طريقة عمل فطائر يونانية.. جديدة ولذيذة
تاريخ النشر: 3rd, May 2024 GMT
فطائر يونانية من المعجنات التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، لكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي ومختلف عن المعجنات الأخرى.
قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل فطائر يونانية، فيما يلي….
مقادير فطائر يونانية
لفة جلاش
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١٥٠جرام زبدة
١ بصل مفروم
ملح فلفل
٢ فص ثوم مفروم
١ ملعقة صغيرة فلفل احمر مجروش
٢ كوب جبنة فيتا
١ كوب زبادي يوناني
نصف كوب بقدونس مفروم
١ كوب عين جمل مجروش
٢ كوب سبانخ مقطع
طريقة تحضير فطائر يونانية
نقلي البصل مع زيت الزيتون نضعها جانبا
بوعاء نضع جبنة فيتا والملح والفلفل والثوم وعين جمل وزبادي يوناني والبقدونس والسبانخ نضيف فوقهم البصل المقلى مع زيت الزيتون
لعمل السمبوسك ناخذ قطعتين من الجلاش وندهنهم بالزبدة ثم نقطعها طوليا ل ٣ قطع نحشي كل قطعة بالحشوة ونشكل السمبوسك نضع على الوجه زبدة و سمسم وتوضع بصينية نيو كلاين وتدخل الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ إلى أن تتحمر من القاع ثم نشعل الشواية حتى يحمر الوجه
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل مربى المشمش في المنزل
هناك العديد من الأمهات التي ترغب في تحضير المربى بأشكاله المتنوعة في المنزل، لضمان تناول أطفالهم أطباقاً صحية خالية من المواد الحافظة، وفيما يلي نقدم طريقة عمل مربى المشمش في المنزل استمتع بالطعم، جربه مع خبز التوست المحمص أو خبز الريف:
طريقة عمل مربى المشمش في المنزلإليك طريقة عمل مربى المشمش في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة:
المقادير:
1 كيلو مشمش ناضج ومقطع ومنزوع النوى750 غرام سكرعصير نصف ليمونةنصف كوب ماء لكن اختياري،إذا كان المشمش جافًا بعض الشيءطريقة عمل مربى المشمش في المنزل
قم بغسل المشمش جيدًا.ثم انزعي النوى وقطعه إلى أنصاف أو أرباع حسب الرغبة.قم بنقع المشمش وضعه في وعاء عميق.ثم أضف السكر فوقه واتركه منقوعًا مدة 4-6 ساعات أو أكثر، في الثلاجة حتى يخرج عصيره الطبيعي.ثم ضع القدر على نار متوسطة.حرك حتى يذوب السكر ويبدأ الخليط في الغليان وضع عليه الليمون.ثم خفف النار واترك المربى يغلي جيداً بكل رفق مع التقليب المستمر من وقت لآخر مع الانتباه في إزالة الرغوة التي تظهر على السطح.يمكنك وضع برش من البرتقال على المربى وهو يغلي لأنه يعطي طعم مميز، وصحتين وعافية. كلمات دالة:طريقة عمل مربى المشمش في المنزلمربى المشمش في المنزل تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
اقتراح أميركي يسمح لإيران بتخصيب اليورانيوم.. ولكن!