طريقة عمل بريوش بحشو الشوكولاتة البيضاء والكرز
تاريخ النشر: 2nd, May 2024 GMT
وصفة خبز البريوش مع حشو الشوكولاتة البيضاء والكرز
المقادير اللازمة
2 كوب دقيق
5 ملاعق كبيرة سكر
كوب إلا ربع حليب دافئ
4 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
ملعقة كبيرة خميرة
ربع ملعقة صغيرة ملح
سكر بودرة
سكر خشن
بيضة مخفوقة بقليل من الفانيليا
شوكولاتة بيضاء مفرومة خشن
كرز مجفف
طريقة العمل
يقلب الدقيق مع الخميرة والسكر والملح
تضاف الزبدة ويفرك
يوضع لهم الحليب بالتدريج ونعجن
تغطي وتترك بالثلاجة ساعتين
تخرج وتفرد
تحشي من المنتصف بقطع الشوكولاتة البيضاء والكرز المجفف
ثم نقوم بتقطيع الحواف بواسطة سكين
ثم تلف علي بعضها البعض بشكل متعاكس حتي نحصل علي شكل الظفيرة
تنقل لصينية بها ورق خبز
تدهن بالبيض المخفوق والفانيليا
يرش الوجه بالسكر ويترك ليخمر
نقوم بخبزه في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
ثم يخرج وترش بالسكر البودرة وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
بورصة الدواجن.. أسعار الفراخ البيضاء اليوم الجمعة 27-6-2025 في قنا
شهدت أسعار الدواجن البيضاء والحمراء، في محافظة قنا، استقرارا نسبيا وذلك وفقًا لآخر المستجدات والتطورات التي تشهدها السوق المحلية خلال تعاملات اليوم الجمعة.
ورصدت “الفجر”، أسعار الدواجن في محافظة قنا، حيث سجل كيلو الفراخ الأبيض متوسط سعر 78 جنيهًا.
أسعار الفراخ البيضاء
ارتفع اليوم سعر كيلو الفراخ البيضاء لتصل في المزرعة بـ بين 72 و73 جنيهًا.
وتصل إل المستهلك بـ 79، 78 جنيهًا إلى المستهلك في المحلات الشعبية.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
سعر كيلو الفراخ الساسو اليوم عند في المزارع بسعر 115 جنيها
ويصل إلى المحلات التجارية إلى المستهلك حاليا بسعر 117 جنيهًا.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
تراوح في المزارع سعر الفراخ البلدي ليصل الكيلو الواحد بـ 125 جنيهًا
وتباع للمواطن في الأسواق الشعبية بـ 115 و117 جنيهًا.
أسعار الفراخ الأمهات اليوم
تراوح كيلو الفراخ الأمهات في المزارع ليباع 77 جنيهًا
ويصل إلى المواطن المستهلك في المحلات بسعر بين 78 و79 جنيهًا.
سعر طبق البيض
سعر التكلفة لكرتونة البيض تسليم للمستهلك بين 115 إلى 125 جنيه للطبق، خاصة وأن أسعار الأعلاف تشهد انخفاضات واسعة على مدار الأيام الماضية.
زيادة 5% فورًا من المرتب القادم.. الحكومة تزف بشرى سارة لملايين الموظفين