أطعمة تقوي المناعة للحماية من " العاصفة دانيال "
تاريخ النشر: 12th, September 2023 GMT
قالت هيئة الأرصاد الجوية، إن العاصفة دانيال تعد أولى منخفضات فصل الخريف ٢٠٢٣، حيث تتسبب في حالة من عدم الاستقرار في الأحوال الجوية بدأت من أمس الاثنين على غرب البلاد وتستمر حتى الأربعاء لتصل إلى مناطق من شمال البلاد.
لتقوية جهاز المناعة وزيادة قدرتك على مقاومة العواصف والأمراض، يُنصح بتضمين بعض الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة في نظامك الغذائي.
كشف موقع هيلثي عن قائمة ببعض الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تعزيز المناعة :
الفواكه الغنية بفيتامين C: مثل البرتقال والليمون والفراولة والكيوي والتوت، فيتامين C يعزز مناعتك ويساعد في مكافحة الالتهابات.
الخضروات الورقية الداكنة: مثل السبانخ والكرنب والكولارد جرينز. تحتوي هذه الخضروات على فيتامينات ومعادن ومضادات الأكسدة التي تدعم جهاز المناعة.
الثوم والبصل: تحتوي هذه الأطعمة الحسية على مركبات كبريتية تعزز المناعة وتحارب الالتهابات.
الزنجبيل: له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، ويمكن استخدامه في الشاي أو إضافته إلى الأطعمة.
العسل: له خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، ويمكن أن يساعد في تخفيف أعراض الحلق الألم والسعال.
المكسرات والبذور: مثل اللوز والجوز وبذور القرع وبذور الكتان. تحتوي على فيتامين E والأحماض الدهنية الأساسية التي تدعم الجهاز المناعي.
الأسماك الدهنية: مثل السلمون والسردين والتونة. تحتوي على أحماض دهنية أوميغا-3 التي تعزز المناعة وتقلل من التهابات الجسم.
الزبادي واللبن المخمر: يحتوي على بروبيوتيك ومنتجات مخمرة أخرى التي تعزز صحة الأمعاء وتدعم المناعة.
الفاصوليا والعدس: تحتوي على الألياف والبروتين والمغذيات التي تعزز جهاز المناعة.
التوابل والأعشاب: مثل الكركم والزعتر والقرفة والكمون. لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة.
يجب أن يكون نظامك الغذائي متوازنًا ومتنوعًا، ولا تعتمد فقط على نوع واحد من الطعام، استشر طبيبك أو أخصائي التغذية لتحديد النظام الغذائي الأنسب لك وتوصيات محدلاحظ أنه بالرغم من أن تناول الأطعمة المذكورة قد يساعد في تعزيز جهاز المناعة، إلا أنه لا يوجد ضمان بأنها ستحميك بشكل كامل من العواصف أو الأمراض، من الأهمية بمكان اتباع إرشادات السلامة والوقاية العامة المحلية، مثل ارتداء الكمامات الواقية، وغسل اليدين بانتظام، والابتعاد عن التجمعات الكبيرة، واتباع إرشادات الصحة المحلية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: العاصفة دانيال الأرصاد الجوية المناعة الأطعمه السبانخ الخضروات الورقية الداكنة نظامك الغذائي العواصف والأمراض الأطعمة الغنية جهاز المناعة
إقرأ أيضاً:
كنز صحي يُعزز المناعة ويحمي القلب.. سر انخفاض سعر الليمون مؤخرًا
لطالما ارتبط الليمون في الأذهان الشعبية والصحية بفوائد جمة، جعلت منه نجمًا في وصفات الطب البديل والعلاجات المنزلية. من دعم المناعة إلى تسريع عملية الهضم، وصولًا إلى كونه "منقّيًا للجسم من السموم"، يُنسب للّيمون الكثير. لكن، هل كل ما يُقال عنه حقيقي؟ وهل هناك علم يدعم هذه الادعاءات؟ بالتزامن مع تراجع ملحوظ في أسعاره في السوق المصري، نسلط الضوء في هذا التقرير على الجانب العلمي من فوائده، ونتناول أسباب الانخفاض المفاجئ في سعره بعد فترة من الغلاء.
لا شك أن الليمون غني بالعناصر الغذائية المهمة، حيث يحتوي على فيتامين C، البوتاسيوم، البكتين، مضادات الأكسدة وحمض الستريك، وجميعها عناصر مفيدة لصحة الإنسان. وقد أثبتت دراسات علمية متعددة أن لهذه المكونات دوراً في دعم صحة القلب والأوعية الدموية، وتعزيز وظيفة الكلى، وحتى المساهمة في مكافحة أمراض الجهاز التنفسي.
لكن في المقابل، هناك ادعاءات منتشرة على نطاق واسع، خصوصًا عبر وسائل التواصل الاجتماعي، تدّعي أن شرب الماء الدافئ بالليمون صباحًا يمكن أن يساعد في حرق الدهون، إنقاص الوزن، وتنقية الجسم من السموم. وهنا تتدخل الحقائق العلمية لتضع الأمور في نصابها الصحيح.
الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، تحدثت لصحيفة "إزفيستيا" الروسية حول هذه الشائعات المتداولة. وأوضحت أن شرب الماء مع الليمون لا يسهم فعليًا في حرق الدهون، بل يضيف فقط نكهة مُحببة للماء مما قد يشجع على شرب كميات أكبر منه.
وأضافت أن ادعاء أن ماء الليمون يزيل السموم من الجسم غير صحيح من الناحية الطبية، بل هو أقرب إلى خدعة تسويقية. حيث أن الكلى والكبد تقومان بدورهما الطبيعي في تنقية الجسم من السموم دون الحاجة إلى دعم خارجي من ماء الليمون أو غيره.
كما علّقت على فكرة أن ماء الليمون "يقلون الجسم" أو يغير درجة حموضة الدم، مؤكدة أن هذا اعتقاد خاطئ. فدرجة حموضة الدم (pH) ينظمها الجسم بدقة شديدة، ولا تتأثر بما نتناوله من طعام أو شراب، وإن تغيّرت حموضة البول فهذا لا يعكس تغيّرًا في الدم، وقد يكون مؤشرًا على مشكلة صحية تتطلب مراجعة الطبيب.
فوائد حقيقيةرغم أن الليمون يحتوي على فيتامين C الذي يدعم المناعة ويساهم في إنتاج الكولاجين وامتصاص الحديد، فإن شريحتين من الليمون أو بضع قطرات من عصيره لا تكفي لتغطية الحاجة اليومية لهذا الفيتامين. لذا، الاعتماد الكامل على كوب ماء بالليمون للحصول على الفيتامينات والمعادن ليس كافيًا، بل يجب أن يكون جزءًا من نظام غذائي متكامل.بعيدًا عن الفوائد الصحية، شهدت الأسواق المصرية مؤخرًا تراجعًا ملحوظًا في أسعار الليمون، بعد فترة شهد فيها ارتفاعًا جنونيًا وصل إلى 125 جنيهًا للكيلو.
الحرارة ترفع الإنتاج وتخفض الأسعار
بعيدًا عن الفوائد الصحية، شهدت الأسواق المصرية مؤخرًا تراجعًا ملحوظًا في أسعار الليمون، بعد فترة شهد فيها ارتفاعًا جنونيًا وصل إلى 125 جنيهًا للكيلو.
وقال حسين عبد الرحمن أبوصدام، نقيب الفلاحين، ان هذا التراجع لم يكن مفاجئًا، بل هو نتيجة ارتفاع درجات الحرارة في الأيام الأخيرة، مما ساهم في تسريع نضج المحصول وزيادة المعروض في الأسواق تدريجيًا.
وأوضح أن الليمون من المحاصيل التي تنشط زراعتها وتطرح كميات أكبر في فصل الصيف، بينما يزداد الطلب عليه في الشتاء بسبب كثرة نزلات البرد وحاجة الناس إلى فيتامين "سي".
وأشار إلى أن السوق الزراعي المصري يتبع آلية العرض والطلب بشكل واضح؛ فكلما زاد المعروض من المحصول، انخفضت الأسعار تلقائيًا، وهو ما حدث حاليًا مع محصول الليمون.
وأضاف نقيب الفلاحين ، أن الأسعار مرشحة لمزيد من الانخفاض خلال الأيام القادمة، متوقعًا أن يصل التراجع في منتصف الشهر المقبل إلى نحو 50% مع اكتمال طرح الإنتاج من مختلف المحافظات.
وذكر أن سعر الكيلو للمستهلك حاليًا يتراوح بين 70 و100 جنيه، بعد أن كان قد وصل في ذروة الأزمة إلى 125 جنيهًا.
أسباب الأزمة السابقةأبوصدام، أوضح أن الأزمة السابقة وارتفاع الأسعار بشكل جنوني كانا نتيجة مباشرة لتراجع الإنتاج بسبب إصابة عدد كبير من أشجار الليمون خلال الموسم الماضي. هذا التراجع في الإنتاج أدى إلى شح في المعروض، وبالتالي قفزت الأسعار إلى مستويات غير مسبوقة.
لكن مع بدء ظهور الإنتاج الجديد في الأسواق، وعودة التوازن بين العرض والطلب، بدأت الأسعار تعود تدريجيًا إلى مستوياتها الطبيعية.
يشكل انخفاض أسعار الليمون بارقة أمل للمستهلكين الذين عانوا مؤخرًا من موجة غلاء في المنتجات الزراعية، وتؤكد هذه الحالة مجددًا أهمية متابعة الأسواق الزراعية والموسمية، وضرورة تعزيز خطط الدولة لدعم الإنتاج المحلي وتفادي أزمات العرض في المواسم المقبلة.
بينما ينتظر المواطنون استمرار هذا الانخفاض، يبقى الأمل قائمًا في استقرار السوق وتوافر المنتجات بأسعار عادلة ومنصفة للجميع.
خنشلة.. إنقاذ طفلة سقطت في بئر داخل منزل ببلدية المحمل