مراقبة الأغذية بالدقهلية تكثف حملاتها بالمرور على 197 منشأة
تاريخ النشر: 20th, July 2024 GMT
أعلن الدكتور شريف مكين وكيل وزارة الصحة بالدقهلية أن إدارة مراقبة الأغذية قامت تحت اشراف الدكتورة عبير عبد الغني وكيل المديرية للطب الوقائي والدكتورة لبنى عابد مدير إدارة الاغذية بالدقهلية بشن حملات تفتيشية على 197 منشأة تبين أن 68 منها دون ترخيص، و تستوجب الغلق الفورى لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة.
و أضاف مكين أن الحملات أسفرت عن تحرير 278 محضراً وسحب 48 عينة للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الأدمى، وتمكنت الحملة من إعدام 844 كيلو من أغذية متنوعة و 253 لترا عصائر والبان غير صالحة للاستهلاك الأدمي وتغير فى الخواص الطبيعية.
وفى سياق متصل قام مكتب التفتيش والرقابة علي الأغذية بإدارة المنصورة بالمرور علي 7 منشات غذائية تنوعت بين مصانع الايس كريم و اللوليتا والمحلات العامة .
و أسفرت الحملة عن ضبط 7520 لتر من مشروب بطعم الفواكه ( لوليتا ) للشك في عدم صلاحيتها للاستهلاك الأدمي ومخزنة في مخزن به خطر داهم و نقص في الاشتراطات الصحية وعدم كتابه بيانات مكتملة على العبوات كما تم إعدام 110كيلو بودرة ايس كريم لتغير في خواصها و 125 كيلو سكر متكتل ومتغير في الخواص بالإضافة إلى 340 لتر عصائر مجهولة المصدر.
كما تم تحرير عدد 12 محضراً جنحة صحية لنقص الاشتراطات وعدم حمل شهادة صحية وكذا تم سحب 6 عينات للفحص والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الادمي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: استمرار التشغيل 7 منشآت غذائية إدارة مراقبة للطب الوقائي الصحة حملات تفتيشية المعامل المركزية مجهولة المصدر
إقرأ أيضاً:
بيطري الغربية: ضبط 393 كيلو لحوم ودواجن وأسماك مدخنة غير صالحة للاستهلاك الأدمى
تمكنت مديرية الطب البيطرى بالغربية، من ضبط 393 كيلو لحوم ودواجن وأسماك مدخنة " رنجة"، مابين غير صالحة للاستهلاك الأدمى ومجهولة البيانات والمصدر ولحوم مذبوحة خارج المجازر، مطروحة ومتداولة في الأسواق بمراكز ومدن المحافظة.
كان الدكتور عادل عبدالعزيز مدير مديرية الطب البيطرى بالغربية، قد كلف لجان تفتيشية من أطباء المجازر والتفتيش علي اللحوم بالمديرية والإدارات البيطرية بمراكز المحافظة، وإحكاما للرقابة البيطرية علي الأسواق والمنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني على مستوى مركز ومدن المحافظة وذلك تنسيقا مع الجهات المعنية.
وتم رصد 393 كيلو لحوم مذبوحة خارج المجازر ومصنعات لحوم غير صالح للاستهلاك الأدمى ودواجن وأسماك مدخنة " رنجة" مجهولة المصدر وبيانات وجزء منها غير صالح للاستهلاك والجزء الأخر يشتبه فى عدم صلاحيته للاستهلاك.
وتم تحريز المضبوطات وسحب عينات منها لتحليها للتأكد من مدى صلاحيتها أو من عدمه، وتحرير محاضر لأصحاب تلك المضبوطات، واتخاذ الإجراءات القانونية المتبعة لحين صدور قرار النيابة المختصة بشأنها.