إبراهيم الزهراني: شرب اللبن مع الأسماك لا يسبب التسمم .. فيديو
تاريخ النشر: 1st, November 2023 GMT
الرياض
أكدت مدير الاستزراع المائي للثروة السمكية المهندس إبراهيم الزهراني، أن ما يتم تداوله منذ سنين عن خطورة شرب اللبن بعد أكل الأسماك، ما هو إلا إشاعة.
وأضاف الزهراني أن قديمًا منذ أكثر من 50 عامًا، كان يتم حفظ الطعام بالتجفيف، ويعتبر السمك واللبن من المواد سريعة تكوين البكتيريا، فإذا خرجت الأسماك من الماء، وبقيت فترة في الشمس، كونت بكتيريا.
وتابع أنه إذا تم شرب اللبن بعدها فسيشعر الإنسان بالتلبك المعوي، أو يحدث التسمم، وأعطى مثالًا على شوربة الـ “sea food” وهي تتكون من أسماك وكريمة، ولا نصاب بأي تسمم بعدها.
فيديو | "شرب اللبن مع السمك لا يسبب تسمم".. إشاعة
مدير الاستزراع المائي للثروة السمكية م. إبراهيم الزهراني: الإشاعة نشرت قبل 50 سنة بسبب عدم وجود وسيلة لحفظ النعمة #برنامج_اليوم pic.twitter.com/TCpu9vdleK
— برنامج اليوم (@Studioekhbariy) October 31, 2023
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: إشاعة الأسماك اللبن تسمم
إقرأ أيضاً:
دراسة: نقص شرب الماء يسبب صداعًا مزمنًا ويؤثر على التركيز
كشف باحثون في مجال الصحة العامة أن عدم شرب كمية كافية من الماء يوميًا قد يكون أحد الأسباب الرئيسية للصداع المزمن وضعف التركيز، مشيرين إلى أن الجفاف الخفيف قبل أن يشعر به الإنسان يؤثر مباشرة على وظائف الدماغ.
وأوضحت الدراسة أن نقص الماء يقلل من تدفق الدم إلى المخ، مما يسبب انقباض الأوعية الدموية ويؤدي إلى الشعور بالصداع والدوخة كما يؤثر الجفاف على قدرة الدماغ على إرسال الإشارات العصبية بكفاءة، وهو ما ينعكس على ضعف التركيز وصعوبة إنجاز المهام اليومية.
وأشار الخبراء إلى أن الكثير من الأشخاص يتجاهلون شرب الماء خلال اليوم، خصوصًا في الشتاء، لأن الإحساس بالعطش يقل، مما يعرّضهم للجفاف دون أن يدركوا. وأكد الباحثون أن الجسم يحتاج إلى ما بين 6 إلى 8 أكواب يوميًا، مع زيادة الكمية في حالات المجهود البدني أو ارتفاع درجات الحرارة.
وأشارت الدراسة إلى أن الجفاف لا يسبب الصداع فقط، بل قد يؤدي أيضًا إلى الشعور بالتعب والكسل، جفاف البشرة، وتسارع ضربات القلب كما يمكن أن يزيد من القلق والتوتر لأن الجسم يدخل في حالة إجهاد عند انخفاض السوائل.
ونصح الأطباء بالاحتفاظ بزجاجة ماء في متناول اليد طوال اليوم، وتناول الفواكه الغنية بالماء مثل البرتقال والخيار والبطيخ، بالإضافة إلى تقليل المشروبات التي تسبب فقدان السوائل مثل القهوة الزائدة والمشروبات الغازية.
وأكد الباحثون أن الحرص على شرب الماء بانتظام ليس مجرد عادة صحية، بل خطوة ضرورية للحفاظ على نشاط الدماغ، الحالة النفسية، وصحة الجسم بشكل عام
القوات الروسية تسقط 77 طائرة مسيرة أوكرانية الليلة الماضية