كثير من الناس يحبون الشوكولاتة، لإنها العلاج المفضل خاصة للاكتئاب، لكن العلماء يقولون إن هذه الحلاوة ليست آمنة كما يعتقد عادة.

رفع درجة الاستعداد داخل اللجان بجامعة قناة السويس أضرار الشوكولاتة

هناك نظرية مفادها أن الشوكولاتة هي الأكثر فائدة من بين جميع أنواع الحلويات، ولكن هذا ليس صحيحا تماما ولا تعتقد أن الشوكولاتة غير ضارة تماما بالصحة ولا تفيد صحة الناس إلا.

في الواقع، يحتوي أيضا على موانع.

 

الشيء هو أن الشوكولاتة تسبب الإدمان، والاستهلاك المتكرر للشوكولاتة الحقيقية يمكن أن يطور إدمان الشخص، وكل الخطأ هو المادة الموجودة في حبوب الكاكاو، لإنه مشابه للدواء ويؤثر بالمثل على الدماغ البشري.

 

يقول العلماء إن الشوكولاتة يمكن أن تخفف التوتر لأنها تسبب إنتاج هرمون السعادة ومع ذلك، يمكن أن يسبب هذا الإدمان، لأنه بعد فترة من الوقت يبدأ الدماغ في الحاجة إلى المتعة مرارا وتكرارا، لذلك يتم تطوير الاعتماد.

 

الشيء هو أن الشوكولاتة تحتوي على فانداناميد، الذي يؤثر على جسم الإنسان، أو بالأحرى الدماغ، ويعمل على بعض أجزائه مثل الماريجوانا، ويثير عمل هذه المادة أيضا إنتاج هرمونات المتعة، ويسبب أيضا إدمانا سهلا جدا.

 

يلاحظ الأطباء أنه بعد الاستخدام المطول للشوكولاتة، يبدأ الشخص في التعود على استخدام الشوكولاتة ولم يعد بإمكانه الاستغناء عنها. يتشكل الإدمان بسرعة كبيرة وهو قوي جدا - من الصعب جدا التوقف عن تناول الشوكولاتة.

 

ينصح العلماء بعدم تناول الكثير من الشوكولاتة حتى لا تؤذي نفسك بهذه الطريقة.

 

ما لا تعرفه عن التوتر 

التوتر هو رد فعل نفسي وجسدي طبيعي تجاه متطلبات الحياة. قد يكون التوتر الطفيف أمرًا جيدًا، فهو يحفزك كي يصبح أداؤك أفضل ولكن كثرة التحديات اليومية التي تواجهها، مثل الانتظار في ازدحام المرور والالتزام بالمواعيد النهائية ودفع الفواتير، قد تفوق قدرتك على التأقلم.

 

عقلك مجهَّز بنظام إنذار يعمل من أجل حمايتك. فعندما يشعر عقلك بوجود تهديد، فإنه يحفز الجسم لإطلاق كمية من الهرمونات التي تزيد من معدل سرعة القلب وترفع ضغط الدم. وتدفعك هذه الاستجابة المعروفة باسم "الهروب أو المواجهة" للتعامل مع التهديد.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الشوكولاتة الكاكاو الإدمان هرمون السعادة أن الشوکولاتة

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل كيكة الهشة الشوكولاتة

إذا كنتي من محبي الكيك، نقدم لكي اليوم كيكة الشوكولاتة الهشة.

المقادير 

3 كوب دقيق 
واحد كوب حليب
نص كوب زبدة أو سمن 
3 بيضة 
كوب سكر حسب رغبتك 
3 ملعقة كبيرة كاكاو خام

ملعقة صغيرة فانيليا
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة ونص بيكنج بودر

صوص الشيكولاتة 

نص كوب زبدة  
نص كوب حليب
كوب الا ربع سكر بودرة 
ربع كوب كاكاو خام
مكعبات شيكولاتة أو شوكولاتة شيبس
رشة فانيليا

الطريقة

يسخن الفرن علي درجة حرارة  ١٨٠ درجة او حرارة متوسطة 
-في الخلاط الكهربائي يوضع الحليب والزيت والسكر والبيض والفانيليا والكاكاو والقهوة سريعة الذوبان ونخلطهم لمدة ٣ دقائق.

- في وعاء عميق يصب الخليط ثم ينخل فوقه الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح  ونقلب بمضرب يدوي حتي يمتزج الخليط تماما.

-يصب خليط الكيك في صينية مدهونة زيت ومبطنة بالكاكاو ويوضع في الفرن الساخن لمدة ٤٠ الي ٤٥ دقيقة ونختبرها بسكين او عود خشبي.
- لعمل صوص الشيكولاتة في الخلاط توضع كل مكونات الصوص الحليب والزبدة  والسكر البودرة والكاكاو والفانيليا ومكعبات الشيكولاتة ونخلطهم حتي يمتزج تمام ويصبح صوص ناعم.

تترك الكيكة لتبرد تماما ثم تزين بصوص الشوكولاتة و تقدم بالهنا والشفا
 

طباعة شارك كيكة الشيكولاتة كيكة الشيكولاتة الهشة شوكولاتة

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل كيكة الهشة الشوكولاتة
  • إيران تكشف عن "مفاجأة مدوية" حول اليورانيوم المخصب
  • الصحة تكشف تفاصيل تطوير مصانع ڤاكسيرا
  • إسرائيل تخطط لاستهداف باكستان بعد إيران.. نيفين مسعد تكشف مفاجأة|فيديو
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول الشوكولاتة الداكنة؟
  • موسكو: الضربات ضد المنشآت النووية السلمية تشكل خطرا حقيقيا لا افتراضيا
  • مطعم لبناني يثير ضجة بفاتورة صادمة لمشاهدة القصف.. والحقيقة تكشف مفاجأة!
  • كيف تؤثر الحالة النفسية على صحة البشرة؟
  • الصحة والاستثمار تنظمان ورشة عمل لتأهيل الكوادر على إعداد دراسات الجدوى للمشروعات الصحية
  • خيارات إيران أمام هجمات إسرائيل.. ردّ استراتيجي نعم لكنه أيضا صراعٌ من أجل البقاء