طريقة عمل المدلعة تريند حلويات رمضان 2024 في المنزل بخطوات سهلة وطعم لذيذ
تاريخ النشر: 20th, March 2024 GMT
المدلعة هي نوع من الحلوى المشهورة في العالم العربي بنكهتها الشهية وقوامها الناعم، يعتبر الناس من كل الأعمار الحلوى المدلعة خيارا مثاليًا للوجبات الخفيفة، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، السبب وراء تسمية الحلوى بـ “المدلعة” هو الخليط المتنوع من صوص الكراميل، الكريمة، البسبوسة، الكنافة، بالإضافة إلى وجود عدة طبقات تجعلها مميزة في المظهر والطعم، وفي الأسطر القليلة القادمة سوف نتناول معكم طريقة عمل المدلعة في خطوات سهلة، لذا يرجي متابعتنا.
لا توجد تعقيدات في إعداد المدلعة الدمياطي، حيث أنه من السهل إعدادها بطريقة تقليدية ببعض الترتيب، يجب أخذ الحذر عند تناول المدلعة نظرا لارتفاع نسبة السكر فيها، ويجب تناولها بحذر، طريقة إعداد المدلعة الدمياطي عادة تشمل تكوين الطبقات بشكل متتابع.
مقادير المدلعة
2 ملعقة سكر بودرة كبيرة.
نصف كوب سمنة.
ربع كيلو كنافة.
بسبوسة
مقادير الشربات
عصير نصف ليمونة.
1 ونصف كوب ماء.
كوب سكر.
مقادير التزيين
كريم شانتيه
ربع كوب لبن.
ربع كوب زيت.
1 كوب شوكولاتة مبشورة.
صوص شوكولاتة
1/3 كوب لين.
ملعقة زبدة كبيرة.
كوب سكر.
صوص كراميل.
قشطة.
طريقة تحضير المدلعه
افردي الخليط في صينية ويكبس جيدا.
ثم ضعيها في الفرن حتى النضج.
ثم تسقى بالشربات.
تحضير صوص الكراميل
اخلطي الزبدة والسكر على النار.
ثم أضيفي الكريمة وقلبي كل الخليط.
طريقة تحضير صوص الشوكولاته
اخلطي الشوكولاتة مع الحليب والزيت في وعاء على النار.
ثم قلبي الخليط بشكل مستمر حتى يتجانس جميع المكونات.
ثم ضعي طبقات من الكنافة والقشطة والبسبوسة وصلصة الكراميل وصلصة الشوكولاتة.
السعرات الحرارية في المدلعة
ينصح بتناول قطعة صغيرة من الحلوى المدلعة لزيادة سعراتها الحرارية، ويفضل تناولها في الإفطار وتجنب تناولها في المساء لضمان حرقها من قبل الجسم طوال النهار.
52 مليجرام من الصوديوم.
7.7 جرام من البروتين.
81.6 جرام من الكربوهيدرات.
60 مليجرام من الكوليسترول.
28 جرام من الدهون.
تحتوى حلوى المدلعة على 594 سعرا حراريا.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
افتتاح ملتقى دولي بأكادير بمشاركة 50 دولة تحضيرًا لأشغال منتدى الأمم المتحدة المعني بالغابات
افتُتح اليوم الإثنين بمدينة أكادير ملتقى دولي يناقش موضوع التدبير المستدام للغابات، وذلك في إطار المبادرة التي أطلقتها المملكة دعمًا لأشغال منتدى الأمم المتحدة المعني بالغابات.
وينظم هذا الملتقى من طرف الوكالة الوطنية للمياه والغابات، بشراكة مع أمانة منتدى الأمم المتحدة المعني بالغابات، ومرصد الصحراء والساحل، والوكالة الفرنسية للتنمية، ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو).
وتؤكد الوكالة الوطنية للمياه والغابات أن هذا الملتقى الدولي يأتي في سياق المبادرة المغربية الرامية إلى مواكبة التحضيرات للدورة الحادية والعشرين لمنتدى الأمم المتحدة المعني بالغابات (FNUF21) المرتقب تنظيمها سنة 2026. كما تهدف هذه المبادرة إلى إرساء منصة للحوار وتبادل التجارب، وتعزيز التعاون الدولي حول التحديات الكبرى المرتبطة بتدبير الغابات على الصعيدين الدولي والجهوي، وكذا الوطني.
وتعرف هذه التظاهرة الدولية حضور نخبة من الفاعلين يمثلون أكثر من 50 دولة، من بينهم مسؤولون حكوميون، وخبراء دوليون، وممثلون عن منظمات أممية، وهيئات من المجتمع المدني، إلى جانب فاعلين من القطاع الخاص.
وتميّزت الجلسة الافتتاحية بمشاركة والي جهة سوس ماسة، عامل عمالة أكادير إداوتنان، سعيد أمزازي، ورئيس منتدى الأمم المتحدة المعني بالغابات، إسماعيل بيلين، والرئيس التنفيذي للمركز الوطني لتنمية الغطاء النباتي ومكافحة التصحر بالمملكة العربية السعودية، خالد بن عبد الله العبد القادر، ومديرة الوكالة الفرنسية للتنمية بشمال إفريقيا، سيسيل كوبري، بالإضافة إلى عبد الرحيم هومي، المدير العام للوكالة الوطنية للمياه والغابات، وممثل القارة الإفريقية في منتدى الأمم المتحدة المعني بالغابات.
«التعليم» تحقق في تداول امتحان اللغة الأجنبية الثانية للثانوية العامة 2025 على تليجرام