حيلة عبقرية لتسوية اللحمة بسرعة الصاروخ ومن دون حلة ضغط.. جربيها
تاريخ النشر: 1st, September 2023 GMT
لحم أحمر (مواقع)
سنقدم لك سيدتي العزيزة من خلال السطور التالية في هذا المقال عددا من الحيل السهلة والبسيطة التي تسرع بشكل كبير جدًا من تسوية اللحم على النار.
فقط كل ما عليك المتابعة من أجل الانتفاع بتلك الحيل ومحاولة تجربتها.
اقرأ أيضاً صبغ الشعر بالكركم في المنزل بطريقة طبيعية واحترافية ولون مميز وجذاب.. جربيها 1 سبتمبر، 2023 طريقة مبتكرة لحفظ الدقيق نحو عام دون أن تصل إليه الرطوبة أو السوس.. جربيها 1 سبتمبر، 2023
ـ نوى البلح:
تعتبر تلك الطريقة من أقدم الطرق المستخدمة في تسوية اللحم بسرعة، ولكنها جديدة بالنسبة لكثير من السيدات حتى السيدات المتخصصة في مجال الطهر.
إلا أنه من الجدير بالذكر ان تلك الطريقه لها نتيجة فعالة جدًا في الإسراع من الوقت اللازم لتسوية اللحم فقط عليك متابعة الآتي:
*طريقة التسوية:
تعتبر هذه الطريقة من أسهل الطرق، وذلك عن طريق وضع نوى البلح المجفف في الشوربة عند تسوية اللحم.
ثم بعد ذلك يتم نزعه من الشوربة قبل التقديم.
السكر في تسوية اللحم
*طريقه التسويه:
وقت إضافة الماء الساخن إلى اللحم نضيف نصف ملعقة صغيرة من السكر عند التسوية.
ثم مع مرور وقت قصير جدًا ستلاحظين أن السكر أثبت فعاليته في قدرته على سرعة تسوية اللحم.
ومن الجدير بالذكر أنه لابد من توخي الحذر عند إضافة كمية السكر
*الماء الساخن في تسوية اللحمة:
إضافة الماء الساخن إلى اللحم بشكل مستمر عند التسوية له دور كبير جدًا في سرعة نضج اللحم وتسويته، من دون الحاجة إلى استخدام أي طريقة اخرى.
غير انه لابد من استخدام إناء مناسب ونظيف لغلي الماء حتى لا يتغير طعم اللحم.
وأخيرا، من المهم الإشارة إلى أن نوع اللحم يختلف أيضًا عند التسوية، وإذا كان لحمًا كبيرا يكون الوقت أطول.
المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
دراسة تكشف دور منتجات الألبان في تنظيم مستويات السكر لدى النباتيين
أميرة خالد
كشفت دراسة مشتركة بين علماء من الهند وبريطانيا أن إدخال منتجات الألبان ضمن النظام الغذائي النباتي قد يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم بشكل أفضل مقارنة بالأنظمة النباتية الصرفة.
ونُشرت الدراسة في مجلة Clinical Nutrition، وشملت 30 مشاركًا بصحة جيدة، قُسّموا إلى مجموعتين: الأولى اتبعت نظامًا نباتيًا متضمناً منتجات الألبان، والثانية اعتمدت على نظام نباتي مع بدائل الحليب مثل حليب الصويا. استمرت الدراسة لمدة أسبوعين لكل مجموعة، حيث تم قياس مستويات الجلوكوز بشكل دقيق كل 15 دقيقة باستخدام أجهزة متطورة.
وأظهرت النتائج أن المجموعة التي تناولت منتجات الألبان سجلت استقرارًا وانخفاضًا في مستويات الجلوكوز، إلى جانب ارتفاع في مادة الأستيل كارنيتين، المعروفة بدورها في مقاومة الإجهاد التأكسدي. في المقابل، لاحظ الباحثون ارتفاعًا في مادة الفينيل ألانين لدى المجموعة التي لم تستهلك منتجات الألبان، وهي مادة تعيق امتصاص الجلوكوز عند زيادته في الدم.
وأشار الباحثون إلى أهمية إجراء المزيد من الدراسات لفهم التأثير الكامل للأنظمة الغذائية المختلفة على عملية التمثيل الغذائي، مؤكدين على ضرورة استشارة المختصين قبل اتباع أي نظام غذائي لضمان الصحة والسلامة.