صحيفة الجزيرة:
2025-06-15@12:10:39 GMT

الفراولة.. تحمي القلب وتبطئ شيخوخة الدماغ

تاريخ النشر: 27th, October 2024 GMT

كشفت دراسة جديدة أجرتها جامعة كاليفورنيا على مدار 4 سنوات عن وجود فاكهة قادرة على تقديم فوائد صحية هائلة أبرزها إبطاء شيخوخة الدماغ والحد من أمراض القلب.

ووفقا لباحثين من جامعة كاليفورنيا فإن للفراولة فوائدة صحية كبيرة، حيث يحسن الاستهلاك المنتظم لها من صحة القلب وعملية الأيض، وحالة الأوعية الدموية ومستويات السكر في الدم والكوليسترول، حسب ما نقل موقع “ذا هيلث”.

وأوضحت الدكتورة روبرتا هولت، الباحثة الرئيسية وخبيرة التغذية المساعدة في جامعة كاليفورنيا، في بيان صحفي: “وجدت مراجعتنا أن تناول الفراولة بانتظام لا يخفض الكوليسترول فحسب، بل يساعد أيضا في تقليل الالتهاب، وهو عامل رئيسي لأمراض القلب”.
وراجع الباحثون بيانات من 47 تجربة سريرية و13 دراسة مراقبة نشرت بين عامي 2000 و2023، وتشير نتائجهم إلى أن الفراولة تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، مع تقليل الالتهاب أيضا، وهو ما يحسن صحة القلب والأوعية الدموية بشكل أفضل ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

ووجد الباحثون أيضا أن فوائد الفراولة تمتد إلى ما هو أبعد من صحة القلب، حيث يمكنها دعم صحة الدماغ عن طريق تأخير التدهور المعرفي والحماية من الخرف، وهو مصدر قلق متزايد حيث من المتوقع أن يتضاعف عدد الأشخاص المصابين به ثلاث مرات بحلول عام 2050.

اقرأ أيضاًالمنوعاتفنون الطهي تنظم فعالية مذاق الثقافة السعودية في اليابان

ويمكن للفراولة أن تساعد في الحفاظ على الوظيفة الإدراكية والحفاظ على حدة الدماغ مع تقدمنا في السن.
الفراولة مليئة أيضا بالمغذيات النباتية التي تدعم صحة القلب والهضم، فضلا عن غناها بفيتامين سي والمنغنيز والعناصر الغذائية الدقيقة الأخرى التي تساعد في مستويات الطاقة ووظائف المخ وضغط الدم.

بالإضافة إلى ذلك، تقدم الفراولة دفعة مناعية كبيرة، بفضل محتواها العالي من فيتامين سي، لذا فهي إضافة ممتازة خلال موسم البرد والإنفلونزا.

ويعتقد الباحثون أن تناول الفراولة بانتظام يضمن هذه الفوائد الصحية، وذلك سواء كانت الفراولة طازجة أو مجمدة أو مجففة، فكل هذه الطرق فعالة لجني فوائدها.

المصدر: صحيفة الجزيرة

كلمات دلالية: كورونا بريطانيا أمريكا حوادث السعودية صحة القلب

إقرأ أيضاً:

لا تأكلها بعد اليوم: 4 أطعمة "تخرب" دماغك بصمت دون أن تدري

صورة تعبيرية (مواقع)

هل تشعر مؤخراً بتراجع في التركيز؟ هل ذاكرتك لم تعد كما كانت؟: قد يكون السبب في طبقك، لا في نمط حياتك.

رغم أن كثيرين يظنون أن التغذية ترتبط فقط بالجسم والوزن، إلا أن بعض الأطعمة الشائعة تدمر الدماغ من الداخل بصمت، وتؤثر بشكل مباشر على وظائفه الحيوية مثل الذاكرة، الانتباه، والتوازن النفسي.

اقرأ أيضاً هل تعاني من الأرق؟: جرّب هذه الحيلة الذكية وستنام خلال دقيقة فقط 12 يونيو، 2025 روسيا تطلق "قاتل واتساب وتيليجرام".. تطبيق جديد يثير القلق حول الخصوصية 12 يونيو، 2025

إليك أبرز الأطعمة التي يوصي الخبراء بتجنبها إن كنت تريد دماغاً نشيطاً وذاكرة قوية حتى مع التقدم في السن:

 

السكر المكرر: العدو الأول للذاكرة:

السكريات الزائدة، خاصة من المشروبات الغازية والحلويات الصناعية، تؤدي إلى التهابات صامتة في الدماغ وتضعف وظائفه تدريجيًا. ومع الوقت، يتأثر التركيز ويزداد خطر الإصابة بالخرف.

 

الدهون المتحولة: سُمّ ببطء للأوعية الدماغية:

توجد في الأطعمة السريعة والمقليات والمخبوزات التجارية. هذه الدهون تسد الشرايين الدقيقة المغذية للدماغ، ما يقلل الأوكسجين والتغذية ويؤدي إلى ضمور في الخلايا العصبية.

 

الملح الزائد: ضغط مرتفع على دماغك:

الأطعمة المالحة ترفع ضغط الدم، مما يهدد بتلف الأوعية الدقيقة في الدماغ ويزيد احتمالية السكتات الدماغية والخرف المبكر.

 

الكافيين المفرط: منبّه يتحوّل إلى مخرّب:

القهوة والشاي قد تعزز التركيز مؤقتًا، لكن الإفراط فيها يخلّ بنومك ويزيد القلق والتوتر، ما يُضعف قدرة الدماغ على التجدد.

 

‍ما الحل؟:

عوضًا عن تلك السموم الغذائية، ركّز على الأسماك الدهنية، المكسرات، الخضروات الورقية، ومصادر الأوميغا 3، واشرب الكثير من الماء.

ومارس التمارين، حتى لو لمدة 15 دقيقة يوميًا – فدماغك يستحق أن تُحسن إليه.

 

تذكّر: الطعام الذي تأكله اليوم، هو عقلُك غدًا.

اختر ما يغذي ذهنك، لا ما يطفئه.

مقالات مشابهة

  • «مؤسسة خالد بن سلطان الإنسانية» تحمي 30 ألف طفل ومجتمعاتهم
  • اكتشاف روابط جينية بين السكري وتلف الذاكرة
  • النائب فضل الله: إيران تعرف كيف تحمي شعبها
  • مختص يكشف علاقة نقص الصوديوم بالقلق
  • أيهما أقوى ذاكرة: النساء أم الرجال؟ ولماذا؟
  • تحذير من هجمات خبيثة على الهواتف الذكية.. هكذا تحمي نفسك!
  • لا تأكلها بعد اليوم: 4 أطعمة "تخرب" دماغك بصمت دون أن تدري
  • ترامب: حاكم كاليفورنيا فقد السيطرة على الوضع في لوس أنجلوس
  • فريق بحثي دولي مشترك بجامعة المنصورة يحصد الأول عالميًّا في مسابقة CTSNet لجراحات القلب الخلقية
  • إنجاز عالمي لجامعة المنصورة.. فريق بحثي يحصد المركز الأول في مسابقة CTSNet لجراحات القلب الخلقية 2025