فوائد وأضرار تناول المكسرات.. تعرف عليها

يحرص الكثير من الأشخاص على إدراج المكسرات في نظامهم الغذائي اليومي نظرًا لقيمتها الغذائية العالية وفوائدها الصحية المتعددة، فهي تسهم في دعم صحة القلب والدماغ، وتعزيز كفاءة الجهاز الهضمي، كما تساعد في خفض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة.

وتشير الدراسات إلى أن المكسرات تلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة القلب، إذ تساعد الدهون الصحية التي تحتويها على خفض مستويات الكوليسترول الضار، ما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.

كما تساهم المكسرات في بناء العضلات وزيادة الإحساس بالشبع لفترات أطول، بفضل غناها بالبروتين، وهو ما يجعلها خيارًا مناسبًا لمن يسعون للحفاظ على الوزن أو دعمه بأسلوب صحي.

يؤثر توقيت تناول المكسرات، على مدى فائدتها للجسم من حيث الطاقة أو إنقاص الوزن، ويمكن أن يُسهم تناولها بانتظام، بغض النظر عن التوقيت، في دعم صحة القلب والدماغ، بحسب موقع «فيري ويل هيلث».

أفضل وقت لتناول المكسرات

ويتمثل أفضل وقت لتناول المكسرات للطاقة في الصباح أو تناولها كوجبة خفيفة في منتصف النهار، فالمكسرات غنية بالدهون الصحية والبروتين والعناصر الغذائية مثل المغنسيوم وفيتامينات ب، التي تساعد الجسم على تحويل الطعام إلى طاقة.

وتعمل المكسرات على تزويد الجسم بطاقة ثابتة تدوم لفترة أطول من الوجبات الخفيفة السكرية، ولا تسبب انخفاضا مفاجئا في مستوى السكر في الدم كما قد تُسببه رقائق البطاطس أو البسكويت.

وكشفت إحدى الدراسات عن أن الأشخاص الذين أضافوا المكسرات كاللوز، إلى وجبة إفطارهم أو وجبتهم الخفيفة الصباحية، تمكنوا من التحكم بشكل أفضل في مستوى السكر في الدم ومستويات الطاقة لديهم طوال اليوم.

فوائد المكسرات

- مصدر للطاقة والبروتين.

- تحسين التركيز والذاكرة.

- تعزيز الهضم.

- تقوية المناعة.

- مفيدة لصحة القلب.

- تحسين صحة الدماغ.

- تحسين كفاءة الجهاز الهضمي.

- تقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

أضرار الإفراط في المكسرات

- قد تؤدي إلى تكون حصوات الكلى.

- اضطرابات الجهاز الهضمي.

- الإصابة بالفطريات.

- زيادة الوزن.

اقرأ أيضاًاحذر هذه المشروبات.. ترفع نسبة الكوليسترول مثل بعض الأطعمة

فوائد لا تتخيلها لـ الأفوكادو لصحة القلب والبشرة وتعزيز المناعة

أضرار قلة شرب الماء في الشتاء والكمية اللازمة يوميًا

المصدر: الأسبوع