صدى البلد:
2025-10-30@04:27:33 GMT

أكثر من الموز.. 3 أطعمة تحتوي على البوتاسيوم بنسبة عالية

تاريخ النشر: 30th, October 2025 GMT

البوتاسيوم معدن حيوي يدعم قوة العظام، ووظائف العضلات، وتنظيم الأعصاب، والحفاظ على ضغط دم صحي. 

مش هرمونات ولا نظافة.. اكتشف أسباب ظهور علامات حب الشبابمش مجرد مشاكل جلدية.. احذر مضاعفات مرض الصدفية

وينبغي على البالغين تناول ما بين ٢٦٠٠ و٣٤٠٠ ملغ من البوتاسيوم يوميًا، وفقًا لتوصيات المعهد الوطني للصحة.

بينما يُروَّج للموز غالبًا كمصدر أساسي للبوتاسيوم، فإن موزة متوسطة الحجم واحدة لا تحتوي إلا على حوالي 450 ملغ - وهي كمية معتدلة مقارنةً بالأطعمة الغنية بالبوتاسيوم الأخرى.

 

إليك قائمة ببدائل لذيذة غنية بالبوتاسيوم.

- البنجر

أوراق البنجر طرية ولذيذة، وتحتوي على ما يقارب ثلاثة أضعاف البوتاسيوم الموجود في الموز ، بدلًا من التخلص منها، قطّعها إلى شرائح رفيعة وأضفها السلطة أو الطعام المفضل لديك.

- البطاطا

 البطاطا الحلوة محتواها العالي من البوتاسيوم يجعل البحث عنها أمرًا جديرًا بالاهتمام، فهي تحتوي على أضعاف كمية البوتاسيوم التي تتواجد في الموز

- الجوافة 

كوب واحد من الجوافة يساوي 688 ملجم من البوتاسيوم، كما أن الجوافة من أكثر أنواع الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي  مما يجعلها مصدر جيد للحصول على الفيتامينات والمعادن 

المصدر better health for all

طباعة شارك البوتاسيوم مصادر البوتاسيوم فوائد البوتاسيوم الجوافة

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: البوتاسيوم فوائد البوتاسيوم الجوافة تحتوی على

إقرأ أيضاً:

العلماء يحذرون من إضافة الموز إلى العصائر!

الجديد برس| منوعات| كشف علماء من جامعة كاليفورنيا، ديفيس، أن تحضير العصائر بإضافة موز قد يقلل من امتصاص الجسم لمركبات الفلافانول، وهي مضادات أكسدة طبيعية تعزز صحة القلب والدماغ. وتعتبر العصائر وسيلة سريعة وسهلة للحصول على حصص الفاكهة والخضراوات اليومية، لكن دراسة الفريق أشارت إلى أن تركيبة المكونات تؤثر بشكل كبير على قيمة الغذاء الممتص. وفي التجربة، تناول المشاركون كبسولة فلافانول قبل شرب عصير يحتوي على الموز أو التوت. وأظهرت النتائج أن مستويات الفلافانول في الدم والبول لدى من شربوا عصير الموز انخفضت بنسبة 84% مقارنة بالعصائر الأخرى. ويرتبط هذا التأثير بإنزيم بوليفينول أوكسيديز (PPO) الموجود في الموز، والمسؤول عن اسمراره بعد التقشير، والذي يؤثر أيضا على قدرة الجسم على امتصاص الفلافانول. وأوضح المعد الرئيسي، خافيير أوتافياني: “لقد فوجئنا بسرعة تأثير موزة واحدة على مستويات الفلافانول في الجسم، ما يوضح أهمية فهم كيفية تحضير الطعام وتأثير المكونات المختلفة على الامتصاص الغذائي”. وبناء على هذه النتائج، يقترح الباحثون استبدال الموز بمكونات منخفضة الـPPO مثل الأناناس والبرتقال والمانغو أو الزبادي، أو عدم مزجه مع الأطعمة الغنية بالفلافانول إذا كان الموز جزءا أساسيا من العصير.

مقالات مشابهة

  • صحیفة المرصد اللیبیةقبل ۴ ساعة
  • أكثر من نصف سكان النقب في إسرائيل يفكرون في مغادرتها
  • إسرائيل – بمناسبة مؤتمر بن غوريون الثالث في إسرائيل، كشفت نتائج “التقرير الثالث للشيخ” والاستطلاع الشامل لسكان منطقة النقب في الجنوب، أن 52% من سكان هذه المنطقة يفكرون في المغادرة. وعرض التقرير، الذي يتتبع قرارات الحكومة المتعلقة بالنقب، صورة معقدة، مشيرا في بدايته إلى أن حجم الالتزامات المالية من أجل النقب سينخفض بشكل كبير بنسبة 88% بين عامي 2027 و2029، ما لم يتم اتخاذ قرارات حكومية جديدة للنقب على وجه السرعة. وباستثناء ميزانية “تكوفا” (التي تشكل بوضوح 91% من الالتزامات)، فقد انخفض حجم الالتزامات تجاه النقب تدريجياً في السنوات الأربع...
  • صدى البلدقبل ۱۶ ساعة
  • طاجن البطاطا بالمكسرات.. حلوى شتوية تجمع بين الدفء والمذاق الملوكي
  • عندما يقترب الشتاء وتبدأ نسماته الباردة في التسرب إلى البيوت، لا شيء يضاهي طاجن البطاطا بالمكسرات الذي يملأ المكان برائحته الدافئة، هو ليس مجرد حلوى، بل ذاكرة عائلية تُعيدنا إلى أيام الطفولة، عندما كانت الأم تخرج الطاجن من الفرن بابتسامة.طاجن البطاطا بالمكسراتتقدم الشيف جوجو عثمان طريقة عمل طاجن البطاطا بالمكسرات بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي ولذيذ لعشاق البطاطا.المكونات لعمل طاجن البطاطا بالمكسراتطريقة طاجن البطاطا بالمكسراتكيلو بطاطا مقشرة ومقطعة شرائح.كوب لبن كامل الدسم.نصف كوب كريمة لبّاني.3 ملاعق سكر حسب الرغبة.ملعقة زبدة كبيرة.نصف كوب جوز هند.نصف كوب مكسرات مجروشة بندق – لوز...
  • النهار أونلاینقبل ۱۸ ساعة
  • توقيف 7 عناصر دعم للجماعات الإرهابية واسترجاع كمية من الذخيرة
  • تمكنت مفارز للجيش الوطني الشعبي من توقيف 7 عناصر دعم للجماعات الإرهابية، خلال عمليات متفرقة عبر التراب الوطني.
  • بوابة الوفدقبل ۱ یوم
  • علماء يحذرون: لا تضف الموز إلى وجبة الإفطار أبدا
  • الموز .. يكشف باحثون من جامعة كاليفورنيا ديفيس عن خطأ شائع يرتكبه كثيرون أثناء إعداد العصائر اليومية. تبيّن أن إضافة الموز إلى مشروب الفواكه قد تقلل بشكل كبير من امتصاص الجسم لمركبات الفلافانول، وهي عناصر نباتية طبيعية تلعب دورًا رئيسيًا في دعم صحة القلب والدماغ.يوضح الباحثون تأثير الموز على امتصاص الفلافانوليقول الدكتور خافيير أوتافياني، المؤلف الرئيسي للدراسة، إن الفريق فوجئ بمقدار الانخفاض السريع في مستويات الفلافانول داخل العصير وفي دم المشاركين بمجرد إضافة موزة واحدة فقط. ويوضح أن هذا الاكتشاف يُبرز مدى تأثير طريقة تحضير الطعام على القيمة الغذائية التي يستفيد منها...
  • صدى البلدقبل ۱ یوم
  • دراسة تحذر من وضع الموز فى العصير .. تفاصيل
  • توصل فريق من علماء جامعة كاليفورنيا، ديفيس، إلى أن إضافة الموز إلى العصير قد يقلل من امتصاص الجسم لمركبات الفلافانول التى تعزز صحة القلب والدماغ.ووفقا لموقع ديلي ميل فإن العصائر وسيلة سريعة وسهلة للحصول على حصص الفاكهة والخضروات اليومية، لكن وجدت الدراسة أن تركيبة مكوناتها تؤثر بشكل كبير على القيمة الغذائية والصحية .تفاصيل الدراسةأخذ المشاركون في الدراسة كبسولة فلافانول قبل شرب عصير يحتوي على الموز أو التوت، وأظهرت النتائج أن مستويات الفلافانول في الدم والبول بين من تناولوا عصير الموز انخفضت بنسبة 84% مقارنة بأنواع العصائر الأخرى.وذكرت الدراسة المنشورة في...
  • الجدید برسقبل ۱ یوم
  • العلماء يحذرون من إضافة الموز إلى العصائر!
  • الجديد برس| منوعات| كشف علماء من جامعة كاليفورنيا، ديفيس، أن تحضير العصائر بإضافة موز قد يقلل من امتصاص الجسم لمركبات الفلافانول، وهي مضادات أكسدة طبيعية تعزز صحة القلب والدماغ. وتعتبر العصائر وسيلة سريعة وسهلة للحصول على حصص الفاكهة والخضراوات اليومية، لكن دراسة الفريق أشارت إلى أن تركيبة المكونات تؤثر بشكل كبير على قيمة الغذاء الممتص. وفي التجربة، تناول المشاركون كبسولة فلافانول قبل شرب عصير يحتوي على الموز أو التوت. وأظهرت النتائج أن مستويات الفلافانول في الدم والبول لدى من شربوا عصير الموز انخفضت بنسبة 84% مقارنة بالعصائر الأخرى. ويرتبط هذا...
  • لبنان ٢٤قبل ۳ یوم
  • فضيحة غذائيّة في البقاع... مياه الصرف الصحيّ لريّ البطاطا والبازلاء
  • صدر عن المصلحة الوطنية لنهر الليطاني البيان التالي: تكشف المصلحة الوطنية لنهر الليطاني عن فضيحة غذائية وصحية وبيئية خطيرة في منطقة البقاع، وتحديدًا في نطاق بلدة مكسي، حيث توافرت معلومات مؤكدة حول قيام أحد المزارعين بريّ مساحات واسعة مزروعة بالبطاطا والبازلاء بمياه الصرف الصحي. وعلى الفور، توجّهت فرق الضابطة المائية التابعة للمصلحة إلى الموقع، وأجرت كشفًا ميدانيًا بيّن بالمعاينة الحسية والمخبرية وجود ريٍّ فعلي للمزروعات بمياه صرف صحي ومياه آسنة، ما يشكل تهديدًا مباشرًا للصحة العامة ومخالفةً صريحةً لأحكام قانون سلامة الغذاء رقم 35/2015 وقانون المياه رقم...
  • صحیفة عاجلقبل ۳ یوم
  • ارتفاع الدولار لأعلى مستوى له في أكثر من أسبوعين مقابل الين الياباني
  • وصعد الدولار بنسبة 0.15% إلى 153.07 مقابل الين ولامس 153.17، وهو أعلى مستوى له منذ 10 أكتوبر.وارتفع مؤشر الدولار، الذي يقيس أداء العملة الأمريكية مقابل سلة من ست عملات رئيسة، بنسبة 0.05% إلى 98.97.واستقر اليورو عند 1.1622 دولار، في حين ارتفعت العملة الموحدة إلى 178.13 ينًا، وهو أعلى مستوى لها على الإطلاق.وصعد الجنيه الإسترليني بنسبة 0.04% ليصل إلى 1.3314 دولار.ارتفاع الدولارالين اليابانيأخبار السعوديةأخر أخبار السعوديةقد يعجبك أيضاًNo stories found.
  • الأسبوعقبل ۳ یوم
  • الدولار الأمريكي يرتفع لأعلى مستوى في أكثر من أسبوعين أمام الين الياباني
  • ارتفع الدولار الأمريكي إلى أعلى مستوى له في أكثر من أسبوعين أمام الين الياباني، مع بداية أسبوع حافل بالمفاوضات التجارية العالمية واجتماعات البنوك المركزية، بالتزامن مع مؤشرات التقدم في المحادثات التجارية بين واشنطن وبكين. وذكر موقع (ياهو فاينانس) الأمريكي أن الين الياباني تراجع إلى مستويات قياسية منخفضة أمام اليورو والفرنك السويسري، فيما صعد الدولار الأسترالي مدعوماً بتزايد الإقبال على المخاطرة. وارتفع الدولار بنسبة 0.15% إلى 153.07 ين، ولامس 153.17 ين، وهو الأعلى منذ 10 أكتوبر الجاري، كما صعد مؤشر الدولار، الذي يقيس أداء العملة الأمريكية أمام سلة من العملات، بنسبة...

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار