طريقة عمل السينابون في المنزل.. أحلى من المحلات
تاريخ النشر: 11th, August 2024 GMT
ينتمي السينابون إلى الحلويات الغربية المميزة التي لها مذاق رائع جدًا بطعم القرفة اللذيذة، ويمكن تقديمها في المناسبات السعيدة، ويمكنك اليوم تحضيرها بنفسك بالعديد من الطرق المختلفة.
لذا خلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل السينابون في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
المكونات
4 كوب دقيق
2 بيضة
فانيليا
ربع كوب سكر
70 جرام زبدة
نصف كوب لبن
نصف كوب مياه مذاب به ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
زبدة
سكر بني أو عادي
ملعقة كبيرة كاكاو اختياري
يتم ضرب البيض والفانيليا واللبن
ثم قومي بإضافة الزبدة مع التقليب الجيد
ثم يتم إضافة الدقيق والبيكنج بودر والمياه بالخميرة
وبعدا يتم عجن جميع المكونات بطريقة سهلة مع متابعة مقدار المياه التي يمكن إضافتها لحين الحصول على عجينة سهلة التشكيل
وبعدها يتم تركها بداخل بولة مدهونة بالزبدة ورشة من الدقيق وتترك لمدة ساعة حتى تختمر.
وبعد الانتهاء من مرحلة التخمر قومي بتشكيل العجينة ثم قومي بمسحها بالزبدة، وقومي بوضع الحشو المكون من القرفة المخلوطة بالسكر والكاكاو.
ثم لفيها رول، وقومي بتقطيعها حسب الحجم المطلوب.
وبعدها ضعيها في صينية مدهونة سمن أو زيت وتترك تخمر نص ساعة.
ثم قومي بإدخالها فرن مسبق تسخينه على 200 درجة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الشكشوكة الإسكندراني.. المقادير وخطوات التحضير
بدون فرن أو بيض.. طريقة عمل بودنج الكاكاو في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: السينابون طريقة السينابون طريقة عمل السينابون طريقة عمل السينابون بالقرفة سينابون طريقة عمل سينابون عمل السينابون في المنزل
إقرأ أيضاً:
بملعقة طحينة.. طريقة عمل البابا غنوج بدون أي تكاليف
إذا كنتِ من محبي الأكلات البسيطة، نقدم لكِ طريقة عمل بابا غنوج بملعقة طحينة بطريقة سهلة ولذيذة.
المكونات:
1 حبة باذنجان رومي كبيرة
1 ملعقة كبيرة طحينة
1 فص ثوم مفروم (اختياري)
عصير نصف ليمونة
1 ملعقة صغيرة خل (اختياري لتحسين الطعم)
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
رشة كمون
رشة ملح
رشة فلفل أسود
رشة بابريكا (اختياري للتزيين)
بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير:
اشوي الباذنجان على النار مباشرة أو في الفرن حتى يحترق الجلد ويطرى اللب.
قشريه بعد التحمير واتركيه يبرد قليلًا.
اهرسي الباذنجان:
باستخدام شوكة أو الهراسة اليدوية، اهرسي اللب جيدًا في وعاء.
أضيفي المكونات:
أضيفي الطحينة، الثوم، عصير الليمون، الخل، الكمون، الملح، والفلفل.
قلّبي المكونات جيدًا حتى تمتزج.
قدميه:
ضعيه في طبق التقديم.
زيني الوجه بزيت الزيتون، رشة بابريكا، والبقدونس المفروم.
نصيحة:
إذا كان الطعم مركزا، يمكن تخفيفه بملعقة صغيرة ماء بارد وتقليب خفيف.
وكيل الحديدة يلتقي مدير منظمة “رؤيا أمل” لبحث مشاريع مياه حيوية في الخوخة