صدى البلد:
2025-07-04@08:01:37 GMT

طريقة عمل الجلاش بحشوة الجبنة القريش

تاريخ النشر: 13th, October 2024 GMT

يعد الجلاش من الأكلات الشهية التي يحبها الجميع، وهناك كثيرين يتساءلون عن طريقة إعدادها بطريقة صحية ومذاق شهي؟.

ونعرض لكم طريقة عمل الجلاش بحشوة الجبنة القريش وذلك من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج إتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.

تحذير.. عدم علاج السمنة يهددك بأخطر الأمراض| السرطان والكبد أبرزها كلمة السر في قضية صبحي كابر.

. التفاصيل والأسباب الحقيقية لبيع المطعم

مقادير الجلاش بحشوة الجبنة القريش

لفة جلاش

بياض بيض

½ كوب زيت

كوب جبنة قريش

كوب لبن

سمسم للوجه

طريقة عمل الجلاش بحشوة الجبنة القريش

امزجي  بياض البيض مع اللبن والجبنة والسمسم ثم ضعي نصف كمية الجلاش في الخليط بشكل عشوائي.

وادهني البايركس بالسمنة ثم ضعي طبقتين من الجلاش في البايركس ثم خلطة الجبنة القريش بالجلاش ثم ضعي باقي طبقات الجلاش.

ادهنى وجه الجلاش بالبيض ثم رشة من السمسم وادخليها الفرن حتى تمام النضج .

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الجلاش طريقة عمل الجلاش غادة جميل الجبنة القريش جبنة قريش

إقرأ أيضاً:

هشة ولذيذة .. طريقة عمل القرص الطرية الهشة

في موسم التجمعات والعزومات الصيفية، تعتبر طريقة عمل القرص الطرية من وصفات المطبخ المصري، ويمكن تحضيرها في المنزل بأسلوب بسيطة وخطوات سهلة.

احذر هذه العادات.. أخطاء يومية تُزيد دهون البطن مع التقدم في العمر8 أطعمة تحارب الزهايمر وتُنعش الذاكرة .. احرص عليها

وقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل القرص الطرية الفلاحي بمكونات متوفرة وخطوات دقيقة تضمن النجاح من أول تجربة.

طريقة عمل القرص الطرية
 طريقة عمل القرص الطرية

مكونات طريقة عمل القرص الطرية:

6 أكواب دقيق منخول

كوب زبادي

كوب قشطة

كوب زيت + نصف كوب زبدة أو سمنة

3 ملاعق كبيرة لبن بودرة

ملعقة كبيرة بيكنج بودر

ملعقة كبيرة خميرة فورية

ملعقة كبيرة سكر

رشة ملح

ربع كوب ماء دافئ لتفعيل الخميرة.

طريقة عمل القرص الطرية

خطوات التحضير:

ـ تحضير الخميرة: تُذوّب الخميرة مع السكر والماء وتُترك لتختمر 10 دقائق.

ـ خلط المكونات الجافة: يُخلط الدقيق مع اللبن البودرة، البيكنج بودر، والملح.

ـ إضافة المكونات الدهنية: يُضاف الزيت مع الزبدة أو السمنة ويُخلط جيدًا.

ـ تشكيل العجينة: تُضاف الخميرة والزبادي والقشطة تدريجيًا حتى تتكوّن عجينة ناعمة ومتماسكة.

ـ الراحة والتخمير: تُترك العجينة لتختمر نصف ساعة في مكان دافئ.

ـ التشكيل والخبز: تُقسم العجينة إلى كرات، وتُفرد إلى أقراص وتُخبز في فرن متوسط الحرارة (180°م) حتى يحمر الوجه.

طريقة عمل القرص الطرية نصائح الشيف نجلاء لنجاح القرص الطرية

ـ ترك العجينة ترتاح مرتين يعزز من الطراوة.

ـ تغطية الأقراص بعد الخبز بفوطة نظيفة يمنع جفافها.

ـ يمكن حشوها بالعجوة أو الجبن حسب الرغبة.

ـ الأفضل استخدام زجاجة أو علبة لفرد القرص حتى لا تفقد الهواء.

طباعة شارك القرص القرص الطرية طريقة عمل القرص الطرية المطبخ المصري وصفات المطبخ المصري الشيف فاطمة أبو حاتي

مقالات مشابهة

  • على الفطار أو العشا.. طريقة عمل بطاطس بيتزا
  • برقم السيارة.. طريقة الاستعلام عن مخالفات المرور من الإنترنت
  • وصفة للضيوف .. طريقة عمل فروت سلاط
  • جددي سفرتك.. طريقة عمل اللحمة بالبصل على أصولها
  • «غنية بالفيتامينات».. طريقة عمل شوربة العدس في المنزل
  • طريقة تحويل الطلاب بين المدارس 2025 والشروط المطلوبة
  • طريقة عمل المكرونة بالجمبري.. وصفة شهية وسريعة بطعم المطاعم
  • طريقة تحضير واقي الشمس في المنزل بمقادير بسيطة
  • هشة ولذيذة .. طريقة عمل القرص الطرية الهشة
  • طريقة عمل بهارات البطاطس المحمرة في المنزل وأفضل طريقة لتحضيرها