخ النشر: 23rd, April 2024 GMT
إذا كنتِ من محبي تقديم الأكلات السهلة طريقة عمل الفراخ المشوية بالخلطة السرية.
المقادير :
دجاجة
4 طماطم مقطعة
3 بصل، مقطعة
6 فص ثوم
كوب زبادي
2 ملعقة كبيرة خل
3 ملعقة كبيرة زيت
1 معلقة دبس الرمان
1 معلقة صويا صوص
ملح
فلفل أسود
ملعقة صغيره كمون
ملعقة صغيره زنجبيل بودرة
ملعقة صغيره زعتر يابس
ملعقة صغيره كزبرة جافة
الطريقة :
في الخلاط الكهربائي، توضع الطماطم، البصل، الزبادي، الثوم ويخلطوا جيداً للحصول على خليط مثل المعجون.
يوضع الخليط في وعاء، يضاف إليه الخل، الزيت ويقلب جيداً ثم تضاف إليه قطع الدجاج ويقلب
يغطى الوعاء جيداً ويوضع في الثلاجة مدة 4 ساعات يخرج الوعاء من الثلاجة ويصفى جيداً من التتبيلة.
تضاف البهارات الملح والفلفل إلى الدجاج ويقلب جيداً ثم تترك القطع لمدة 10 دقائق لترتاح.
يحمى الفرن على درجة حرارة 200 درجة.
توزع قطع الدجاج المتبلة على الشواية وتدخله إلى الفرن لمدة ساعة لتشوى.
تخرج الصينية من الفرن، توضع الدجاج في صينية ويوضع بينهم ورق القصدير بداخلها فحم المشتعل
يوضع نقاط من الزيت عليها ليظهر الدخان، تغطى بورق القدير
تعاد إلى الفرن وتترك القطع لتكتسب نكهة الشوي.
تخرج الصينية من الفرن، توضع قطع الدجاج المشوية في طبق وتقدم ساخنة.
وبالهنا والشفا
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الخلطة السرية الدجاج المشوية الدجاج المشوي الدجاج الفراخ المشوية الفراخ طريقة عمل الفراخ المشوية طريقة عمل الفراخ
إقرأ أيضاً:
جون إدوارد يغربل الصفقات فى الزمالك.. ويسعى لفرض السرية التامة
كشف مصدر مسئول داخل نادي الزمالك، أن جون إدوارد، المدير الرياضي الجديد بالقلعة البيضاء، يسعى لفرض السرية التامة على تحركاته في المرحلة الجارية، من أجل التعاقدات الجديدة، وحسم ملف الراحلين، مشيرًا إلى أن معظم أعضاء مجلس الإدارة، ليس لديهم أي معلومات بشأن فريق الكرة.
رحيل اللاعبين الأجانب من الزمالك
وقال المصدر، في تصريحات خاصة لـ" صدي البلد": “حمزة المثلوثي يأتي من ضمن الراحلين عن البيت الأبيض بسبب انتهاء عقده ولم يتم تجديده حتي، والزمالك سيضحى بأي أجنبي في سبيل تدعيم صفوفه بشكل قوي خلال الميركاتو الصيفي”.
وأضاف: “التونسي أحمد الجفالي والمدافع المغربي صلاح الدين مصدق سوف تتم إعارتهما”.
وأشار إلى أن سيف الدين الجزيري وضع شرطا للرحيل، وهو الحصول على مستحقاته المتبقية من عقده كاملة، وتبلغ مستحقات المهاجم التونسي 2 مليون و100 ألف دولار، وهي قيمة التعاقد بين اللاعب والنادي في العقد الممتد حتى 2027.
استمرار بنتايج مع الزمالك
وذكر المصدر أن المغربي محمود بنتايج، ظهير أيسر الزمالك، هو الأجنبي الوحيد الذي سيكمل مسيرته بشكل رسمي مع الفريق بالموسم الجديد، والنادي يريد ضم جناحين أجنبيين، مشيرًا إلى أن الثنائي صلاح مصدق وسيف الجزيري من الأسماء المرشحة بقوة للرحيل، حال وصول عروض مناسبة.
تسوية نبيل عماد دونجا
في السياق نفسه، كشف مصدر مسئول بالزمالك عن محاولاتهم لتسويق نبيل عماد دونجا، لاعب الفريق، للرحيل عن الفريق، سواء بيع أو إعارة، فى الوقت الذى يقوم فيه اللاعب بتسويق نفسه بالفعل عن طريق وكيل لاعبين.
وأكد المصدر لـ“صدى البلد” أن إدارة الزمالك بدأت في تسويق اللاعب بناءً على توصية من لجنة التخطيط التى لا ترغب في استمرار دونجا، على أن يتم تسويقه أو الاستغناء عنه بالتنسيق مع جون إدوارد المدير الرياضى.
كما اتخذ دونجا خطوة فى مصيره مع الزمالك، حيث طلب من أحد وكلاء اللاعبين البحث عن عرض للرحيل عن الأبيض الفترة المقبلة.
وينتهى عقد دنجا مع الزمالك الموسم المقبل، ولم تسع إدارة النادى أو لجنة التخطيط لعقد أي جلسة مع اللاعب للاتفاق على التجديد للفريق مبكرا، مثلما حدث خلال الأيام الماضية مع غيره من اللاعبين.
ريانة البرناوي: أكثر من 80 ألف طالب شاركوا في مسابقة “الفضاء مداك” ..فيديو