فوائد مذهلة تناول الشاي الأبيض
تاريخ النشر: 18th, March 2024 GMT
إن الشاي الأبيض هو واحد من أنواع عديدة للشاي ويتميز عمومًا بأوراق شابة أو قليلة المعالجة من نبات كاميليا الصينية.
وتتباين الآراء بشأن تعريف الشاي الأبيض، إذ يجد البعض أنه الشاي المجفف فقط دون معالجة إضافية، في حين يرى البعض الآخر أنه الشاي المصنوع من البراعم وأوراق الشاي غير الناضجة المقطوفة قبل فترة وجيزة من فتح البراعم بالكامل وتركها تذبل وتجف في الشمس طبيعيًا.
ويمكن أن ينطبق مسمى الشاي الأبيض أيضًا على براعم الشاي والأوراق الصغيرة للغاية المطهية على البخار أو التي تم تسخينها قبل التجفيف. ويبقى أن الرابط المشترك بين كافة التعريفات هو أن الشاي الأبيض لا يتأكسد، وما ينتج عنه نكهة تتميز بأنها أخف من معظم أنواع الشاي الأخضر أو الشاي الأحمر أو الأسود التقليدي.
بحسب ما نشرته صحيفة Times of India، يقدم الشاي الأبيض العديد من الفوائد الصحية، بدءاً من غناه بمضادات الأكسدة إلى دعم صحة القلب والتحكم في وزن الجسم، كما يلي:
. غني بمضادات الأكسدة
يحتوي الشاي الأبيض على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، بما يشمل الكاتيكين والبوليفينول والفلافونويد. تحمي مضادات الأكسدة الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة.
دعم الجهاز المناعي
يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأبيض أن تعزز وظيفة المناعة، مما يساعد الجسم على مقاومة الالتهابات والأمراض بشكل فعال.
صحة القلب والأوعية الدموية
تشير الدراسات إلى أن الشاي الأبيض يمكن أن يُحسن صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، لأنه يسهم في خفض مستويات الكوليسترول وتحسين وظيفة الأوعية الدموية.
التحكم في وزن الجسم
يمكن أن يساعد الشاي الأبيض في إدارة الوزن وإنقاصه عن طريق تعزيز عملية التمثيل الغذائي وتعزيز تحلل الدهون ومنع تكوين خلايا دهنية جديدة.
خصائص مضادة للشيخوخة
تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأبيض على مكافحة الإجهاد التأكسدي، مما يساعد على منع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة.
صحة الفم
يحتوي الشاي الأبيض على الفلورايد الطبيعي والكاتيكين، الذي يمنع نمو البكتيريا المسؤولة عن الجير والتسوس ويمنع انبعاث رائحة فم كريهة.
تنظيم ضغط الدم
تساعد المركبات الموجودة في الشاي الأبيض على خفض مستويات ضغط الدم، مما يقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم والمضاعفات المرتبطة به.
حماية الجلد
تؤدي خصائص الشاي الأبيض المضادة للأكسدة وللالتهابات إلى حماية البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية وتقليل الالتهاب.
تأثيرات مضادة للالتهابات
يُظهر الشاي الأبيض خصائص قوية مضادة للالتهابات، مما يجعله فعالًا في تقليل الالتهاب في جميع أنحاء الجسم. يمكن أن يساعد تناول الشاي الأبيض في تخفيف الأعراض المرتبطة بحالات مثل التهاب المفاصل ومرض التهاب الأمعاء.
الحد من التوتر
كما تشير بعض الدراسات إلى أن تناول الشاي الأبيض يساهم في تقليل التوتر، مما يزيد من تعزيز الصحة العامة والرفاهية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: أضرار الافراط في شرب الشاي الشای الأبیض على
إقرأ أيضاً:
لن تستغني عنها بعد اليوم.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول أرجل الفراخ؟
يعتقد الكثير من الأشخاص أن أرجل الدجاج ليس لها أية فوائد على الإطلاق، بل يقومون بالتخلص منها دون أدنى تفكير في إمكانية استخدامها، وذلك لعدم معرفتهم ما تحتويه من كنوز غذائية وتجميلية جعلت دولاً بعينها كدول شرق آسيا تعتمد عليها في غذائها.
وتوفر «الأسبوع» لزوراها ومتابعيها كل ما يخص فوائد تناول أرجل الدجاج، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.
فوائد أرجل الدجاج:أرجل الدجاج مصدر جيد للبروتين والكولاجين، وتوفر بعض الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين بـ 12 وفيتامين د والسيلينيوم والفسفور. كما أن الكولاجين الموجود فيها قد يساعد في تحسين صحة المفاصل والبشرة والشعر والأظافر، ولكن يجب الاعتدال في تناوله لتجنب أي أضرار محتملة.
غنية بالڤيتامينات:- تزود الجسم بكميات كبيرة من فيتامين بـ12 الهام جدًا لصحة الخلايا العصبية.
- فيتامين بـ12 هو المسؤول الرئيسي عن تنظيم النشاط الزائد، وكذلك يوفر حمض البانتوثنيك.
- فيتامين د الهام جدًا لصحة الأطفال.
صحة المفاصل والعظام:تحتوي أرجل الدجاج على الكولاجين، وهو بروتين أساسي لتقوية العظام والمفاصل، وقد يساعد في تخفيف آلام المفاصل والتهاباتها، خاصةً الروماتيزم.
صحة الجلد والشعر:الكولاجين الموجود في أرجل الدجاج يساهم في تجديد خلايا البشرة وإضفاء النعومة والمرونة عليها، كما يساعد في تقوية الشعر ومنع تكسره.
تنظيم ضغط الدم:قد يساهم الكولاجين في تنظيم ضغط الدم وتحسين مستويات الحديد في الجسم.
مكافحة الأنيميا:يمكن أن تكون أرجل الدجاج مفيدة في علاج الأنيميا، خاصةً عند الأطفال.
غنية بالمعادن:- توفر كميات كبيرة من السيلينيوم والفسفور، والسيلينيوم.
- لها دور في تنشيط انزيم يدعم وظائف الغدة الدرقية، ويحمي الأوعية الدموية من التلف.
- تحتوي قدم الدجاجة على 18.5 ميكروجرام من السيلينيوم، و 158 ميللجرام من الفوسفور، أي 34%، و 23% من الكمية الموصى بها من السيلينيوم، والفسفور اليومي لجسم الإنسان.
قد تحتوي أرجل الدجاج على نسبة عالية من الدهون، خاصةً إذا تم قليها، مما قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
-مخاطر صحية أخرى:قد تحتوي أرجل الدجاج على عظام صغيرة يمكن أن تشكل خطر الاختناق، خاصةً للأطفال وكبار السن، كما أن طريقة القلي قد تزيد من خطر الإصابة ببعض الأمراض.
طريقة طهي الدجاج الصحية:-إزالة الجلد والدهون الزائدة قبل الطهي لتقليل نسبة الدهون والسعرات الحرارية.
-يفضل طهي أرجل الدجاج بالخبز أو الشوي أو السلق بدلاً من القلي لتقليل نسبة الدهون.
اقرأ أيضاًشيبسي بطعم أرجل الدجاج.. شعبة البقالة والمواد الغذائية تكشف الحقيقة
بعد أرجل الدجاج.. القومي للتغذية يعلن فوائد كشري العدس الأصفر لمحاربة الغلاء
تحمي الغضاريف وتؤخر علامات الشيخوخة.. «الصحة» تعدد فوائد «أرجل الدجاج»
مسلحون قبليون يقتلون اثنين من أبناء همدان في الجوف