بالخلطة السرية .. طريقة عمل الفراخ المشوية في الفرن
تاريخ النشر: 23rd, April 2024 GMT
إذا كنتِ من محبي تقديم الأكلات السهلة طريقة عمل الفراخ المشوية بالخلطة السرية.
المقادير :
دجاجة
4 طماطم مقطعة
3 بصل، مقطعة
6 فص ثوم
كوب زبادي
2 ملعقة كبيرة خل
3 ملعقة كبيرة زيت
1 معلقة دبس الرمان
1 معلقة صويا صوص
ملح
فلفل أسود
ملعقة صغيره كمون
ملعقة صغيره زنجبيل بودرة
ملعقة صغيره زعتر يابس
ملعقة صغيره كزبرة جافة
الطريقة :
في الخلاط الكهربائي، توضع الطماطم، البصل، الزبادي، الثوم ويخلطوا جيداً للحصول على خليط مثل المعجون.
يوضع الخليط في وعاء، يضاف إليه الخل، الزيت ويقلب جيداً ثم تضاف إليه قطع الدجاج ويقلب
يغطى الوعاء جيداً ويوضع في الثلاجة مدة 4 ساعات يخرج الوعاء من الثلاجة ويصفى جيداً من التتبيلة.
تضاف البهارات الملح والفلفل إلى الدجاج ويقلب جيداً ثم تترك القطع لمدة 10 دقائق لترتاح.
يحمى الفرن على درجة حرارة 200 درجة.
توزع قطع الدجاج المتبلة على الشواية وتدخله إلى الفرن لمدة ساعة لتشوى.
تخرج الصينية من الفرن، توضع الدجاج في صينية ويوضع بينهم ورق القصدير بداخلها فحم المشتعل
يوضع نقاط من الزيت عليها ليظهر الدخان، تغطى بورق القدير
تعاد إلى الفرن وتترك القطع لتكتسب نكهة الشوي.
تخرج الصينية من الفرن، توضع قطع الدجاج المشوية في طبق وتقدم ساخنة.
وبالهنا والشفا
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الخلطة السرية الدجاج المشوية الدجاج المشوي الدجاج الفراخ المشوية الفراخ طريقة عمل الفراخ المشوية طريقة عمل الفراخ
إقرأ أيضاً:
تيم حسن وديمة بياعة يجتمعان مجددًا في حفل تخرج ابنهما فهد في دبي.. فيديو
خاص
احتفل النجم السوري تيم حسن وطليقته الفنانة ديمة بياعة بتخرج ابنهما فهد من المرحلة الثانوية، وذلك خلال حفل أُقيم في دبي بحضور عدد من الأصدقاء والمقربين.
وظهر الثنائي السابق في لقطات مؤثرة برفقة ابنهما، الذي يستعد للالتحاق بكلية القانون وإدارة الأعمال، وسط أجواء احتفالية عكست التفاهم والاحترام المتبادل بين تيم وديمة رغم انفصالهما منذ سنوات.
وقد لفت غياب الإعلامية وفاء الكيلاني، زوجة تيم حسن، الأنظار، خاصة أن الحفل شهد حضورًا عائليًا واسعًا، ما أثار تساؤلات الجمهور عبر مواقع التواصل الاجتماعي عن سبب عدم مشاركتها في المناسبة.
يُذكر أن تيم وديمة تزوجا عام 2002 وأنجبا طفلين قبل إعلان طلاقهما في 2012، وفي 2017، ارتبط تيم بالإعلامية وفاء الكيلاني، فيما تزوجت ديمة من رجل الأعمال المغربي أحمد الحلو وتعيش برفقته في دبي.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/06/????-تيم-حسن-وديمة-بياعة-يجتمعان-في-تخرج-ابنهما-فهد-من-الثانوية-العامة-بدبي.-ليدرس-في-كيلتي-القانون-وإدارة-الأعمال????.mp4