طريقة عمل شوربة العدس الأحمر بالجزر والزنجبيل
تاريخ النشر: 16th, January 2026 GMT
شوربة العدس الأحمر بالجزر والزنجبيل من أفضل الأطباق الشتوية الغنية بالبروتين النباتي والألياف، والجزر يضيف الفيتامينات الضرورية لدعم المناعة، بينما الزنجبيل يساعد على تدفئة الجسم وتحسين الدورة الدموية، هذه الشوربة مثالية للأطفال والكبار في أيام الشتاء الباردة، وتُعد خيارًا صحيًا وسهل التحضير لتناول عشاء دافئ ومغذي.
المكونات
1 كوب عدس أحمر
2 جزرة متوسطة مقطعة مكعبات
1 بصلة مفرومة
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
2 ملعقة كبيرة زيت
4 أكواب ماء أو مرق خضار
ملح وفلفل وكمون
طريقة التحضير
1.يُسخن الزيت ويُقلى البصل حتى يذبل، ثم يُضاف الزنجبيل والجزر ويُقلّب 2 دقيقة.
2.يُضاف العدس والماء ويُترك المزيج ليغلي، ثم تُخفف النار ويُطهى 25 دقيقة.
3.تُضرب الشوربة بالخلاط حتى تصبح ناعمة.
4.يُضاف الملح والفلفل والكمون ويُقلب جيدًا.
5.تُقدّم ساخنة مع شرائح خبز محمص أو رشة بقدونس.
المصدر
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: العدس شوربة العدس العدس الأحمر
إقرأ أيضاً:
جولة سير لمدة 15 دقيقة للاعبي المنتخب في أمريكا.. صور
قام لاعبو المنتخب الاول بخوض جولة سير في أوهايو اليوم لمدة ١٥ دقيقة.
ويستعد منتخب مصر لمواجهة البرازيل وديا، في ولاية أوهايو الأمريكية، ضمن استعدادات الفراعنة قبل المشاركة في بطولة كأس العالم 2026.
تقام مباراة مصر والبرازيل الودية يوم الأحد المقبل الموافق السابع من يونيو المقبل في تمام الساعة الواحدة صباحا بتوقيت القاهرة، في ولاية أوهايو الأمريكية، خلال المعسكر المغلق الذي يدخله المنتخب الوطني، في إطار خطة الإعداد النهائية قبل انطلاق المونديال.
ومن المتوقع أن يخوض المنتخب المباراة بتشكيل مكون من:
حراسة المرمى: مصطفى شوبير.
خط الدفاع: كريم حافظ - رامى ربيعة - ياسر إبراهيم - حمدى فتحى.
خط الوسط: مهند لاشين - مروان عطية - إمام عاشور.
الهجوم: تريزيجيه - مرموش - محمد صلاح
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو