أخصائية: استخدام أدوات تقطيع اللحوم في تجهيز الخضار قد يسبب تلوثا غذائيا
تاريخ النشر: 4th, May 2024 GMT
حذرت اختصاصية التغذية رويدة إدريس، من استخدام أدوات تقطيع اللحوم في تجهيز الخضار، لافتة إلى أن ذلك قد يسبب تلوثا غذائيا.
وأوضحت في مداخلة مع قناة «الإخبارية» إلى أن اللحوم غير المطبوخة بشكل كاف قد تكون عرضة للتلوث أيضا.
وأوضحت إدريس أنه يجب التأكد من طريقة توصيل الطعام عند طلبه من المطعم، حيث أن الكثير من وسائل التوصيل تفتقر كليا المقاييس الصحية، حيث تكون صناديق الطعام غير مغلقة بشكل جيد، وتكون عرضة لعوادم السيارات.
وعن أكثر الأطعمة التي تكون عرضة للتسمم الغذائي، أشارت إلى أنها تشمل المأكولات النيئة والتي يكون بها صلصات ومخلللات، والتي يجب أن تبقى خارج السندوتش عند أخذها من المطعم إلى البيت.
فيديو | اختصاصية التغذية رويدة إدريس: استخدام أدوات تقطيع اللحوم في تجهيز الخضار قد يسبب تلوثا غذائيا، كما أن اللحوم غير المطبوخة بشكل كاف قد تكون عرضة للتلوث أيضا#برنامج_120#الاخبارية pic.twitter.com/hLKAn4jz1r
— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) May 3, 2024المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: تکون عرضة
إقرأ أيضاً:
انطلاق مهرجان ركض عرضة الهجن والخيل ببدية
شهد مركاض المنترب بولاية بدية بمحافظة شمال الشرقية صباح اليوم انطلاق الجولة الأولى من مهرجان العيد التراثي لركض العرضة للهجن والخيل والذي تنظمه لجنتا الهجن والخيل ببدية، وذلك في تقليد سنوي متواصل يتزامن مع بدء هبطات الولاية السنوية التي تتزين بها واحات بدية. وأقيم السباق الافتتاحي بمشاركة عدد من ملاك الهجن من الولاية، حيث توافدت قوافل الهجانة إلى المركاض التقليدي بالمنترب وقدموا عروضا تراثية تبرز جمال الهجن وفنونها الأصيلة، وتضمنت الفعالية ركضا فرديا وثنائيا أمام المتابعين من الجهور الذي اصطف على جانبي الميدان منذ الصباح الباكر.
ومن المقرر أن تقام خلال الفترة المقبلة ثلاثة سباقات مماثلة في الرابع والسادس والسابع من ذي الحجة بمشاركة واسعة من ملاك الخيل والهجن من عدة محافظات بسلطنة عمان. وتمثل سباقات عرضة العيد للهجن العربية الأصيلة أحد الموروثات الرياضية التي تحتضنها بدية إلى جانب ولايات مجاورة بمحافظتي جنوب وشمال الشرقية، وتحظى الفعالية باهتمام ودعم متواصل من قبل ملاك الهجن من كبار السن والشباب والبراعم الذين يتنافسون على عروض رياضية وتراثية تظهر مهاراتهم ومواهبهم في تدريب الخيل والهجن وتقديم عروض شيقة في مناسبات "هبطات" الأعياد وخاصة عيد الأضحى المبارك.
استشاري تكنولوجيا إعلام: الحكومة أنهت تريند «شهادات الحلال»