بوابة الوفد:
2025-05-27@21:51:42 GMT

سمك الكارب المشوي المدخن

تاريخ النشر: 13th, September 2024 GMT

يفضل الكبار والصغار العديد من الأسماك البحرية لمذاقها الذكي وفوائدها المتعددة لصحة الجسم وهذا ما يدفع الأمهات الي تحضير بعض أطباق الأسماك يوم الجمعة لعطلتها الرسمية.

ويسهل تحضير الأسماك البحرية بأكثر من طريقة مختلفة وشهية وبإضافة بعض التوابل عليها لتغيير مذاقها لأفضل.

وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير سمك الكارب المشوي المدخن بخطوات سهلة وبسيطة لتسعدي أفراد أسرتك.

المقادير

- السمك : 1 كيلو (سمك كارب)

- خل التفاح : ملعقة كبيرة

- ملح : ملعقة صغيرة

- دبس الرمان : ملعقة كبيرة

- الكاتشاب : ملعقة كبيرة

- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)

- عصير الليمون : 2 حبة

- الزيت : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

اغسلي السمكة بخل التفاح، وتُفرك جيداً ثم تُغسل بالماء وتُملّح.

في صينية فرن مدهونة بالزيت ضعي السمكة.

أدخليها الفرن من الأسفل فقط لمدة 30 دقيقة، ثم يتم تشغيل شواية الفرن من أعلى وأسفل معاً حتى تتحمر وتنضج السمكة.

اخلطي عصير الليمون مع الكاتشب، ودبس الرمان، وادهني وجه السمكة به بعد مرور 30 دقيقة من الشوي.

ضعي قطعة فحم مشتعلة في ورق قصدير، وضعي الفحمة في صينية الفرن مع السمكة لتأخذ رائحة الشواء.

قدمي سمك الكارب المشوي ساخناً. 

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: السمك خل التفاح ملح الرمان دبس الرمان الكاتشاب الكمون الليمون

إقرأ أيضاً:

يقي من الإصابة بشلل الرعاش.. فوائد تناول التفاح الأصفر

التفاح الأصفر واحد من أكثر الفواكه المحببة للكبار والصغار، لطعمه اللذيذ ولونه الأصفر الجذاب وفوائده الصحية التي لا حصر لها، إذ يحتوي على كم هائل من مضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف الغذائية ب.

ويتميز التفاح الأصفر أيضًا بانخفاض سعراته الحرارية ما يجعله خيارًا ممتازًا لمن يتبعون أنظمة الريجيم المختلفة.

 في هذا التقرير نعرض إليك أهم فوائد التفاح الأصفر وقيمته الغذائية وسعراته الحرارية وفقا لموقع هيلثي:

تعرف على فوائد التفاح الأصفر..

1-يقي من شلل الرعاش أو مرض باركنسون، والذي ينتج بفعل تحطم الخلايا العصبية في المخ، وذلك كونه مضاداً للأكسدة مما يجعله يقف في وجه الجزيئات الحرة الضارة.

2-يُخلص الكبد من السموم، كما يعمل على تقوية الجهاز المناعي في الجسم، وذلك بفضل احتوائه على مادة quercetin المضادة للأكسدة.


3-يقي من أمراض القلب المختلفة والخطيرة على رأسها انسداد الشرايين، حيث يعمل على خفض معدل الكوليسترول الضار في الدم كونه يحتوي على نسبة عالية من الألياف، كما يخفّض من مستوى السكر فيه، مما يجعله من أقوى العلاجات المستخدمة لدى مرضى السكري بأنواعه المختلفة.

4- يزيد من الشعور بالشبع، مما يجعله أساساً في مختلف الوصفات الطبيعية والصحية الخاصة بإنقاص الوزن والتخلص من السمنة، حيث يعمل على حرق الدهون المتراكمة بفضل تركيبته الغنية بالألياف المساعدة على ذلك، فضلاً عن احتوائه على السكر الطبيعي قليل السعرات الحرارية، والذي يقلل من الشعور بالجوع وبالتالي يخفف من الوزن الزائد.

5-يعتبر عاملاً وقائياً من مرض الزهايمر الذي يرافق التقدم في السن، كونه ينشط عمل الدماغ والمخ ويؤخر من الشيخوخة.\

6-يقي من شلل الرعاش أو مرض باركنسون، والذي ينتج بفعل تحطم الخلايا العصبية في المخ، وذلك كونه مضاداً للأكسدة مما يجعله يقف في وجه الجزيئات الحرة الضارة.

7-يحافظ على صحة العين، ويقي من تشكل المياه البيضاء والتي تسمى بالكتاركت.

8-يقف في وجه تكون الخلايا السرطانية بأنواعها المختلفة، كونه من أقوى مضادات الأكسدة التي تقف في وجه الشقوق الحرة المسببة لهذه الخلايا.


 


 

طباعة شارك ماذا يحدث لجسمك لتناول التفاح الاصفر التفاح الاصفر فوائد التفاح الاصفر

مقالات مشابهة

  • صدى البلدقبل ۱۰ ساعة
  • فوائد خل التفاح.. كنز طبيعي لصحتك وجمالك
  • فوائد خل التفاح، خل التفاح ليس مجرد مكون في المطبخ، بل هو سر من أسرار الطب البديل منذ قرون، كما ان الكثير من الأشخاص يفضلون تناوله، يتم إنتاج خل التفاح عن طريق تخمير عصير التفاح، مما يجعله غنيًا بالفيتامينات والمعادن والإنزيمات المفيدة.فوائد خل التفاح فوائد خل التفاح: كنز طبيعي لصحتك وجمالكنستعرض لكم في هذا المقال، أبرز فوائد خل التفاح الصحية والجمالية تشمل ما يلي:1. تحسين الهضميحتوي خل التفاح على إنزيمات طبيعية تساعد على تحسين عملية الهضم، خاصة إذا تم تناوله قبل الوجبات بكمية صغيرة، كما يساعد في تخفيف أعراض الانتفاخ والغازات.2....
  • صدى البلدقبل ۱ یوم
  • طريقة عمل الكفتة المشوية في صينية الفرن
  • تعد الكفتة المشوية من الأكلات الشهية التى يحبها جميع الأشخاص سواء الكبار أو الاطفال كما أنها تحتوى على قدر كبير من البروتين.نعرض لكم طريقة عمل الكفتة المشوية من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الكفتة المشوية:لحمة مفرومةملحفلفل اسودماء بصلبصل مبشوربقدونسزيتسمنة بلديطريقة عمل الكفتة المشوية في صينيةفي بولة كبيرة اخلطى اللحمة المفرومة مع الملح والفلفل الأسود ثم ضعي البصل المبشور والبقدونس واعجنيهم جيدا.إدهني يديكي بالزيت ثم شكلى الكفتة اصابع ورصي الكفتة طاسة مبطنة بورق الزبدة وادهنيها بالقليل من الزيت أو السمن...
  • لبنان ٢٤قبل ۱ یوم
  • بالصور... غارة إسرائيليّة على مرتفعات بلدة بريتال
  • شنّ الطيران الحربيّ الإسرائيليّ غارة على السلسلة الشرقية في مرتفعات بلدة بريتال شرقي بعلبك.       مواضيع ذات صلة غارة إسرائيلية على مرتفعات اقليم التفاح مقابل بلدة جرجوع Lebanon 24 غارة إسرائيلية على مرتفعات اقليم التفاح مقابل بلدة جرجوع 26/05/2025 15:19:54 26/05/2025 15:19:54 Lebanon 24 Lebanon 24 لبنان24: غارة إسرائيلية تستهدف مرتفعات الجبور في جنوب لبنان Lebanon 24 لبنان24: غارة إسرائيلية تستهدف مرتفعات الجبور في جنوب لبنان 26/05/2025 15:19:54 26/05/2025 15:19:54 Lebanon 24 Lebanon 24 لبنان24: غارة إسرائيلية تستهدف مُرتفعات إقليم التفاح في جنوب لبنان Lebanon 24 لبنان24:...
  • صدى البلدقبل ۲ یوم
  • بأسهل الخطوات .. طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوي
  • سلطة الباذنجان المشوي من المقبلات الصحية و الشهية التي يمكنك تطبيقها في المنزل و تقديمها بجانب الأكلات والأطباق الرئيسية.قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوي بأسهل الخطوات.طريقة عمل طاجن التاكو المشويطريقة عمل الشاورما السوري في البيتمقادير سلطة الباذنجان المشويباذنجان رومي مشويطماطم مشويةفلفل رومي أحمر مشويثوم مشويبصل أحمر مفرومبقدونس مفرومعصير ليمونزيت زيتونملحفلفل أسودطريقة تحضير سلطة الباذنجان المشوينقوم بوضع الخضار في بايركس مع رشة ملح وزيت زيت ثم نخرجه ونغطي قليلاً حتى يصبح سهل التقشير ثم نقوم بإستخدام السكينة نفرم الخضار...
  • صدى البلدقبل ۲ یوم
  • يقي من الإصابة بشلل الرعاش.. فوائد تناول التفاح الأصفر
  • التفاح الأصفر واحد من أكثر الفواكه المحببة للكبار والصغار، لطعمه اللذيذ ولونه الأصفر الجذاب وفوائده الصحية التي لا حصر لها، إذ يحتوي على كم هائل من مضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف الغذائية ب.ويتميز التفاح الأصفر أيضًا بانخفاض سعراته الحرارية ما يجعله خيارًا ممتازًا لمن يتبعون أنظمة الريجيم المختلفة. في هذا التقرير نعرض إليك أهم فوائد التفاح الأصفر وقيمته الغذائية وسعراته الحرارية وفقا لموقع هيلثي:تعرف على فوائد التفاح الأصفر..1-يقي من شلل الرعاش أو مرض باركنسون، والذي ينتج بفعل تحطم الخلايا العصبية في المخ، وذلك كونه مضاداً للأكسدة مما يجعله يقف في وجه الجزيئات...
  • مساحة نتقبل ۲ یوم
  • لا ترى ولا تتنفس كالبشر.. تعرّف على السمكة التي تعيش في الصحراء
  • سمكة السلور الصحراوية (منصات تواصل) في واحدة من أغرب الظواهر الطبيعية التي أذهلت العلماء، تعيش سمكة فريدة من نوعها تُعرف باسم سمكة السلور الصحراوية أو سلور الكهوف، متحدّية قوانين الحياة بقدرتها الخارقة على البقاء في بيئة قد يعتبرها الكائن البشري غير قابلة للعيش: الكهوف الصحراوية الجافة والمظلمة. اقرأ أيضاً عيد الأضحى يقترب.. الفلك الدولي يحدد الموعد بدقة 25 مايو، 2025 الريال اليمني على حافة الانهيار.. سعر صرف يلامس القاع التاريخي اليوم الأحد 25 مايو، 2025ماذا نعرف عنها؟:هذه السمكة النادرة، التي تنتمي لعائلة القراميط (Ictaluridae)، تعيش في الآبار القديمة والمياه الجوفية في...
  • صدى البلدقبل ۲ یوم
  • طريقة عمل طاجن التاكو المشوي
  • قدمت الشيف ثريا الألفي عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل طاجن التاكو المشوى. طريقة عمل طاجن التاكو المشوي المكونات:500 غرام لحم مفروم1 بصلة صغيرة مفرومة2 فص ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة كمون مطحون1 ملعقة صغيرة بابريكا1/2 ملعقة صغيرة شطة (اختياري)1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة1/2 كوب صلصة طماطم1 كوب فاصوليا سوداء (مسلوقة أو معلبة ومصفاة)1/2 كوب ذرة (طازجة أو معلبة)2 كوب رقائق تورتيلا (مكسرة)1 كوب جبنة شيدر مبشورة1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورةللتزيين:1/2 كوب قشدة حامضة (ساور كريم)1/4 كوب بصل أخضر مفروم1/4 كوب طماطم مقطعة مكعبات صغيرةشرائح أفوكادو (اختياري)الطريقة:تحضير اللحم:1. سخني...
  • الأسبوعقبل ۳ یوم
  • طريقة عمل الجلاش بالجبنة بطريقة سهلة وسريعة
  • يبحث الكثير من محبي الجبنة عن طريقة عمل الجلاش بالجبنة، كونها إحدى الوصفات البسيطة لتقديم نوع مختلف وخفيف من الجلاش لأطفالك. طريقة عمل الجلاش بالجنبة وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الجلاش بالجنبة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل الجلاش بالجبنة المكونات الجلاش بالجنبة - لفة جلاش. - 2 كوب جبنة «يمكن استخدام جبنة فيتا، أو مزيج من الجبنة البيضاء والجبنة الموتزاريلا». - نصف كوب لبن. - 1 بيضة. - 2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن....
  • صدى البلدقبل ۳ یوم
  • مفيد وصحي.. طريقة تحضير مشروب الموز والسوداني
  • يعد مشروب الموز والسوداني من المشروبات المفيدة والمميزة، ويمكن تحضير مشروب الموز والسوداني بخطوات سهلة.مفاجأة صادمة.. ماذا يحدث للجسم عند تدخين السجائر مع شرب الشاي؟طريقة عمل جمبري بالثوم بمذاق لا يقاوم طريقة تحضير مشروب الموز والسوداني مكونات مشروب الموز والسوداني لبنموز مجمدزبدة فول سودانيعسلسوداني مجروشطريقة تحضير مشروب الموز والسودانياخلطي جميع المقادير في الخلاطويصب المشروب في أكواب التقديمويقدم مثلج طباعة شارك موز والسوداني مشروب موز والسوداني فوائد مشروب موز والسوداني
  • صدى البلدقبل ۳ یوم
  • مميز ومنعش.. طريقة تحضير سموزي الكنتالوب
  • يعد سموزي الكنتالوب من المشروبات المميزة والمنعشة خلال فصل الصيف، ويمكن تحضير سموزي الكنتالوب بخطوات بسيطة ومميزة.طريقة عمل جمبري بالثوم بمذاق لا يقاوماحمي بشرتك بوصفة طبيعية .. طريقة عمل واقي الشمس فى المنزلطريقة تحضير سموزي الكنتالوب مكونات سموزي الكنتالوب كنتالوبسكرمياهثلجطريقة تحضير سموزي الكنتالوبفي الخلاط ضعي جميع المقادير وتخفق.قدمي المشروب في كاسات التقديم . طباعة شارك سموزي كنتالوب فوائد الكنتالوب طريقة عمل سموزي الكنتالوب

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار